Хочу предложить вашему вниманию рецепт очень вкусных и нежных блинов на кефире. Начинка не менее достойная. Очень сочная и ароматная.
ДемурияПоваренок 9 уровня
- 15 февраля 2015, 23:06
- 6997
Блины "Нежнейшие"
Ингредиенты для «Блины "Нежнейшие"»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Кефир (1,5%) — 400 мл
- Молоко — 50 мл
- Мука пшеничная / Мука (с горкой) — 8 ст. л.
- Масло растительное (Олейна, и немного для жарки) — 4 ст. л.
- Соль — 2 щепот.
- Сахар — 2 ст. л.
- Рис (вареный) — 5 ст. л.
- Сыр твердый — 50 г
- Шампиньоны — 150 г
- Лук репчатый (большой) — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Лук зеленый (пера) — 4 шт
- Сода — 0,5 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2237.5 ккал |
белки
82.2 г |
жиры
71.6 г |
углеводы
321.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 153.3 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 22 г |
Рецепт «Блины "Нежнейшие"»:
-
Репчатый лук мелко нарезать кубиком и обжарить на растительном масле Олейна до полуготовности.
Добавить замороженные шампиньоны и жарить на сильном огне при открытой крышке до полного испарения жидкости.
Добавить соль и перец по вкусу. -
Яйца взбить с солью и сахаром.
Добавить 4 ст л масла и кефир, взбить. -
Добавить муку и соду, взбить. Влить теплое молоко и еще раз немного взбить.
Выпекать блины в хорошо разогретой сковороде, смазав ее немного маслом силиконовой кисточкой. Диаметр сковороды 18 см -
Готовый отварной рис выложить в чашку, отправить к нему наши теплые грибочки. Чеснок пропустить через пресс, сыр натереть на мелкой терке
-
Добавить мелко нашинкованный зеленый лук. Начинку хорошо перемешать.
На готовый блин выкладывать начинку столовой ложкой и сворачивать в рулон.
Приятного аппетита
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 февраля 2015 года ААСК #
16 февраля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
16 февраля 2015 года любознательная галя #
16 февраля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
16 февраля 2015 года LNataly #
16 февраля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
16 февраля 2015 года мисс #
16 февраля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
16 февраля 2015 года мисс #
16 февраля 2015 года veronika1910 #
16 февраля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
15 февраля 2015 года asesia2007 #
16 февраля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
15 февраля 2015 года Ирушенька #
15 февраля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
15 февраля 2015 года golubga #
15 февраля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
15 февраля 2015 года Мэриэл #
15 февраля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
15 февраля 2015 года ISOLDA #
15 февраля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: