Это мой дебютный рецепт на Поварёнке)Просмотрев множество вариантов приготовления сметанника, я таки решила поделиться своим. Этот рецепт не требует больших трат, прост в приготовлении, к тому же он очень вкусный. Я часто его готовлю для своей семьи, и каждый раз он улетает на ура)
АмфиарайПоваренок 1 уровня
- 17 февраля 2015, 12:03
- 46939
Сметанник "Бюджетный"
Ингредиенты для «Сметанник "Бюджетный"»:
- Яйцо куриное (тесто) — 3 шт
- Молоко сгущенное (тесто) — 1 бан.
- Мука пшеничная / Мука (тесто) — 1 стак.
- Сметана (крем) — 300 г
- Сахар (крем) — 2 ст. л.
- Сода гашеная уксусом (тесто) — 1 ч. л.
- Шоколад молочный / Шоколад (для посыпки)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2911.1 ккал |
белки
73.5 г |
жиры
114.4 г |
углеводы
404.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 269.5 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 10.6 г |
углеводы 37.5 г |
Рецепт «Сметанник "Бюджетный"»:
-
Все нужные ингредиенты. (за ранее извиняюсь за качество фотографий, так как фотоаппарата не было под рукой, пришлось фотографировать на телефон)
-
В миску разбить яйца, размешать без фанатизма.
-
К яйцам добавить муку, сгущённое молоко и соду. Тщательно перемешать. Тесто должно получиться как сметана.
-
Затем в форму, смазанную маслом, вылить тесто и выпекать в нагретой духовке до готовности (форма у меня конечно не ахти, но зато к ней ничего не прилипает )). У меня духовка разогрета до 150*, мне вполне достаточно, всё зависит от вашей духовки.
-
Пока готовится наш корж, приготовим крем и натрём на тёрке шоколад. Для крема хорошенько смешать сметану с сахаром.
-
Вот таки коржи у меня получились из указанной нормы продуктов.
-
Приступаем к сборке. Первый корж смазать кремом, сверху положить второй корж, так же смазать кремом и посыпать тёртым шоколадом.
-
Вот что у нас получилось. Приятного чаепития)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 ноября 2016 года annetka777 #
11 ноября 2016 года annetka777 #
23 февраля 2015 года narut #
23 февраля 2015 года Амфиарай # (автор рецепта)
22 февраля 2015 года narut #
вопрос по рецепту22 февраля 2015 года Амфиарай # (автор рецепта)
22 февраля 2015 года narut #
22 февраля 2015 года Амфиарай # (автор рецепта)
22 февраля 2015 года narut #
22 февраля 2015 года narut #
вопрос по рецепту22 февраля 2015 года Амфиарай # (автор рецепта)
21 февраля 2015 года narut #
вопрос по рецепту21 февраля 2015 года Амфиарай # (автор рецепта)
21 февраля 2015 года narut #
19 февраля 2015 года Jeelie #
20 февраля 2015 года Амфиарай # (автор рецепта)
17 февраля 2015 года veronika1910 #
18 февраля 2015 года Амфиарай # (автор рецепта)
17 февраля 2015 года cook2011 #
Уточните, пожалуйста, диаметр Вашей формы )
17 февраля 2015 года Амфиарай # (автор рецепта)
17 февраля 2015 года канович #
17 февраля 2015 года Амфиарай # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: