Рецепт: Сабурани с пряными травами
Сабурани с пряными травами
Рецепт: Макароны с сыром из Отчаянных домохозяек
Макароны с сыром из "Отчаянных домохозяек"
Рецепт: Булочки с ветчиной и сыром
Булочки с ветчиной и сыром
  • 21 февраля 2015, 10:45
  • 12946

Рагу из говядины с картофелем

Рецепт: Рагу из говядины с картофелем

Подарили мне, значицца, очень желаемую мной скороварку. Но, как и любая девочка, хотеть-то я ее хотела, а вот что с ней делать..? :-) В общем, ничего оригинальнее рагу не придумала. Получилось очень вкусно. Уверена, что в обычной кастрюле или мультиварке тоже получится Очень! Мясо такоооое мягкое! Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Рагу из говядины с картофелем»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2877.2 ккал
белки
130.8 г
жиры
150.4 г
углеводы
252.7 г
Порции
ккал
575.4 ккал
белки
26.2 г
жиры
30.1 г
углеводы
50.5 г
100 г блюда
ккал
131.4 ккал
белки
6 г
жиры
6.9 г
углеводы
11.5 г


Рецепт «Рагу из говядины с картофелем»:

  • Мясо режем кубиками.

  • Петрушку мелко рубим.

  • Режем лук. Мы не любим крупно. У меня есть вот такая волшебная штука: за 5 секунд большую луковицу без усилий и слез! Очень советую!

  • Масло растапливаем. Я добавила еще немного оливкового.

  • Кладем говядину и обжариваем.

  • Добавляем лук, посыпаем мукой, перемешиваем.

  • Добавляем петрушку, сливки, лавровый лист, гвоздику, чеснок через пресс, солим-перчим. Закрываем крышкой и тушим 30 минут до готовности мяса. Если Вы готовите в обычной кастрюле-ориентируйтесь на мясо.

  • Открываем и добавляем картофель, нарезанный кубиками. Закрываем и тушим еще минут 8. В скороварке этого времени достаточно.

  • Подаем со сметаной и зеленью.

И не передержите, а то пригорит, как у меня. : ( Приятного аппетита


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рагу из говядины с картофелем
Рецепт: Рагу из говядины с картофелем

Подарили мне, значицца, очень желаемую мной скороварку. Но, как и любая девочка, хотеть-то я ее хотела, а вот что с ней делать..? :-) В общем, ничего оригинальнее рагу не придумала. Получилось очень вкусно. Уверена, что в обычной кастрюле или мультиварке тоже получится Очень! Мясо такоооое мягкое! Угощайтесь!

Ингредиенты для «Рагу из говядины с картофелем»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Рагу из говядины с картофелем» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

очень вкусное рагу получилось
Вкуснятина!!!! Вся семья,вместе с 2 летней дочей была сыта и довольна!!!!правда у меня свинина была,а не говядина,но тоже очень вкусно вышло!
Самый приятный комплимент-это когда кушают маленькие детки! Спасибо Вам большое за теплый комментарий
Очень симпатичное рагу, я - за! А когда добавлять томаты? Судя по фото вместе с петрушкой и сливками - или вместе с картофелем?
Со сливками, томаты хорошо размягчают мясо
Завтра приготовлю,любимый принесёт мне кучу конфеты
приятного аппетита!
Рецепт очень удачный! Мясо с картофелем-беспроигрышный вариант, а в скороварке-вообще, красота! С обновкой!
Спасибо, Машенька! Только я её еще немного побаиваюсь А то мне тут сестра напомнила, как года 3 назад у нее дома при мне скороварка взорвалась, хотя я этого наотрез не помню! видно мое подсознание решило забыть этот страшный момент! Зато после этих рассказов от своей шугаюсь
Современную технику бояться не стоит!Её нужно УВАЖАТЬ!!! Согласитесь, как упростилась жизнь у женщин на кухне!
Просто у меня она не электрическая, а для плиты. А плита у меня индукционная! Так что я боюсь их обеих
Ой,ну Вы смешная!У меня скороварке 34 года!!!!Еще мамина,и тоже для плиты,а плита электрическая,самая доходАя, старушка-простушка,без каких либо настроек. И ничего! Нечего эти кухонные прибамбасы бояться,пусть они от нас в шоке будут,эксплуатировать по полной!
Вот именно, что старую я бы может и не боялась бы! Помню мама пользовалась старой, еще её бабушки!! А эта новая прям страх внушает! если бы у меня плита была электрическая-может и не так боялась бы! А вот индукционная... В любом случае свои страхи нужно перебарывать и ко мне только на "ты"
Договорились, Сашенька! Давай,осваивай и укрощай своего "монстра",и что-нибудь новенькое и вкусненькое,как ты умеешь!!!
Буду стараться, спасибо
Отличный рецепт
Спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Мини пирожки с бананом
Мини пирожки с бананом
Рецепт: Тарталетки с салатом
Тарталетки с салатом
Рецепт: Помидоры с сырно-грибной начинкой
Помидоры с сырно-грибной начинкой

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6329 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки