Вкусный и полезный, в меру острый соус, который пригодится в пост на замену традиционному майонезу
milovar luckПоваренок 5 уровня
- 26 февраля 2015, 14:55
- 1902
Постный соус "А-ля Майонез"
Ингредиенты для «Постный соус "А-ля Майонез"»:
- Мука пшеничная / Мука — 1/4 стак.
- Отруби — 1/4 стак.
- Вода — 300 мл
- Масло растительное — 4 ст. л.
- Горчица — 2,5 ст. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 1,5 ч. л.
- Сок лимонный — 0,5 ст. л.
- Соевый соус (Kikkoman) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1351.6 ккал |
белки
29.6 г |
жиры
57.4 г |
углеводы
179.5 г |
| Порции | |||
| ккал 112.6 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 15 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 193.1 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 25.6 г |
Рецепт «Постный соус "А-ля Майонез"»:
-
Муку и отруби просеять через сито
-
Развести небольшим количеством воды и перемешать, чтобы не было комочков
-
Затем влить оставшуюся воду и довести до кипения
-
Все остальные ингредиенты перемешать
-
Взбить блендером
-
Постепенно ввести теплую муку, продолжая взбивать 5 минут
-
Охладить и подавать к столу. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 марта 2015 года Марианна4 #
26 марта 2015 года milovar luck # (автор рецепта)
26 февраля 2015 года LNataly #
27 февраля 2015 года milovar luck # (автор рецепта)
26 февраля 2015 года Маруння #
27 февраля 2015 года milovar luck # (автор рецепта)
26 февраля 2015 года veronika1910 #
27 февраля 2015 года milovar luck # (автор рецепта)
26 февраля 2015 года Aigul4ik #
27 февраля 2015 года milovar luck # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: