Здравствуйте, дорогие женщины, изначально поздравляю всех с 8 марта! Сегодня я приготовила плдливу для макарон обсолютно придуманно мною, получилось ооочень вкусно, и решила поделиться с рецептом
ГюличкаПоваренок 1 уровня
- 8 марта 2015, 16:48
- 6858
Подлива из фарша
Ингредиенты для «Подлива из фарша»:
- Лук репчатый (Одну для зажарки, одну для фарша) — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Сметана — 1 ст. л.
- Фарш мясной (У меня говяжий) — 400 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль — 1 ч. л.
- Приправа
- Вода — 1 стак.
- Чеснок — 1 зуб.
- Масло подсолнечное — 1 ст. л.
- Зелень
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1032.1 ккал |
белки
16.9 г |
жиры
33.3 г |
углеводы
53.6 г |
| Порции | |||
| ккал 258 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 8.3 г |
углеводы 13.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 95.6 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 5 г |
Рецепт «Подлива из фарша»:
-
Для начала режем лук мелко, отправляем на сковородку и перемешиваем, через 5мин добавляем морковь протертую мелко на терке, и добавляем шепотку соли
-
Пока смесь жарится, мы займемся с фаршем, кладем фарш в миску, добавляем мелко рубленный лук, чеснок, яйцо, ваши любимые приправы для мясо, соль по вкусу
-
После пол стакана воды вливаем на сковородку, и добавляем муку, сметану и быстро перемешиваем и добавляем оставшуюся воду.
-
Осталось сформировать шарики из фарша и отправить на сковородку
-
Если вам кажется, что воды маловато, то можно немножко добавить, и посыпаем немножко зелени и закрываем крышку.
-
Пока подливка готовится, я занялась с макароном (я брала такую) через пол часа снимаем с огня, и подаем горячим. Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 февраля 2018 года Elinka777 #
12 августа 2015 года Angel_lip #
10 марта 2015 года Манюсь #
11 марта 2015 года Гюличка # (автор рецепта)
9 марта 2015 года diana196104 #
11 марта 2015 года Гюличка # (автор рецепта)
8 марта 2015 года Татьяна9999 #
8 марта 2015 года сладкоежкааа #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: