• 9 марта 2015, 16:52
  • 5929

Очень сочный куриный рулет

Рецепт: Очень сочный куриный рулет

Любая диетическая или просто полезная для здоровья еда почти всегда ассоциируется у нас со словами "безвкусный, сухой, выхолощенный", такой пищей, которой можно питаться только вынужденно, а не по собственному желанию. Но не таков этот запеченный рулет! Вкусная начинка, варьировать которую можно бесконечно, покрыта слоем сочного куриного фарша. Итак, делюсь вкусной и полезной находкой!))

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Очень сочный куриный рулет»:

Время приготовления:

Количество порций: 5



Рецепт «Очень сочный куриный рулет»:

Куриное филе режем на небольшие кусочки, добавляем очищенный и тертый чеснок, паприку, черный перец и специи по вкусу, перемешиваем.

Добавляем 2 ст. л. растительного масла, измельчаем блендером в фарш.

Вливая тонкой струйкой холодную воду, перемешиваем фарш. Вымешиваем до тех пор, пока вода полностью не впитается. Ставим на 30 минут в холодильник.

Распределяем фарш по фольге слоем толщиной в 1 см.

Перец запекаем в духовке при 200 градусах Цельсия до черных подпалин, немного остужаем, очищаем, режем на полоски и снимаем кожуру. Сыр режем длинными полосками. Выкладываем на середину рулета очищенный перец и сыр в шахматном порядке. Если хотите сделать рулет еще более диетическим, можете поменять начинку по собственному усмотрению. Накрываем начинку свободными краями рулета, начинка должна быть полностью им покрыта. Оборачиваем рулет фольгой, придавая ему форму и ставим в разогретую до 180 гр. Цельсия духовку на 30 минут, после чего достаем рулет из духовки, разворачиваем фольгу и смазываем верх 1 неполной ст. л. растительного масла.

Выпекаем, не накрывая фольгой, еще около 15 минут до легкого зарумянивания. Подаем к столу в горячем или холодном виде.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Очень сочный куриный рулет
Описание: Любая диетическая или просто полезная для здоровья еда почти всегда ассоциируется у нас со словами "безвкусный, сухой, выхолощенный", такой пищей, которой можно питаться только вынужденно, а не по собственному желанию. Но не таков этот запеченный рулет! Вкусная начинка, варьировать которую можно бесконечно, покрыта слоем сочного куриного фарша. Итак, делюсь вкусной и полезной находкой!))
Тэги: ужин.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

отличный рецепт, сочный, вкусный, муж любит сочное мясо, шедевр!!!! Приготовила, получлось нв все ++++100 баллов.
Мне очень приятно, что рулет пришелся по душе вам и вашей семье! Огромное спасибо за отчет!
прелесть!
Большое спасибо!!!
Вкусно,полезно.Забираю себе.Спасибо за рецепт
На здоровье!
Отлично!
Благодарю!
о!птичка!это по мне спасибо!забираю!
Наташа, готовьте на здоровье!
Большое спасибо!
Великолепно! Уважаю такие блюда Это здоровая пища, а самое главное - это могут кушать дети! Спасибо за рецепт!
Спасибо, я рада, что рецепт вам понравился!
Какая вкусняшечка
Большущее спасибо!!!
Оленька, очень вкусно!
Танюша, большое-пребольшое спасибо!!!
Роскошно
Оля, большое спасибо!
Какая прелесть
Благодарю!
Очень даже симпатичный рулет
Большущее спасибо!!!
Хороший рулет!
Жанна, спасибо большое!
Интересная закусочка!
Ириша, благодарю!
Оксаночка, спасибо тебе!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1402 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки