Этот суп является моим фаворитом. Попробовав в первый раз, влюбилась в него с первой ложки, и с тех пор готовлю часто и с удовольствием. Безумно вкусный, сытный, питательный и очень ароматный. Надеюсь, этот супчик приживется и в Вашей семье!
ПантерРрочкаПоваренок 7 уровня
- 10 марта 2015, 16:07
- 1341729
Суп "Остановиться невозможно"
Ингредиенты для «Суп "Остановиться невозможно"»:
- Чечевица — 100 г
- Сельдерей черешковый (1 стебель) — 1 шт
- Картофель (среднего размера) — 3 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Соевый соус (Kikkoman) — 1 ст. л.
- Сок лимонный — 1/2 ст. л.
- Чеснок (сушеный) — 0.5 ч. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1214.5 ккал |
белки
42.3 г |
жиры
43.2 г |
углеводы
171.1 г |
| Порции | |||
| ккал 202.4 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 7.2 г |
углеводы 28.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 97.9 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 13.8 г |
Рецепт «Суп "Остановиться невозможно"»:
-
Чечевицу промыть, залить 2 л воды и поставить на огонь. Варить 20 минут после закипания. Пока чечевица готовится, картофель почистить и нарезать достаточно крупными кубиками.
-
Лук и морковь почистить. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.
-
Сельдерей мелко нарезать.
-
Все овощи мы будем обжаривать на растительном масле. Сначала обжарить лук до прозрачного цвета, а затем добавить морковь и сельдерей. На другой сковороде немного подрумянить картофель.
-
Добавить овощи к чечевице. Приправить солью, перцем, сушеным чесноком, соевым соусом и лимонным соком.
-
Варить 15-20 минут до готовности картофеля и чечевицы.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6084
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 марта 2016 года Ася09 #
31 марта 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
2 апреля 2016 года olga i 70 #
Посоветуйте своей знакомой добавлять в блюда из капусты семена тмина или укропа (но тмин лучше). Вот про горох не скажу, наверно тоже поможет. Я горох готовлю редко, не люблю его, только для мужа. Но возможно тоже помогут, т.к. эти семена снимают брожение. Я всегда подстраховываюсь, хотя у нас никто этим не страдает.
3 апреля 2016 года Ася09 #
31 марта 2016 года Ася09 #
31 марта 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
30 марта 2016 года motovilofff #
30 марта 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
30 марта 2016 года motovilofff #
30 марта 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
30 марта 2016 года nuznotak #
30 марта 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
31 марта 2016 года Ася09 #
29 марта 2016 года Albina41 #
29 марта 2016 года париж-москва #
20 апреля 2016 года filly #
29 марта 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
29 марта 2016 года nata3512 #
29 марта 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
28 марта 2016 года sveta dmitrieva 61 #
28 марта 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
28 марта 2016 года Elena Graudt #
28 марта 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
28 марта 2016 года olga boutsiani #
СПАСЕНИЕ для тех, кто чечевицу особо не любит, а ее дают как эконом продукт материальной помощи.
СПАСИБО ОГРОМНОЕ,ОГРОМНЕЕ НЕ БЫВАЕТ
ДЕШЕВО И СЕРДИТО И ВКуСНО
БЫСТРО, ВКУСНО, НЕДОРОГО
28 марта 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
28 марта 2016 года Наташа Сурина #
28 марта 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
28 марта 2016 года Брюль #
28 марта 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
28 марта 2016 года irischka-2015 #
28 марта 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
28 марта 2016 года weta-k #
28 марта 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
28 марта 2016 года gubrik-2 #
28 марта 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
28 марта 2016 года Chara77 #
28 марта 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
27 марта 2016 года Гаспадарка #
27 марта 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
22 марта 2016 года Nusha-1 #
Супчик мне понравился, но мой муж есть бы не стал. Я к тому, что сколько людей, столько и вкусов. Одни любят наваристые, другие - жидкие, одни - мясоеды, другие - вегетарианцы. Для меня, например, имеют место быть и густые и жидкие, и кремовые супы, главное, чтобы вкус был гармоничный. А Ваш суп имеет именно очень гармоничный вкус.
Спасибо Вам за рецепт, а то как-то привыкли мы к щам-борщам-солянкам...
А для любителей наваристых супов можно посоветовать воспользоваться старым способом: сварите в супе одну картофелину целиком до мягкости, выньте из кастрюли, тщательно разомните и верните в кастрюлю.
Еще раз спасибо и удачи Вам!
22 марта 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
22 марта 2016 года ivanova marval #
22 марта 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
21 марта 2016 года crelov-s #
Но таким как в большинстве отзывов "Оторваться невозможно" не оказался. Показался вкус водянистым, небогатым. Делала строго по рецепту, продукты взвешивала и отмеряла.
Дам этому рецепту ещё один шанс. Попробую увеличить чечевицу и сделать богаче зажарку, введя томатную пасту и увеличив количество овощей.
Справедливости ради должна заметить, что у нас все являются поклонниками наваристых супов и мой отзыв очень субъективен.
21 марта 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
21 марта 2016 года беларусик #
21 марта 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
30 марта 2016 года nuznotak #
21 марта 2016 года беларусик #
21 марта 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: