Рецепт: Паштет из куриной печени в мультиварке

12 марта 2015, 23:53

Автор: Ленка Поляруш

Поварёнок 1 уровня

12 марта 2015, 23:53

Категория: Закуски -> Паштеты

Описание: Очень вкусный паштет из простых ингредиентов. Печень может быть любая куриная или говяжья или свиная... Подавать его можно в любом виде, можно просто положить в пиалки или сформировать колбаску с помощью пищевой пленки. У меня были тарталетки из песочного теста, в них я выдавила паштет из кондитерского мешка.

Время приготовления: 90 минут

Предназначение:
Для детей
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На закуску
На полдник
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество
На природу
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску

Ингредиенты для "Паштет из куриной печени в мультиварке":

Рецепт "Паштет из куриной печени в мультиварке":

Вкусы: нежный пикантный ароматный

Тэги: закуска паштет тарталетки куриный мультиварке корзинки песочные

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/104231/]Паштет из куриной печени в мультиварке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/104231/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015mar/12/52/1063732_77334-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Паштеты
Очень вкусный паштет из простых ингредиентов. Печень может быть любая куриная или говяжья или свиная... Подавать его можно в любом виде, можно просто положить в пиалки или сформировать колбаску с помощью пищевой пленки. У меня были тарталетки из песочного теста, в них я выдавила паштет из кондитерского мешка.

Ингредиенты: Печень куриная, Масло сливочное, Лук репчатый, Морковь, Масло растительное, Соль, Перец черный.
Тэги: закуска, паштет, тарталетки, куриный, мультиварке, корзинки, песочные.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/104231/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Паштет из куриной печени в мультиварке" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015mar/12/52/1063732_77334-150x150x.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>

<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/104231/">Паштет из куриной печени в мультиварке</a>
</div>
<br>

<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Очень вкусный паштет из простых ингредиентов. Печень может быть любая куриная или говяжья или свиная... Подавать его можно в любом виде, можно просто положить в пиалки или сформировать колбаску с помощью пищевой пленки. У меня были тарталетки из песочного теста, в них я выдавила паштет из кондитерского мешка.</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Рецепты:</strong> <nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15">Закуски</a>
</nobr> ->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/81">Паштеты</a>
</nobr>
<br></div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2217/">Печень куриная</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068/">Масло сливочное</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011/">Лук репчатый</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131/">Морковь</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067/">Масло растительное</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681/">Соль</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387/">Перец черный</a>.<br></div>
<br>

<div style="padding-left:170px">
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/104231/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
<div style="clear:both;"> </div>
</div>

Как это будет выглядеть?

Варианты рецепта (5)

В рецепте нет описания приготовления. Готовила в режиме «Жарка». Добавила сразу все продукты, предварительно нарезав печенку и лук (мелко) и натерев морковку на терке. Из специй использовала соль, перец и мускатный орех. От себя добавила чуть сливок. После окончания программы измельчила все погружным блендером. Получился вкусный паштет.

18 марта 2022 года | lena8zx #

Очень вкусный паштет получился. Магазинный теперь не покупаем. Продукты доступные,легкое приготовление,а главное полезный и вкусный. Спасибо автору за потрясающий рецепт.

18 декабря 2016 года | lamias #

ну не знаю час много или мало, но сделала паштет точно по рецепту - получился очень нежный, вкусный паштет. Вообще паштет это не мое, казалось бы сложно что-то испортить, но вот не давался он мне и все. Много рецептов перепробовала и не получалось, а по этому рецепту с первого раза и так вкусно. Спасибо за рецепт!

13 марта 2015 года | katejda #

Да час это оч многовато.

13 марта 2015 года | tanyaka1975 #

Ну вот не воспроизводится у меня видео((( А описания нет(((

13 марта 2015 года | Ленка Поляруш (автор рецепта) #

Все очень просто

В чашу мультиварки наливаете растительное масло,туда отправляете печенку, лук, морковку солите, перчите - программа тушение 1 час. По истечении времени, все содержимое чаши перемалываете на мясорубке горячим, добавляете сливочное масло и готово.

13 марта 2015 года | tanyaka1975 #

Все очень просто В чашу мультиварки наливаете растительное масло,туда отправляете печенку, лук, морковку солите, перчите - программа тушение 1 час. По истечении времени, все содержимое чаши перемалываете на мясорубке горячим, добавляете сливочное масло и готово.

А зачем печенку, тем более куриную тушить целый час? Она готовится от силы 10 минут.

13 марта 2015 года | Ленка Поляруш (автор рецепта) #

Я не пробовала тушить 10 минут. Попробуйте.

13 марта 2015 года | tanyaka1975 #

Куриная печень готовится очень быстро, чуть обжарить и все. Потом она становится жесткой. Конечно, если потом в блендер, то не важно (может быть). Но нежная печенка бывает только после небольшой обжарки. Это, знаете, как кальмары, чуть переваришь и все, резина. Я очень люблю именно куриную печень, она более нежная. Обжариваю сначала лук, добавляю морковь, только потом печень. Чуть обжарила, чтобы цвет стал однородным, солю, перчу, добавляю сметану или майонез или не добавляю ничего (в зависимости от наличия), тушим максимум 10 минут. Остыла, отправила в мясорубку, смешала с размягченным маслом, потом в форму.

Попробуйте не мучить печенку так долго, это не дикое мясо, чтобы его целый час тушить, особенно в мульте.

14 марта 2015 года | Ленка Поляруш (автор рецепта) #

Обязательно попробую. Спасибо огромное за совет

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах:

(просто нажмите на подходящую иконку)

Главная > Рецепты версия для печати

Паштет из куриной печени в мультиварке

Варианты рецепта (5)

Комментарии:

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V275 "Роли"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V085 "Олеан"

Каркасный дом V302 "Грин Бэй"

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Другое

Опрос