Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из яиц

Sava2Поваренок 3 уровня

14 марта 2015, 12:35
9608

Омлет из лаваша

Сытно, вкусно, экономно. Оптимальный завтрак или "быстрый" ужин.

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Омлет из лаваша»:

Лаваш (тонкий, примерно 1/2 листа) — 70 г
Сметана — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Соль (щепотка) — 1 г
Укроп (подойдет любая зелень) — 2 ст. л.
Масло растительное (для смазывания, можно заменить сливочным) — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 0.5 ч. л.
Яйцо куриное — 2 шт

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 561.7 ккал	белки 24.5 г	жиры 23 г	углеводы 64.9 г
Порции
ккал 280.9 ккал	белки 12.3 г	жиры 11.5 г	углеводы 32.5 г
100 г блюда
ккал 181.2 ккал	белки 7.9 г	жиры 7.4 г	углеводы 20.9 г

Рецепт «Омлет из лаваша»:

Лаваш нарезаем соломкой. Если у Вас завалялся подсохший лаваш, смело пускайте его в ход.
Кладем все ингредиенты в миску, солим.
Перемешиваем. Вот такое должно получиться тесто. На вид, даже может показаться, что вряд ли все это дело схватиться. Если тесто будет слишком уж жидким - добавьте муки, если густым - разбавьте сметаной или кефиром.
Сковороду разогреваем и смазываем маслом. Выкладываем тесто, разравниваем. Поджариваем с 2-х сторон до золотистого цвета. Омлет отлично схватывается и не прилипает. Чтобы обжарить вторую сторону, сделайте так: переложите лепешку на тарелку поджаренной стороной вниз, накройте сковородой и переверните.
Подавать немедля!!! Я люблю со сладким чаем. И ещё, омлет получается приличных размеров, где-то 26 см в диаметре. Приятного аппетита:)))

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед На полдник На ужин

Теги: завтрак омлет быстрый экономно

Вкусы: мягкий приятный нейтральный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/104324/]Омлет из лаваша[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/104324/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015mar/14/55/1065470_94423-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из яиц
Сытно, вкусно, экономно. Оптимальный завтрак или "быстрый"  ужин.

Ингредиенты: Лаваш, Сметана, Мука пшеничная, Соль, Укроп, Масло растительное, Разрыхлитель теста, Яйцо куриное.
Тэги: завтрак, омлет, быстрый, экономно.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Омлет из лаваша
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015mar/14/55/1065470_94423-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Омлет из лаваша" title="Рецепт: Омлет из лаваша"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сытно, вкусно, экономно. Оптимальный завтрак или "быстрый"  ужин.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/222/">
          Блюда из яиц
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Омлет из лаваша»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4110">Лаваш</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/87/">омлет</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/755/">быстрый</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3233/">экономно</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/104324/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Омлет из лаваша

Сытно, вкусно, экономно. Оптимальный завтрак или "быстрый" ужин.

Категория: Горячие блюда › Блюда из яиц

Ингредиенты для «Омлет из лаваша»:

Лаваш Сметана Мука пшеничная Соль Укроп Масло растительное Разрыхлитель теста Яйцо куриное

Тэги: завтрак, омлет, быстрый, экономно

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

550

Шоколадное печенье с карамелью

222
3358
245885

Фотографии «Омлет из лаваша» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

12 марта sakurako #

+16

[+4]

Интересный такой омлет, сытный и плотненький. Готовила из одного яйца, позавтракала вкусно. Спасибо за оригинальность и рецепт!

1 сентября 2021 года svetik5552 #

[+1]

Не понравилось совсем,на вкус получилась безвкусная ,пресная ,хлебная лепёшка.

1 марта 2021 года Akira Shinrei #

+11

[+5]

Отличный перекус или завтрак даже.

9 апреля 2019 года waljsha #

Интересно мне посмотреть, как вы омлет накрываете сковородой ( горячей ! С огня !) и переворачивание омлет этот

13 декабря 2019 года kotenochkin #

Легко и просто. Это очень известный способ.

26 апреля 2017 года Аллочка-уралочка #

Вера, какой сытный завтрак

8 августа 2015 года voronka83 #

Приготовила сегодня на завтрак Ваш омлет. Получилось быстро и вкусно. Вот только для диаметра 26 см понадобилась двойная порция. Наверное, яйца и лаваш у всех разные. Все действительно схватилось, не прилипло, отлично перевернулось. Ужинать я бы так не стала, а для завтрака самое то.

28 марта 2015 года Жужуня #

Я делаю похожее, но с чёрствым хлебом. Режу кубиками и всё смешиваю, можно добавить колбаски или сыр. Вкусно!

23 апреля 2015 года Sava2 # (автор рецепта)

Черствый хлеб? Надо и мне попробовать...

19 марта 2015 года Алевтина Челобанова #

[+4]

Рецепт просто супер!Добавила колбаски и репчатого лука.

19 марта 2015 года Sava2 # (автор рецепта)

Ух ты, какой он у Вас пышненький получился

Рада, что рецепт пригодился!

15 марта 2015 года romasha2015 #

Сегодня опробовала Вашу идею

Правда, немного, по-моему:не добавляли муку и разрыхлитель, ещё добавила нарезанные кубиками сосиски. Домашние остались довольны! Действительно, получилось очень сытно, завтрак просто замечательный! Огромное спасибо Вам за идею!!!

15 марта 2015 года Sava2 # (автор рецепта)

На здоровье

Вы правы - рецепт базовый, добавлять можно все что угодно: сыр, колбасу, мясо и т.д. и т.п.

14 марта 2015 года Джавгарат #

Все гениальное просто

супер

14 марта 2015 года Sava2 # (автор рецепта)

100%

14 марта 2015 года mariana82 #

очень интересный рецепт

14 марта 2015 года Sava2 # (автор рецепта)

Спасибо

14 марта 2015 года lamer #

14 марта 2015 года Sava2 # (автор рецепта)

14 марта 2015 года irusja66 #

прикольно! Попробуем на ужин, а то завтрак уже проворонили

14 марта 2015 года Sava2 # (автор рецепта)

Попробуйте обязательно

14 марта 2015 года Маргарита Сидорова #

А вот и завтрак на скорую руку

14 марта 2015 года Sava2 # (автор рецепта)

Так оно и есть

14 марта 2015 года Vicentina #

Прекрасный необычный рецепт!!!

14 марта 2015 года Sava2 # (автор рецепта)

Да, среди несметного количества рецептов омлета, этот подкупил своей нестандартностью.

14 марта 2015 года shamrocky #

спасибо) интересная идея, забираю себе) Надо пробовать)

14 марта 2015 года Sava2 # (автор рецепта)

Пренепременно

14 марта 2015 года Aigul4ik #

14 марта 2015 года Sava2 # (автор рецепта)

14 марта 2015 года Тамила #

Действительно супер быстро и супер вкусно!

14 марта 2015 года Sava2 # (автор рецепта)

Точно!!!!!

14 марта 2015 года hudeusheya #

Отличная идея

омлет очень аппетитный

14 марта 2015 года Sava2 # (автор рецепта)

Спасибо

14 марта 2015 года skyfuntik #

Забавно, не надо хлеб подавать

И сытно

14 марта 2015 года Sava2 # (автор рецепта)

Да, так и есть

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный фахверковый дом V511 "Монктон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Омлет из лаваша

Ингредиенты для «Омлет из лаваша»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Омлет из лаваша»:

Похожие рецепты

Кюкю из зелени

Яйца-кокот с чечевицей

Испанская тортилья в СВЧ

Слоеный яичный террин

Варка яйца в СВЧ

Омлет "Нежный"

Яичница "Отличный старт"

Омлет по-итальянски "Завтрак Капоне"

Этюд с омлетом

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Волшебные мешочки»

Закуска "Светофор"

Шоколадное печенье с карамелью

Фотографии «Омлет из лаваша» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный фахверковый дом V511 "Монктон"

Каркасный дом V529 "Кингстон"

Каркасный дом с гаражом и эркером V192 "Яспер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!