Есть у меня рецептик творожного манника. Он очень вкусный. Я решила превратить его в такие вот милые пироженки к балу
sibir77Поваренок 7 уровня
- 16 марта 2015, 20:16
- 1781
Пирожное "Розовый шелк"
Ингредиенты для «Пирожное "Розовый шелк"»:
Тесто
- Творог — 250 г
- Сахар (Мистраль) — 1 стак.
- Сметана — 1/2 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Крупа манная (Мистраль) — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1/2 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Краситель пищевой (розовый)
Безе
- Белок яичный — 2 шт
- Сахар (Мистраль) — 6 ст. л.
- Краситель пищевой (розовый)
Прослойка
- Джем (брусничный)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3679.9 ккал |
белки
108.9 г |
жиры
69.8 г |
углеводы
654.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 262.9 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 5 г |
углеводы 46.7 г |
Рецепт «Пирожное "Розовый шелк"»:
-
Смешиваем творог и сметану, измельчаем блендером если творог крупнозернистый
-
Добавляем яйца, сахар Мистраль и перемешиваем (взбивать не обязательно)
-
Для этого манника мы будем использовать манную крупу Мистраль
-
Добавляем манную крупу в тесто, перемешиваем, оставляем на 10 минут
-
Теперь всыпаем муку и разрыхлитель и опять перемешиваем.
Делим тесто на 3 части. В каждую добавляем краситель. Должно получиться три цвета по интенсивности -
На противень, смазанный маслом выливаем тесто ровненьким слоем и выпекаем
-
Из готовых бисквитов формочкой вырезаем кружочки
-
Склеиваем их брусничным джемом
-
Теперь безе.
Взбиваем белки с сахаром до устойчивой пены (минут 15) -
Добавляем краситель и снова взбиваем
-
Украшаем пироженки кремом.
У меня нижний слой получился не очень розовый - мало красителя добавила.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 марта 2015 года para_gn0m0v #
18 марта 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
17 марта 2015 года Aigul4ik #
17 марта 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
17 марта 2015 года мисс #
17 марта 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
16 марта 2015 года Galchonok22 #
17 марта 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
16 марта 2015 года Лепачка #
17 марта 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
16 марта 2015 года Natysinka #
16 марта 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
16 марта 2015 года Марьяна_Z #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: