Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

skyfuntikПоваренок 6 уровня

18 марта 2015, 20:38
3086

Цветная капуста с томатами и корицей

Как-то я уже предлагала Вам сочетание помидоров и корицы. Сегодня я снова возвращаюсь к использованию этих продуктов в горячих блюдах. А если Вы по весне активно принялись за поедание цветной капусты - предлагаю разнообразить стол прекрасным горячим блюдом с изысканным вкусом.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Цветная капуста с томатами и корицей»:

Капуста цветная — 400 г
Помидор — 4 шт
Лук-шалот (или репчатый) — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Масло подсолнечное (ТМ Олейна) — 2 ст. л.
Томаты вяленые — 2 ст. л.
Зелень (по вкус)
Цедра апельсина — 1 ст. л.
Корица (большая палочка) — 1 шт
Вода (горячаа, по необходимости)

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 743.3 ккал	белки 25.9 г	жиры 34.4 г	углеводы 92.2 г
Порции
ккал 371.7 ккал	белки 13 г	жиры 17.2 г	углеводы 46.1 г
100 г блюда
ккал 69.5 ккал	белки 2.4 г	жиры 3.2 г	углеводы 8.6 г

Рецепт «Цветная капуста с томатами и корицей»:

Для приготовления этого блюда нам понадобятся обработанные помидоры (необходимо их залить кипятком, снять шкурку, избавть от сердцевины и порезать кубиками), вяленые томаты, апельсин и корица. Вяленые томаты так же будет необходимо мелко порезать.
А еще лук и чеснок. Их мы мелко режем и обжариваем на подсолнечном масле.
Когда лук зарумянился, добавляем порезанные помидоры и вяленые томаты, перемешиваем, тушим несколько минут. За тем добавляем цветную капусту (можно свежую или из морозилки, предварительно разморозив), так же перемешиваем и тушим несколько минут. Теперь добавляем в кастрюлю палочку корицы и апельсиновую цедру, доливаем воды, примерно до половины слоя капусты (количество будет зависеть от сочности овощей) - и тушить до готовности. В завсимости от капусты это займет 10-20 минут.

Перед подачей вынимаем корицу и по вкусу добавляем немного зелени.
Приятного аппетита

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Весна с Олейной" На обед На праздничный стол На ужин Специальное питание : Для диеты / Постное питание

Теги: ужин обед горячее гарнир капуста цветная

Вкусы: цитрусовый пикантный коричный томатный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/104598/]Цветная капуста с томатами и корицей[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/104598/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015mar/18/36/1071767_10099-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Как-то я уже предлагала Вам сочетание помидоров и корицы. Сегодня я снова возвращаюсь к использованию этих продуктов в горячих блюдах. А если Вы по весне активно принялись за поедание цветной капусты - предлагаю разнообразить стол прекрасным горячим блюдом с изысканным вкусом.

Ингредиенты: Капуста цветная, Помидор, Лук-шалот, Чеснок, Масло подсолнечное, Томаты вяленые, Зелень, Цедра апельсина, Корица, Вода.
Тэги: ужин, обед, горячее, гарнир, капуста, цветная.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Цветная капуста с томатами и корицей
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015mar/18/36/1071767_10099-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Цветная капуста с томатами и корицей" title="Рецепт: Цветная капуста с томатами и корицей"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Как-то я уже предлагала Вам сочетание помидоров и корицы. Сегодня я снова возвращаюсь к использованию этих продуктов в горячих блюдах. А если Вы по весне активно принялись за поедание цветной капусты - предлагаю разнообразить стол прекрасным горячим блюдом с изысканным вкусом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Цветная капуста с томатами и корицей»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/749">Капуста цветная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1012">Лук-шалот</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7046">Томаты вяленые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2413">Цедра апельсина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/36/">капуста</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/189/">цветная</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/104598/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Цветная капуста с томатами и корицей

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Цветная капуста с томатами и корицей»:

Капуста цветная Помидор Лук-шалот Чеснок Масло подсолнечное Томаты вяленые Зелень Цедра апельсина Корица Вода

Тэги: ужин, обед, горячее, гарнир, капуста, цветная

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

742

Салат "Оливье" с семгой

54
742
53007

587

Салат-рулет "Маленькая Япония"

118
587
17286

520

Торт "Молочная простушка на сковородке"

74
520
45775

Комментарии и отзывы

26 марта 2015 года Елена Превкусная #

Решила приготовить, завтра отчет.

26 марта 2015 года skyfuntik # (автор рецепта)

Буду ждать

27 марта 2015 года Елена Превкусная #

Раньше я не любила корицу, особенно её классическое сочетание с яблоками, да и сейчас не люблю, а вот с курицей и овощами мне понравилавилась.
Ваш рецепт очень хороший, буду готовить, но погоду меньше цедры или просто добавлю сок апельсина. Мне было кисловато, хотя возможно просто апельсин попался кислый

27 марта 2015 года skyfuntik # (автор рецепта)

Рада, что рецепт в целом понравился! А с апельсином конечно зависит и от конкретного фрукта и от конкретного едока. Спасибо за доверие

20 марта 2015 года suliko2002 #

Очень интересный рецепт!

21 марта 2015 года skyfuntik # (автор рецепта)

Рада, что заинтересовала! Спасибо

19 марта 2015 года дуэт #

Отличное блюдо!

19 марта 2015 года skyfuntik # (автор рецепта)

Благодарю

19 марта 2015 года Ros66 #

Какое интересное сочетание вкусов!

19 марта 2015 года skyfuntik # (автор рецепта)

Спасибо! Рада, что заинтересовала

19 марта 2015 года Vicentina #

Очень симпатично!!!

19 марта 2015 года skyfuntik # (автор рецепта)

Благодарю

19 марта 2015 года marfutak # (модератор)

Очень красивые фотографии

, а капусту с корицей никогда не пробовала.

19 марта 2015 года skyfuntik # (автор рецепта)

Вот и я впервые! И не пожалела

Спасибо!

19 марта 2015 года LNataly #

Вкусная капустка!

19 марта 2015 года skyfuntik # (автор рецепта)

Эт точно

Спасибо!

19 марта 2015 года golubga #

интересный рецепт!

19 марта 2015 года skyfuntik # (автор рецепта)

Рада, что заинтересовал

19 марта 2015 года Aigul4ik #

очень интересное сочетание!

19 марта 2015 года skyfuntik # (автор рецепта)

Спасибо

19 марта 2015 года не голодаем #

очень интересное сочетание продуктов, заинтриговали! прекрасные фото прям стимулируют попробовать ваш рецепт, спасибо!

19 марта 2015 года skyfuntik # (автор рецепта)

Значит добилась желаемого!

Большое спасибо!

19 марта 2015 года YOKA #

19 марта 2015 года skyfuntik # (автор рецепта)

19 марта 2015 года мисс #

Я так консервативна к корице, признаю её только в выпечке, хотя пробовала и с мясом, и с рыбой... а вот с овощами, интересно. Фото изумительны.

19 марта 2015 года skyfuntik # (автор рецепта)

Знаешь, я когда-то корицу вообще не признавала, потом только в выпечке. Потом попробовала суп луковый от Гордона, который у меня в звездной неделе - как говорится "ум отъешь" и далее по тексту

Так что теперь смелее стала немного

18 марта 2015 года Sugar #

Это точно очень вкусно!

19 марта 2015 года skyfuntik # (автор рецепта)

Есть такое дело. Спасибо, Оль

18 марта 2015 года Елена Превкусная #

А так делала с брокколи и морковку добавляла. Теперь попробую с цветной!

19 марта 2015 года skyfuntik # (автор рецепта)

Интересно! В следующий раз сделаю брокколи+цветная, спасибо за наводку

18 марта 2015 года asesia2007 #

Дашуля,интересный рецепт,ароматный и полезный

19 марта 2015 года skyfuntik # (автор рецепта)

Вот ты в точку!! Ароматный очень

Спасибо!

18 марта 2015 года mizuko #

Отличная капустка!

19 марта 2015 года skyfuntik # (автор рецепта)

Спасибо, Наташ, мне тоже очень понравилась

18 марта 2015 года Ирушенька #

Дашенька,какое интересное и красивое блюдо!Фотографии - просто чудо!

19 марта 2015 года skyfuntik # (автор рецепта)

Спасибо, Ириш! Очень вкусно получилось, крайне интересно разнообразить капусту!

18 марта 2015 года топиарий #

оригинально!!!!

19 марта 2015 года skyfuntik # (автор рецепта)

Есть немного

18 марта 2015 года Демурия #

19 марта 2015 года skyfuntik # (автор рецепта)

18 марта 2015 года Елена-13 #

18 марта 2015 года skyfuntik # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V312 "Луисвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Цветная капуста с томатами и корицей

Ингредиенты для «Цветная капуста с томатами и корицей»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Цветная капуста с томатами и корицей»:

Похожие рецепты

Жареный картофель в индийском стиле

Овощи с курицей в устричном соусе

Котлеты баклажановые

Картофель в стиле ла Риоха

Картофельно-творожный киш с баклажанами, сладким перцем и помидорами

Сицилийские баклажаны

Баклажаны "Смирна"

Тушеные кабачки с яйцом

Разноцветная цветная капуста

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Оливье" с семгой

Салат-рулет "Маленькая Япония"

Торт "Молочная простушка на сковородке"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V312 "Луисвилл"

Каркасный дом с 3 спальнями, террасой и котельной V233 "Иллинойс"

Каркасный дом с эркером V333 "Пемброк-Пайнс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!