• 17 июня 2009, 10:49
  • 9847

Рагу овощное "Вкуснятина"

Рецепт: Рагу овощное "Вкуснятина"

Давно готовлю это блюдо, как называется не знаю, но после первого его приготовления в нашей семье имя прилипло к нему само "Вкуснятина". Легкое блюдо, в жару прекрасно подходит. т. к. есть его лучше в теплом или даже прохладном виде, так еще вкуснее. Попробуйте. это вкусно.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Рагу овощное "Вкуснятина"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Рагу овощное "Вкуснятина"»:

Пошаговых фото не делала, но тут все просто. Картофель очищаем, режем на кубики и обжариваем на сковороде до полуготовности.
Лук, морковь, перец шинкуем, морковь трем на крупной терке, И ОБЖАРИВАЕМ ВСЕ НА РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ.
Одновременно готовим соус - в сковороде на растит. масле обжариваем 2 столовые ложки муки и заливаем кипяченой водой. Добавляем любимые специи, перец горошком. лавровый лист, и доводим до кипения. Потом снимаем с плиты и процеживаем.
Затем берем толстостенную кастрюлю и начинаем выкладывать наши овощи слоями. Первый слой - картофель, солим, сверху кладем нашу зажарочку из морковки, лучка и перчика, и сверху мелко нарезанный дольками помидор( одного помидора достаточно на 3 слоя). Затем снова картофель, зажарку, помидор, снова картофель, ЗАЖАРКУ И ПОМИДОР(не забываем солить). Потом все это заливаем нашим соусом и ставим на медленный огонь. Готовится все достаточно быстро. т. к. все уже почти готово было изначально. Теперь посыпаем все укропчиком, или любой другой зеленью, и остужаем. В теплом виде можно кушать. Очень вкусно!!!
Приятного аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рагу овощное "Вкуснятина"
Описание: Давно готовлю это блюдо, как называется не знаю, но после первого его приготовления в нашей семье имя прилипло к нему само "Вкуснятина". Легкое блюдо, в жару прекрасно подходит. т. к. есть его лучше в теплом или даже прохладном виде, так еще вкуснее. Попробуйте. это вкусно.
Тэги: второе.


Другие варианты рецепта

51

Сотэ

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Аппетитно!
Спасибо
Точно вкуснятина! И кто бы сомневался? +++
Спасибо
Очень вкусно и актуально с приходом лета. Спасибо Вам за рецепт.
спасибо вам
Аппетитно!!!!+++++++
спасибо
спасибо. забираю)
На здоровье
Спасибо за рецепт, как раз думала, что бы приготовить на вечер
не за что
МММММММ. Легко и вкусно. Обязательно приготовлю!!!
Спасибо! Попробуйте.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1949 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки