Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Маришка-2015Поваренок 5 уровня

19 марта 2015, 10:03
7668

Вяленый куриный рулет

Очень интересный способ приготовления, получается нежное и сочное мясо в хрустящей корочке. Прошу к столу.

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Ингредиенты для «Вяленый куриный рулет»:

Грудка куриная (половинки) — 3 шт
Бекон — 150 г
Специи (по вкусу) — 1 горст.

Время приготовления: 300 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1843.5 ккал	белки 250.2 г	жиры 85.6 г	углеводы 15.1 г
Порции
ккал 460.9 ккал	белки 62.6 г	жиры 21.4 г	углеводы 3.8 г
100 г блюда
ккал 170.7 ккал	белки 23.2 г	жиры 7.9 г	углеводы 1.4 г

Рецепт «Вяленый куриный рулет»:

Подготовим наши ингредиенты.
Куриное филе разрезать, не дорезая до конца, и открыть, как книгу.
По вашему вкусу посолить и посыпать специями для курицы.
Сверху на филе выкладываем кусочки бекона.
Свернуть рулеты беконом внутрь. Обвязать кулинарной нитью и оставить в холодильнике на 1-2 часа. Я оставила на ночь.
Теперь помещаем наши рулеты в духовку. Нужно просунуть краешек рулета между решёток, шпажкой проколоть и расположить поперёк прутьев.
Решётку помещаем на верхний уровень, включаем духовку на 50 градусов + обдув. И забываем на 5 часов.
По истечении времени завернуть рулетики в пекарскую бумагу и поместить в холодильник. Дать постоять часа 2-3.
И наши рулетики готовы. Хочется отметить, что рулеты получаются очень нежными, сочными, ароматными. Мы, как любители жёсткого мяса, по достоинству не оценили данный продукт. Но есть же и любители мягкого мяса!!! Тогда это сюда!

И вот разрезик поближе... Тут очень хорошо видно, какая она мягкая и сочная!!!

Спасибо за внимание!!! Желаю хорошего настроения!!! И побольше улыбок!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: ужин обед завтрак закуска курица вяленая

Вкусы: копченый мясной мясо мягкое

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/104628/]Вяленый куриный рулет[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/104628/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015mar/19/45/1072091_93281-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные рулеты -> Мясные рулеты
Очень интересный способ приготовления, получается нежное и сочное мясо в хрустящей корочке. Прошу к столу.

Ингредиенты: Грудка куриная, Бекон, Специи.
Тэги: ужин, обед, завтрак, закуска, курица, вяленая.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Вяленый куриный рулет
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015mar/19/45/1072091_93281-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Вяленый куриный рулет" title="Рецепт: Вяленый куриный рулет"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень интересный способ приготовления, получается нежное и сочное мясо в хрустящей корочке. Прошу к столу.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/72/">
          Закусочные рулеты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/73/">
          Мясные рулеты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Вяленый куриный рулет»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/161">Бекон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/12/">курица</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/6918/">вяленая</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/104628/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Вяленый куриный рулет

Очень интересный способ приготовления, получается нежное и сочное мясо в хрустящей корочке. Прошу к столу.

Категория: Закуски › Закусочные рулеты › Мясные рулеты

Ингредиенты для «Вяленый куриный рулет»:

Грудка куриная Бекон Специи

Тэги: ужин, обед, завтрак, закуска, курица, вяленая

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

934

Фотографии «Вяленый куриный рулет» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

19 марта 2015 года ЦВЕТУЩАЯ ЯБЛОНЬКА #

Очень классно!Спасибо за рецепт,обязательно попробую!Особое спасибо за идею подвеса в духовке да ещё и без спец.приспособлений,никогда бы не догадалась!Ещё мне понравилось,что при таком способе подвеса,все стороны филе остаются одинаковыми!Спасибо огромное!

19 марта 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо, так приятно!!!

19 марта 2015 года lerjdcrfz #

Интересный рецепт)))

19 марта 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо!!

19 марта 2015 года Демурия #

Вкусненько

19 марта 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо!!!!

19 марта 2015 года Наталья Мануилова #

Очень интересный рецепт

никогда не встречала,такой способ завяливания мяса

19 марта 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!!

19 марта 2015 года kritikessa #

Марина, я просто упала с такой красоты! А вот интересно, можно сделать в духовке без обдува? +++++

19 марта 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Мне очень приятно, что ты не прошла мимо!!!

По моему можно, только дверцу приоткрыть нужно, чтобы он там не сварился!!! Можно спичечный коробок зажать между дверцей.... Тогда воздух будет гулять....

20 марта 2015 года kritikessa #

поняла. Попробую в обязательном порядке

20 марта 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Удачи в приготовлении!!!

20 марта 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

↑Ответ для kritikessa

Солнце, приготовили в обычной духовке, получилось вареное!!! Решила предупредить!!!! Учти... Жаль конечно

21 марта 2015 года kritikessa #

как обидно! Ну, будем думать, что можно придумать

Марина, спасибо

21 марта 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Пожалуйста, если честно, то я была уверена что можно! Мы так сушили грибы в газовой, с открытой дверцей! А вот в электрической ничего не выходит! Даже и не знаю почему....

19 марта 2015 года hudeusheya #

Супер!!!

Жаль, повторить не смогу духовка газовая не поддерживает такую низкую температуру и обдува нет.

19 марта 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Почему, можно!!! Только сделать самый маленький огонь и приоткрыть дверцу. (можно спичечный коробок поставить) .... И всё. Мне кажется, что так получится!!!

19 марта 2015 года hudeusheya #

Хорошо, попробую

что-нибудь все равно да получиться

19 марта 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Потом напишешь, что у тебя получилось!!!! Главное про дверцу не забудь, а то будет не вяленое а вареное....

20 марта 2015 года hudeusheya #

20 марта 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Солнце, приготовили в такой газовой духовке, не получилось!!! Посмотри последний комментарий, девочка всё хорошо расписала!!! Жаль конечно

21 марта 2015 года hudeusheya #

Мариночка, спасибо, что предупредила

21 марта 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

19 марта 2015 года Wera13 #

Замечательный рецепт!

19 марта 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!!

19 марта 2015 года love2eat #

Интересно

19 марта 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

19 марта 2015 года Лилия 22 85 #

Круто!!!!

19 марта 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

19 марта 2015 года тататима #

Соблазнительница!

В самый пост выложила такую вкуснятину!!!

Ну ничего, пост окончится, вот тогда...

19 марта 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Ну это чтобы подготавливались к выходу!!!

19 марта 2015 года Марина2410 #

Замечательный рулет

19 марта 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!

19 марта 2015 года Марьяна_Z #

Отличный рулет!

19 марта 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V041 "Мидвиль"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Вяленый куриный рулет

Ингредиенты для «Вяленый куриный рулет»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Вяленый куриный рулет»:

Похожие рецепты

Рулет бисквитный закусочный "Фантазия"

Фаршированный рулет из печени

Рулетики из карбоната

Рулет из свиной пузанины

Фаршированный свиной желудок

Рулет из рульки с языком и оливками

Свинина в луковой шелухе

Закусочный рулет "Коса"

Рулетики "Курица в кабачке"

Попробуйте приготовить вместе

Тыквенный суп-пюре с беконом

Салат "Новогодняя ночь "

Кабачковые гречаники

Фотографии «Вяленый куриный рулет» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V041 "Мидвиль"

Каркасный дом с террасой "Уинсор" V552

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V339 "Морено Вэлли"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!