• 4 февраля 2008, 19:28
  • 6166

Апельсиново-творожные маффины

Рецепт: Апельсиново-творожные маффины

Очень нежные и вкусные кексики из творога и апельсинов.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Апельсиново-творожные маффины»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3715.1 ккал
белки
103.5 г
жиры
111.3 г
углеводы
590.9 г
100 г блюда
ккал
275.2 ккал
белки
7.7 г
жиры
8.2 г
углеводы
43.8 г

Рецепт «Апельсиново-творожные маффины»:

  • Смешать вместе творог, сметану, маргарин, растительное масло.
    Отдельно смешать яйца, сахар, ванилин.
    Соединить творожно-масляную смесь с яично-сахарной, перемешать.
    Постепенно добавить апельсиновый сок, а затем муку с разрыхлителем.

  • Натереть на мелкой тёрке апельсин и добавить цедру в массу.

  • Нарезать мелкими кубиками ананас и шоколад, ввести в смесь.

  • Форму для маффинов смазать растительным маслом, выложить смесь ложкой на 2/3 высоты формы.

  • Запекать в разогретой до 165 градусов духовке 30-35 минут.
    Готовность можно проверить при помощи деревянной шпажки.

  • Приготовить глазурь.
    Две столовые ложки апельсинового сока смешать с сахарной пудрой до густоты, кексики смазывать ещё горячими.
    Сверху украсить ананасом и посыпать тёртым шоколадом.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Апельсиново-творожные маффины» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Здравствуйте! А сколько маргарина, в рецепте не указано количество. Спасибо за ответ.
Здравствуйте. Маффины получились вкусные. Всей семье понравились. Но из-за отсутствия некоторых продуктов пришлось их заменить на другие: вместо апельсинового сока использовала клюквенный, вместо обычной муки - цельнозерновую, не было цукатов и шоколада. Сверху смазала домашней сгущёнкой и посыпала кокосовой стружкой. Спасибо за рецепт.
кекс получился вкусный, разложила в формы для маффинов, но печь сломалась, пришлось выпекать в хлебопечке, поэтому 1 большой кекс, з рецепт спасибо!
Отличные кексы! Вкусные! Спасибо за рецепт.
Интересный рецепт!
спасибо.
нет слов +
Недавно купила силиконовую форму для маффинов, теберь буду все подряд пробовать!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки