Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

sally2006Поваренок 4 уровня

30 марта 2015, 17:08
15610

Пирог с капустой и мясным фаршем

Очень ароматный, нежный и сочный пирог. Основа - песочное тесто, замечательная мясная начинка и сливочная заливка. Попробуйте, очень вкусно и сытно.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с капустой и мясным фаршем»:

Тесто

Масло сливочное (или маргарин) — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.

Начинка

Заливка

Яйцо куриное — 3 шт
Сливки — 200 мл
Сыр мягкий (любой, который плавится) — 70 г

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3151.9 ккал	белки 57.4 г	жиры 193.6 г	углеводы 179.5 г
100 г блюда
ккал 199.5 ккал	белки 3.6 г	жиры 12.3 г	углеводы 11.4 г

Рецепт «Пирог с капустой и мясным фаршем»:

Масло+сметана+мука+соль = замесить песочное тесто.
Капусту мелко нашинковать.
Соотношение капусты и фарша может быть любым, на Ваш вкус.
Форму для выпечки смазать сливочным маслом (или маргарином) и обсыпать манкой или мукой.
Распределить по форме тесто, сделать бортики.
Мясной фарш обжарить на сковороде, смазанной растительным маслом.
Добавить нашинкованную капусту, промешать и протушить под крышкой минут 10-15. Посолить, поперчить по вкусу.
В форму на тесто выложить начинку (фарш с капустой).
Готовим заливку:
Отдельно, в чашке взбить вилкой три яйца, добавить сливки и все хорошенько промешать.
На крупной терке натереть сыр и перемешать его с яично-сливочной смесью.
Залить пирог заливкой, при этом жидкая часть заливки пропитает начинку, а сыр останется на поверхности, его нужно будет распределить по поверхности пирога.
Выпекать пирог в разогретой духовке, при температуре 180 градусов 40 минут.
Приятного аппетита! :)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин

Теги: пирог капуста фарш

Вкусы: сливочный капустный мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/105353/]Пирог с капустой и мясным фаршем[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/105353/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015mar/30/08/1086540_53068-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Очень ароматный, нежный и сочный пирог. Основа - песочное тесто, замечательная мясная начинка и сливочная заливка. Попробуйте, очень вкусно и сытно.

Ингредиенты: Масло сливочное, Мука пшеничная, Сметана, Соль, Фарш мясной, Капуста белокочанная, Яйцо куриное, Сливки, Сыр мягкий.
Тэги: пирог, капуста, фарш.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог с капустой и мясным фаршем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015mar/30/08/1086540_53068-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог с капустой и мясным фаршем" title="Рецепт: Пирог с капустой и мясным фаршем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень ароматный, нежный и сочный пирог. Основа - песочное тесто, замечательная мясная начинка и сливочная заливка. Попробуйте, очень вкусно и сытно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог с капустой и мясным фаршем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3527">Сыр мягкий</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/36/">капуста</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/6/">фарш</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/105353/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог с капустой и мясным фаршем

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог с капустой и мясным фаршем»:

Масло сливочное Мука пшеничная Сметана Соль Фарш мясной Капуста белокочанная Яйцо куриное Сливки Сыр мягкий

Тэги: пирог, капуста, фарш

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог с капустой и мясным фаршем» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

30 марта 2015 года Stanislava2013 #

Думаю, что это очень вкусно!
А уж фото просто великолепные!
Спасибо!

31 марта 2015 года sally2006 # (автор рецепта)

Станислава, спасибо большое

30 марта 2015 года NIKA8888 #

О да!!! Я тоже худею-у-у-у))))Но семью кормить надо!!! Так что взяла пирожок себе, буду печь

Утром кусочек всё же попробую

31 марта 2015 года sally2006 # (автор рецепта)

Да, в похудании одна проблема - детей и мужа худеть не посадишь и их нужно чем-то кормить, а пока накормишь...и не до похудения

Спасибище за отзыв

30 марта 2015 года Natysinka #

31 марта 2015 года sally2006 # (автор рецепта)

Спасибочки

30 марта 2015 года яся1975 #

Поклялась ведь, пока худею, не ходить на поваренок. Так нет, думаю одним глазиком гляну, а тут такой пирог... Ууууууу, это я как волчок вою. Пока в КК бросаю. За фото отдельный плюс

31 марта 2015 года sally2006 # (автор рецепта)

Ясенька, спасибо бооольшущее за отзыв.

Худеть лучше всего после хорошего ужина

30 марта 2015 года ГАЛИНА8 #

забрала

30 марта 2015 года sally2006 # (автор рецепта)

Спасибо

30 марта 2015 года tanyaka1975 #

Спасибо, забрала в КК

30 марта 2015 года sally2006 # (автор рецепта)

Спасибо за доверие к рецепту

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V587 «Форт Лиард»

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V267 "Уотербери"

Каркасный дом с 3 спальнями V065 "Занесвиль"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог с капустой и мясным фаршем

Ингредиенты для «Пирог с капустой и мясным фаршем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог с капустой и мясным фаршем»:

Похожие рецепты

Пирог с мясом и грибами на сметанном тесте

Начинка для пирожков

Черничная ватрушка в заливке из сгущенки

Пирог с шоколадной начинкой

Сливовый кобблер

Пирог со сливами

Яблочный пирог без яиц

Пирог "Мгновенный"

Куриный пирог

Фотографии «Пирог с капустой и мясным фаршем» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V587 «Форт Лиард»

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V267 "Уотербери"

Каркасный дом с 3 спальнями V065 "Занесвиль"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!