Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Natalia OkПоваренок 5 уровня

5 апреля 2015, 14:49
15467

Армянская выпечка "Женгалав Хац"

Это блюдо армянской кухни, рецептом поделилась коллега по работе. Прозрачное тесто и сочная ароматная начинка! Просто, и очень вкусно!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Кухня: Армянская

Ингредиенты для «Армянская выпечка "Женгалав Хац"»:

Тесто

Вода — 300 мл
Мука пшеничная / Мука (Может уйти немного больше) — 3 стак.
Соль — 0,5 ч. л.

Начинка

Укроп — 1 пуч.
Шпинат — 1 пуч.
Лук зеленый — 1 пуч.
Ботва (Молодой свеклы) — 1 пуч.
Щавель — 1 пуч.
Петрушка (Немного)
Кинза (Если любите!) — 0,5 пуч.
Лук репчатый — 100 г
Масло сливочное (30 г для жарки лука, остальное - для смазки конвертиков) — 100 г
Соль (Немного,по вкусу)
Перец душистый (По вкусу)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2512.1 ккал	белки 54.4 г	жиры 89.9 г	углеводы 387.4 г
Порции
ккал 418.7 ккал	белки 9.1 г	жиры 15 г	углеводы 64.6 г
100 г блюда
ккал 182 ккал	белки 3.9 г	жиры 6.5 г	углеводы 28.1 г

Рецепт «Армянская выпечка "Женгалав Хац"»:

Замесить тесто. Дать отлежаться немного и снова вымесить.
Тем временем приготовить начинку: Репчатый лук мелко нашинковать и обжарить на сливочном масле.
Зелень нарезать и смешать с обжаренным луком. Можно взять не всю зелень, а только ту, что имеется в наличии, или то, что больше любите, это не так принципиально.
Тесто поделить на части и очень тонко раскатать.
Уложить начинку и свернуть конвертом.
Обжарить на сухой сковороде и тут же, пока горячие, смазать растопленным сливочным маслом.

Очень вкусны в горячем виде!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6084

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На полдник На ужин : На горячее

Теги: выпечка

Вкусы: свежий соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/105727/]Армянская выпечка "Женгалав Хац"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/105727/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/05/46/1094440_14436-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Это блюдо армянской кухни, рецептом поделилась коллега по работе. Прозрачное тесто и сочная ароматная начинка! Просто, и очень вкусно!

Ингредиенты: Вода, Мука пшеничная, Соль, Укроп, Шпинат, Лук зеленый, Ботва, Щавель, Петрушка, Кинза, Лук репчатый, Масло сливочное, Перец душистый.
Тэги: выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Армянская выпечка "Женгалав Хац"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/05/46/1094440_14436-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Армянская выпечка Женгалав Хац" title="Рецепт: Армянская выпечка Женгалав Хац"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это блюдо армянской кухни, рецептом поделилась коллега по работе. Прозрачное тесто и сочная ароматная начинка! Просто, и очень вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Армянская выпечка "Женгалав Хац"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2113">Шпинат</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/12808">Ботва</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2134">Щавель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/105727/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Армянская выпечка "Женгалав Хац"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Армянская выпечка "Женгалав Хац"»:

Вода Мука пшеничная Соль Укроп Шпинат Лук зеленый Ботва Щавель Петрушка Кинза Лук репчатый Масло сливочное Перец душистый

Тэги: выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Армянская выпечка "Женгалав Хац"» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

5 апреля 2015 года veronika1910 #

Здорово

5 апреля 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо, Вероника!

5 апреля 2015 года svetlanaboyko75 #

Я такие вещи обожаю

Здорово

5 апреля 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо, Светочка!

5 апреля 2015 года Тома1709 #

очень аппетитно выглядят Наташенька твои конвертики, забираю и иду готовить

5 апреля 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо за теплые слова!

5 апреля 2015 года Тома1709 #

5 апреля 2015 года Ирушенька #

Наташенька,ох,какое интересное блюдо!Потрясающая начинка!

5 апреля 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо, Ирочка!

5 апреля 2015 года TANCHITTA #

Аппетитные "штучки"!!! Вкусные и красивые!!!

5 апреля 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Большое спасибо!

5 апреля 2015 года beautiful woman # (модератор)

Натальюшка! Какие вкуснющие свёрточки!

Просто витаминная бомба! То, что доктор прописал! Спасибо тебе огромнейшее! Забираю рецепт с благодарностью

Ужасно хочется свежей зелени

5 апреля 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо огромное,что заглянула, мне очень приятно!

5 апреля 2015 года ka aya #

Класс!

5 апреля 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V285 "Ориндж"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Армянская выпечка "Женгалав Хац"

Ингредиенты для «Армянская выпечка "Женгалав Хац"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Армянская выпечка "Женгалав Хац"»:

Похожие рецепты

Cлоеные рулетики "Крабовые"

Постные лепешки с диким рисом и овощами

Колбаски в тесте от Лауры Колдер

Печенье "Зерновое" из цельнозерновой муки

Творожные пышки

Оладьи дрожжевые "Как чебуреки"

Влажный пирог с манкой и апельсином

Слойка с тыквой

Печенье рисовое с орешками

Фотографии «Армянская выпечка "Женгалав Хац"» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V285 "Ориндж"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V440 "Шарлотт"

Каркасный дом с 3 спальнями V455 "Давенпорт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!