Предлагаю рецепт шашлычка из скумбрии. можно приготовить как на сковороде, в духовом шкафу или гриле. никакого масла! на вкус - ммммм, ну очень вкусно, поверьте. и готовить просто.
pumahelloПоваренок 0 уровня
- 7 апреля 2015, 12:14
- 3649
Шашлык из скумбрии
Ингредиенты для «Шашлык из скумбрии»:
- Скумбрия — 1 шт
- Лимон — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Соль (ПО ВКУСУ)
- Перец душистый (ПО ВКУСУ)
- Перец белый (ПО ВКУСУ)
- Базилик (ПО ВКУСУ)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1127.8 ккал |
белки
128.5 г |
жиры
63.2 г |
углеводы
12.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 121.3 ккал |
белки 13.8 г |
жиры 6.8 г |
углеводы 1.4 г |
Рецепт «Шашлык из скумбрии»:
-
УКРАСЬТЕ ЗЕЛЕНЬЮ. МОЖНО СВЕЖИМИ ОГРУРЧИКАМИ И ПОМИДОРЧИКАМИ.
-
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!)
-
ЕЩЕ ОДНО ФОТО
Рыбку разрезать вдоль хребта и брюшка, удалите голову. Уберите все внутренности, промойте под водой. Нарежьте кусочками. И отправляйте кусочки скумбрии на раскаленную сковороду (без масла!), обжаренные со всех сторон до золотистого цвета кусочки скумбрии, выложите на блюдо, полейте соком лимона, и посолите слегка.
В соль я предварительно добавила немного базилика, белого перца и черного перца. Для вкуса также мариновала кольца лука в лимонном соке.
Скумбрия сама по себе очень жирная рыба, и лично я не люблю готовить ее в масле
В соль я предварительно добавила немного базилика, белого перца и черного перца. Для вкуса также мариновала кольца лука в лимонном соке.
Скумбрия сама по себе очень жирная рыба, и лично я не люблю готовить ее в масле
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 апреля 2015 года pumahello # (автор рецепта)
7 апреля 2015 года gorelgena #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: