Вот такой несложный ужин можно приготовить с говядины. Очень вкусно сочетаются овощи, обжареные с мясом и соусом.
EsenijaПоваренок 6 уровня
- 10 апреля 2015, 20:46
- 5576
Говядина с овощами по-быстрому
Ингредиенты для «Говядина с овощами по-быстрому»:
- Говядина (Мякоть) — 500 г
- Паприка сладкая — 1 шт
- Лук белый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Соус (Киккоман) — 3 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Кетчуп — 1 ст. л.
- Масло подсолнечное — 50 мл
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1636.2 ккал |
белки
105.7 г |
жиры
119 г |
углеводы
33.1 г |
| Порции | |||
| ккал 409.1 ккал |
белки 26.4 г |
жиры 29.8 г |
углеводы 8.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 204.5 ккал |
белки 13.2 г |
жиры 14.9 г |
углеводы 4.1 г |
Рецепт «Говядина с овощами по-быстрому»:
-
Возьмем такие продукты. У меня соус Киккоман Терияки, мякоть говядины, лук, морковь, перец.
-
Порежем соломкой овощи.
-
Говядину порежем поперек волокон толщиной 1 см. И затем еще на тонкие полоски. Лучше конечно взять молодую телятину.
-
Зальем теперь мясо соусом. Посолим слегка. Можно добавить еще специи для мяса. Оставим мясо мариноваться на час.
-
Чеснок порежем мелко. Разогреем масло на сковороде. Обжарим сначала чеснок с морковкой, добавим лук и перец. Посолим, добавим чайную ложку соуса Терияки. Обжариваем быстро, 5 минут. Овощи готовые уберем на тарелку отдельно пока.
-
На том же масле обжариваем мясо. Добавим кетчуп, можно острый. Я жарила на сильном огне. Пока не выпарится жидкость слегка. И мясо станет красивого цвета.
-
Выкладываем мясо с овощами на блюдо. Вот и все, ужин готов! Подаем к мясу рис. Можно посыпать зеленым луком. Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6084
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 апреля 2015 года ISOLDA #
10 апреля 2015 года Esenija # (автор рецепта)
10 апреля 2015 года Tamara Shepeleva #
10 апреля 2015 года Esenija # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: