Какая же вкусная рыбка бывает! Так часто с рецептами нас выручает! И мы очень часто готовим с ней блюда! Она ведь прекрасна! Желанное чудо! Я с вами рецептом хочу поделиться..! Котлеты, в которые можно влюбиться..! Нежней и сочнее котлеток не знаю! Они как снежинки воздушные тают..! Вы попробуйте друзья, если пожелаете.. За одно ручаюсь я, в миг от них растаете!
masha vetПоваренок 8 уровня
- 14 апреля 2015, 17:59
- 13183
Рыбные котлеты "Неповторимая нежность"
Ингредиенты для «Рыбные котлеты "Неповторимая нежность"»:
- Филе рыбное (любая белая рыба, треска..,и т.д..( у меня филе Дори, недавно открыла эту рыбку для себя..,очень вкусная!)) — 600 г
- Бекон (Бекон, сало или грудинка) — 100 г
- Сырок плавленый (1 сырок) — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Хлеб (3 кусочка белого хлеба) — 150 г
- Сметана (сметана или майонез( у меня сметана)) — 1 ст. л.
- Перец болгарский (1,5-2 небольших перца) — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло сливочное — 50 г
- Масло растительное (для жарки (или смазывания формы)) — 1 ст. л.
- Специи (соль,перец по вкусу) — 1 ч. л.
- Сухари панировочные / Панировка (сколько нужно для панировки ) — 4 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2730.7 ккал |
белки
164.2 г |
жиры
152.9 г |
углеводы
176.8 г |
| Порции | |||
| ккал 455.1 ккал |
белки 27.4 г |
жиры 25.5 г |
углеводы 29.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 185.8 ккал |
белки 11.2 г |
жиры 10.4 г |
углеводы 12 г |
Рецепт «Рыбные котлеты "Неповторимая нежность"»:
-
Продукты
-
Пропустить через мясорубку рыбное филе (лишнюю жидкость убрать), лук, бекон, белый хлеб ( сухой, корочку удалить)
-
Добавить к фаршу натертый сырок, яйцо, мелко нарезанный сладкий перец и сметану. Посолить, поперчить и хорошо перемешать.
-
Сформировать мокрыми руками котлетки, и обвалять в сухарях
-
Их можно готовить в двух вариантах: 1) Духовка: разогреть духовку 180-200%, форму ( если надо положить коврик для запекания), смазать растительным маслом, и плотно друг к другу выложить котлетки. поставить запекать на 25-35 минут ( смотреть по готовности)
-
Через 15 минут после начала приготовления, достать котлетки, и выложить на каждую по кусочку сливочного масла, поставить обратно в духовку и довести до готовности
-
Вариант2): На сковородке разогреть сливочное и растительное масло, и обжарить котлетки.
-
Рыбная котлетная масса получается очень нежная, как податливый пластилин, с ней надо аккуратно обращаться.. ( можно лепить как хотите, и легко переделать в другую форму)
-
А это на сковородке
-
Кушать с любимым гарниром
Котлетки из духовки
Приятного аппетита!
Котлетки на сковородке
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Котлетки на сковородке
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 апреля 2015 года Bukki #
14 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)
14 апреля 2015 года Николай2405 #
14 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)
14 апреля 2015 года Демурия #
14 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)
14 апреля 2015 года Милодора #
14 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)
14 апреля 2015 года Милодора #
14 апреля 2015 года ISOLDA #
У тебя отлично получаются все блюда! Молодец!!!
14 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)
14 апреля 2015 года БАБУЛЬКА-2015 #
14 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)
14 апреля 2015 года Святочка #
14 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)
14 апреля 2015 года mariana82 #
14 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)
14 апреля 2015 года VolOksana #
14 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)
14 апреля 2015 года Mary Stone #
14 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)
14 апреля 2015 года эквалибристка #
14 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)
14 апреля 2015 года ирина таджибова #
14 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)
14 апреля 2015 года Ирушенька #
Красивые,румяные,воздушные!
Оба варианта достойны похвалы,
Будут нам они милы!
И жаренные получились прелестные,
И запеченные в духовке очень интересные!
14 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)
Нам так с котлетками легко!
Они нас очень выручают!
Всегда от голода спасают!
Кушать их, я желанья не скрою!
Наедимся котлеток с тобою!
14 апреля 2015 года veronika1910 #
14 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)
14 апреля 2015 года ahaukin #
14 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)
14 апреля 2015 года ahaukin #
14 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)
14 апреля 2015 года Ольга-Данцина #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: