Для тех, кто любит торт "Панчо", но предпочитает диетический его вариант без вреда для фигуры! ВКУСНО! :-)) У меня с удовольствием ел данное лакомство даже мой молодой человек (хотя он у меня тоже приверженец правильного питания и это, должно быть, неудивительно)))
koshka_1381Поваренок 1 уровня
- 15 апреля 2015, 21:47
- 49394
Диетический торт "Панчо"
Ингредиенты для «Диетический торт "Панчо"»:
- Мука овсяная (я перемалываю овсяные хлопья) — 4 ст. л.
- Отруби (я брала ржаные) — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Какао-порошок — 1 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Сахар (можно добавить вместо сахара любой подсластитель или мед, но я предпочитаю, всё же, лучше иногда позволить себе обычный сахар) — 2 ст. л.
- Молоко (около 50-80 мл) — 6 ст. л.
- Творог (творог надо брать мягкий (я брала в баночках 1%)) — 200 г
- Банан (если большой, то достаточно и половинки, но я брала целый (это в крем)) — 1 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1194.8 ккал |
белки
75.4 г |
жиры
26.6 г |
углеводы
164.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 155.2 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 21.3 г |
Рецепт «Диетический торт "Панчо"»:
-
Приготовить бисквит. Смешать 4 столовые ложки молотых овсяных хлопьев, 2 столовые ложки ржаных отрубей, 1 столовую ложку какао, 1 чайную ложку разрыхлителя, сахар, яйца и молоко, вылить в небольшую форму и поставить в микроволновку на 4-5 минут. Если в духовку, то выпекать надо будет значительно дольше (проверять зубочисткой на "сухость"). Как остынет, порезать бисквит на кубики.
-
Каждый кубик вымочить в крепком свежесваренном кофе (у меня было около 150 мл).
-
Для КРЕМА смешать 200 г мягкого творога с молоком, бананом и сахаром (подсластителем, если вы таковой употребляете в пищу, или медом) до консистенции жидкой сметаны. Я взбивала всё в блендере. Далее обмакивать каждый бисквитный кубик в творожной массе и выкладывать горкой на тарелку.
-
Вот такой получился мини-тортик :-)))
P.S. Я еще между кубиками бисквитными положила вишню (брала замороженную и заранее оттаяла) -
Сверху полить глазурью и поставить пропитываться в холодильник (лучше на ночь).
Для ГЛАЗУРИ смешать 2 чайные ложки какао с водой (или кофе, или молоком), добавив мед (сахар/подсластитель). -
P.S. Это очень нежно и вкусно получилось! ))
-
Однозначно, станет любимым лакомством не только для меня))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 апреля 2015 года Ручной Светлячок #
Здорово! Обязательно попробую!
15 апреля 2015 года koshka_1381 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: