• 20 апреля 2015, 19:09
  • 2449

Куриные кебабы с кабачками

Рецепт: Куриные кебабы с кабачками

Курица- замечательный продукт. Она вкусна и диетична. А с помощью маринада можно каждый раз получать абсолютно новый вкус. Сегодня у нас маринад на основе соевого соуса, кинзы и чеснока. На гарнир можно подать рис или кус-кус. На ужин можно и без гарнира.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные кебабы с кабачками»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
942.8 ккал
белки
104.2 г
жиры
27.8 г
углеводы
51.3 г
Порции
ккал
235.7 ккал
белки
26.1 г
жиры
7 г
углеводы
12.8 г
100 г блюда
ккал
70.9 ккал
белки
7.8 г
жиры
2.1 г
углеводы
3.9 г

Рецепт «Куриные кебабы с кабачками»:

  • Куриное филе нарезать одинаковыми кусочками.

  • Для маринада смешать в блендере кинзу, чеснок, соус-чили, соевый соус Киккоман, сок лайма и оливковое масло.

  • Замариновать курицу, положить в пакет и оставить на 30 минут при комнатной температуре.

  • Кабачки нарезать тонкими пластинками. Бланшировать 30 секунд в подсоленной кипящей воде. Затем вынуть и обсушить на бумажных полотенцах.

  • Каждый кусочек курицы обернуть ленточкой кабачка и нанизать на шпажки, предварительно вымоченные в воде.

  • Запекать в духовке на решетке 20 минут при 180 градусах, если хотите получить нежное распаренное мясо. Если любите посуше, подержите ещё 5-10 минут. Перед подачей оставить кебабы на 5 минут, прикрыв фольгой.










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные кебабы с кабачками
Рецепт: Куриные кебабы с кабачками

Курица- замечательный продукт. Она вкусна и диетична. А с помощью маринада можно каждый раз получать абсолютно новый вкус. Сегодня у нас маринад на основе соевого соуса, кинзы и чеснока. На гарнир можно подать рис или кус-кус. На ужин можно и без гарнира.

Ингредиенты для «Куриные кебабы с кабачками»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Такая простая идея и как же вкусно получается! Готовила на день рождения, все гости выспросили рецепт. Вам спасибо!
Я очень рада, что Вы и гости остались довольны!
Чудесный рецепт и очень душевные фото, от которых веет теплотой и добротой!
Спасибо большое. очень приятно и трогательно Вы выразились.
Красота!
Большое спасибо
Здорово! Отличная подача! Оригинально ,красиво и вкусно!
Спасибо большое!
Красота!!!!!
Большое спасибо!
По-весеннему вкусно и ярко.
Оксан, спасибо большое!
Здорово
Светик, спасибо. Только сейчас коммент твой обнаружила. И то не сама
Очень вкусно
Спасибо
Чудесное блюдо. Очень аппетитно и красиво.
Большое спасибо. Ваш комментарий нечаянно пропустила
Мариша,очень-очень аппетитно! Придется дождаться сезона кабачков, а то сейчас цены кусаются)))
Спасибо, Марусь. А у нас уже нормальные цены, не летние, конечно. Летом вообще почти даром
Здорово Всегда как-то отдельно делаем,но так же удобнее,вкуснее,сочнее и интереснее!! Ну,мать,молодец,спасибо за идею
Уж стараюсь извратиться Спасибо большое
Какая прелесть. Сама планировала так сделать фрикадельки с цуккини на шампурах)))
Спасибо
Хорошенькие! Как раз я для племяшки готовлю на каждые шашлычки "взрослые" шпажки с куриным филе. Теперь обязательно овощей добавлю!
Большое спасибо!
Маришка, великолепно!!!
Мариша, спасибо, дорогая
Ух, как завораживающе!
Скажете тоже Спасибо большое
Красота!
Спасибо
Чудесный рецепт! Все идеально, гармонично, безупречно,сказочно красивая подача! Задумка невероятно интересная.Каждое фото вызывает восхищение, настолько мастерски сделаны!
Огромное спасибо!
Мариночка,замечательные шашлычки!Очень интересный рецепт!
Ирочка, спасибо большое за то, что всегда находишь пару слов для меня
какие "вкусные" фотоооо ещё раз эстетически насладюсь
А я еще раз погордюсь после твоих слов
Ну таки и есть ведь чем
Марин, аппетитные кебабы! Подача интересная!!
Настюш, спасибо большое!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 539 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки