Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из яиц
  • 23 августа 2008, 10:14
  • 128901

Яйца-пашот "Завтрак выходного дня"

Рецепт: Яйца-пашот Завтрак выходного дня

Яйцо-пашот - это яйцо сваренное в мешочек без скорлупы.

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Яйца-пашот "Завтрак выходного дня"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
112.2 ккал 		белки
8.9 г 		жиры
6.7 г 		углеводы
3 г
100 г блюда
ккал
93.5 ккал		 белки
7.4 г		 жиры
5.6 г		 углеводы
2.5 г

Рецепт «Яйца-пашот "Завтрак выходного дня"»:

  • Кофейную чашку выложить пищевой пленкой.
    Разбить яйцо.

  • Собрать пленку в мешочек и завязать нитками. Проверить прочность и целостность пленки! Во избежании прилипания яйца к пленке - смажьте ее растительным или сливочным маслом.

  • Опустить мешочек с яйцом в горячую воду и варить на медленном огне около 2-5 минут, в зависимости от желаемой консистенции желтка, белок при этом должен быть плотным!
    При желании внутрь яйца можно добавить мелко нарезанные овощи, зелень или даже ветчину.
    Приятного аппетита!

  • .

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме -http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6895
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак

Теги: завтрак

Вкусы: яичный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Яйца-пашот "Завтрак выходного дня"
Рецепт: Яйца-пашот "Завтрак выходного дня"

Яйцо-пашот - это яйцо сваренное в мешочек без скорлупы.

Ингредиенты для «Яйца-пашот "Завтрак выходного дня"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (7)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Яйца-пашот "Завтрак выходного дня"» от приготовивших (12)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
очень старинный рецепт,спасибо что напомнили о таком варианте приго товления яиц!
на здоровье
надо попробовать!++++
Это просто что-то с чем-то! У меня тоже классический пашот не выходит, хоть плачь... Спасибо за такую прекрасную мысль!
теперича пойду пленку разыскивать... потому как с зеленью (укроп, петрушка, лук... что есть) в обычном кипятке не сделаешь...
мням мням... люблю яйца пашот да еще гранатовым соуусом полить... наравшаном... мнян мням Тока я для простоты их просто в кипяток выливаю...
Неужели в обычном кипятке форму сохраняют? Без добавления уксуса делали?
Только вот фото почему то не грузится . Поробую ещё попозже.
О! Загрузилось!!!
Юльчик
Приготовила недавно... Очень легко и просто и очень вкусно!!! Фото выложила, но у меня муж большой любитель чёрного перца, потому они у меня белые в явно-выраженную чёрную крапинку.
↑Ответ для Julja_lja
молодец, крупный черный перец из мельницы очень к этим яйцам показан... по-пробуйте с гранатовым соусом (наравшан)
Девочки, я новенькая Зашла к Вам и с ума схожу, сколько здесь всего!!!! Завтра своего на все продукты розорю, весь магазин скуплю и буду готовить, готовить, готовить...! Спасибо Вам, мне как молодой хозяйке, неопытной еще, очень интересно будет эксперементировать и любимого радовать
Ксюш, более хлопотно, чем просто сварить, но какая красота! Обязательно попробую! ++++
(Видишь, по-тихоньку просматриваю рецепты, пропущенные мной за время пребывания на даче, а ведь могла пропустить и не знать!!!)
Наташик, спасибо за твое внимание
Попробуй как-нибудь, если не лень будет, очень оригинально на столе смотрятся
У меня как раз муж в магазин собирается. Поручу ему купить яйца А то закончились... Если все сложится - завтра на завтрак попробую сделать
Ну вот - на завтрак не сложилось, а вчера на ужин вместо гарнира к мясу сделала. Конечно, долговато, но прикольно! Спасибо!
++++++++++++++++++++++++ Только плюсики!!!!!
Спасибо за идейку вот сегодня на завтрак приготовила
На здоровье
Ксюшик, какие симпатяшки!!! +++++
Леночка, спасибки
Супер +
Мерси
какая прелесть спасибо Вам огромное +++++
Спасибо
Ксюша,большое мерси за подсказочку))теперь только так буду варить)и интересно, и всё видно как варится))+))спасибки за рецептик))
Наденька, на здоровье!
Ксюш,как интересно получилось,спасибо,я даже незнала такого способа,++++
Не за что
Здорово, спасибо забираю :!: :!: :!:
Вот, всегда думал, что яйца пашот варятся в кипящей воде с уксусом, при этом надо сильно раскручивать воду, и выливать яйцо в центр воронки... Интересная мысль!
по классике они так и варятся, а это упрощенный вариант для таких, как я, у кого по классике руки не заточены:lol:
Попытался на работе сделать по классике - яйцо утонуло и расплылось, желток разорвался... Будем тренироваться, а если не выйдет, то сделаю по Вашему совету.
Удивительно+++спасибо за идею
На здоровье
Ксюшенька!!!!!!! рецептик чудесный+++++++++++++++++++++...только вот поставить плюс не могу выкидывает на главную
Дашунька, мерси
КИСюшенька, а я плюсик-таки поставила ......с 30-40 попытки
Спсибо милая, мне очень приятно, но беспокоится не стоит, достаточно твоего комментария
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V377 "Таллахасси"

Каркасный дом с террасой V377 "Таллахасси"
Каркасный дом с навесом для авто V150 "Бранфорд"

Каркасный дом с навесом для авто V150 "Бранфорд"
Каркасный дом с гаражом на 2 машины V343 "Миннеаполис"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V343 "Миннеаполис"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки