• 23 августа 2008, 10:14
  • 127225

Яйца-пашот "Завтрак выходного дня"

Рецепт: Яйца-пашот Завтрак выходного дня

Яйцо-пашот - это яйцо сваренное в мешочек без скорлупы.

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Яйца-пашот "Завтрак выходного дня"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
112.2 ккал
белки
8.9 г
жиры
6.7 г
углеводы
3 г
100 г блюда
ккал
93.5 ккал
белки
7.4 г
жиры
5.6 г
углеводы
2.5 г

Рецепт «Яйца-пашот "Завтрак выходного дня"»:

  • Кофейную чашку выложить пищевой пленкой.
    Разбить яйцо.

  • Собрать пленку в мешочек и завязать нитками. Проверить прочность и целостность пленки! Во избежании прилипания яйца к пленке - смажьте ее растительным или сливочным маслом.

  • Опустить мешочек с яйцом в горячую воду и варить на медленном огне около 2-5 минут, в зависимости от желаемой консистенции желтка, белок при этом должен быть плотным!
    При желании внутрь яйца можно добавить мелко нарезанные овощи, зелень или даже ветчину.
    Приятного аппетита!

  • .

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме -http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6895


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Яйца-пашот "Завтрак выходного дня"
Рецепт: Яйца-пашот Завтрак выходного дня

Яйцо-пашот - это яйцо сваренное в мешочек без скорлупы.

Ингредиенты для «Яйца-пашот "Завтрак выходного дня"»:

Фотографии «Яйца-пашот "Завтрак выходного дня"» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Приготовила сегодня на завтрак себе любимой.
Очень вкусно, быстро и просто!
И радует, что в мешочке гораздо быстрее готовится, чем в скорлупе.
Буду пользоваться рецептом еще и не раз, спасибо огромное
Добавила фото)
Спасибо за фото! Приятно, что рецепт понравился и результат не разочаровал!)
Спасибо за хорошую идею. Удивлю своих
Пользуйтесь на здоровье!
а у меня не получилось(((( яйца прилипли к пленке и не хотели отдираться(( пришлось их сошкрябывать ложкой и есть...
Вы знаете, у меня ни разу не прилипало. Вы скорее всего перестраховались и готовили намного дольше положенного времени?
Если нет, то в след. раз (если соблазнитесь) смажьте пленку маслом.
да нет не долго. может наоборот мало....надо будет все таки еще как-то попробовать. тогда точно смажу пленку жиром. и еще у вас пищевая пленка? у меня просто был целофановый пакет. может в этом тоже причина....
Да, пищевая пленка, в первом шаге рецепта написано об этом.
я это видела, но подумала, что нет разницы, а она наверное все же есть
Ответ для Lacoste
А я беру половник,выливаю в него 2 белка и сверху 2 желтка, присаливаю, держу половник в несильно кипящей воде , пока белок не побелеет ,и -всё.....
отличня идея !!!!!
отличня идея !!!!!
Удобно!
приложила свой фотоотчет, использую рецепт постоянно, СПАСИБО
Спасибо за отчет!)
это Вам спасибо за рецепт!! это же теперь мой любимый завтрак
спасибо за рецепт - вышло вкусно, совсем по-другому чем просто вареные яйца.
На здоровье! Рада, что рецепт Вам понравился!
Отличная идея приготовления, мне очень понравилось, буду добавлять туда ещё начинку.
очень понравился рецепт , и эта идея с пищевой плёнкой очень хорошая )
спасибо!!!
Спасибо за рецепт. Только что приготовила...все получилось))
На здоровье!
Если позволите, могу открыть вам маленький секрет, как можно обойтись без пищевой плёнки. Просто надо в кипящую воду на 2л влить 1,5ст л яблочного уксуса и 1ч.л. соли. ОЧЕНЬ люблю яйца-пашот
Конечно позволю , знаю, это классический вариант))
Ксюша, отличная идея!!!!
Спасибо!
Удалено модератором Лягуха
Удалено создателем комментария
Ответ для Sigurd deleted
Ссылки на сторонние ресурсы запрещены
Про сайт в курсе
Прикольно! попробую с ветчиной сделать!
Спасибо за рецептик! Очень понравилось!
Очень интересный рецептик! Обязательно сделаю, тем более что все мои мужики очень любят яйца. Супер! +
Вот и я посмотрела как делается.Это просто супер!!!А ведь сколько можно всего накидать в кулек!!!Отлично!!!Спасибо вам еще раз!
Какой интересный способ приготовления. Мне очень понравилось то, что к яйцам можно делать различные добавки. Спасибо.
на здоровье)
Спасибо большое за рецептик! Обязательно сделаю для своего любителя яиц!
На здоровье
очень старинный рецепт,спасибо что напомнили о таком варианте приго товления яиц!
на здоровье
надо попробовать!++++
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки