Вкус нашего шашлыка зависит от маринада. Предлагаю рецепт шашлыка с простым и очень вкусным маринадом.
Маришка-2015Поваренок 5 уровня
- 7 мая 2015, 14:11
- 4366
Шашлык в соево-винном маринаде
Ингредиенты для «Шашлык в соево-винном маринаде»:
- Свинина — 1 кг
- Соевый соус (ТМ "Киккоман") — 2 ст. л.
- Масло подсолнечное — 50 мл
- Вино белое сухое (или полусухое) — 100 мл
- Горчица (Дижонская в зёрнах) — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Специи (для шашлыка) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3166.6 ккал |
белки
163.7 г |
жиры
268.6 г |
углеводы
13.2 г |
| Порции | |||
| ккал 633.3 ккал |
белки 32.7 г |
жиры 53.7 г |
углеводы 2.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 261.7 ккал |
белки 13.5 г |
жиры 22.2 г |
углеводы 1.1 г |
Рецепт «Шашлык в соево-винном маринаде»:
-
Подготовим мясо. Нарежем крупными кусочками.
-
Подготовим наши ингредиенты.
-
Смешаем соевый соус, вино, масло, горчицу, соль и специи.
Добавим в мясо. Хорошо всё перемешаем.
Пробуем на соль.
И оставляем мариноваться на минимум на 2 часа. -
Нанизываем мясо на шампура.
И жарим на углях, со всех сторон до готовности. -
Наш вкусный шашлык готов!
Прошу к столу!
Шашлык получается очень сочный и мягкий.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 мая 2015 года Сашуленок #
7 мая 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: