Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

Маришка-2015Поваренок 5 уровня

7 мая 2015, 14:15
13508

Шашлык в луково-яичном маринаде

Хочу предложить Вам вариант очень интересного маринада для шашлыка. Такой маринад прекрасно подойдёт для куриных грудок и для свинины. Мясо с ним получается невероятно мягкое и сочное.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

Ингредиенты для «Шашлык в луково-яичном маринаде»:

Свинина — 1 кг
Лук репчатый — 3 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Соевый соус (ТМ "Киккоман") — 2 ст. л.
Горчица (зёрна) — 1 ч. л.
Перец черный (молотый) — по вкусу
Соль — по вкусу

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2876.4 ккал	белки 179.2 г	жиры 229.6 г	углеводы 31.3 г
Порции
ккал 575.3 ккал	белки 35.8 г	жиры 45.9 г	углеводы 6.3 г
100 г блюда
ккал 208.4 ккал	белки 13 г	жиры 16.6 г	углеводы 2.3 г

Рецепт «Шашлык в луково-яичном маринаде»:

Подготовим наше мясо. Нарезаем его кубиками.
Подготовим наши ингредиенты.
Лук трём на крупной тёрке, либо пропускаем через мясорубку.
Соединяем лук, яйца, соевый соус, при желании можно ещё и лимонный сок добавить. Всё хорошо перемешаем.
Наш маринад готов.
Заливаем нашим маринадом мясо.
Всё хорошо перемешаем, добавим чёрный молотый перец и соль.
И оставим мариноваться, как минимум на 1 час.
Далее выкладываем мясо на решётку.
И жарим на углях с двух сторон до готовности.

С таким маринадом шашлык получается очень сочный, мягкий и ароматный.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Шашлык + К" На праздничный стол На природу На ужин : На горячее

Теги: горячее ужин пикник шашлык маринад

Вкусы: мягкий мясной ароматный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/107536/]Шашлык в луково-яичном маринаде[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/107536/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/07/48/1133321_41172-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Шашлык
Хочу предложить Вам вариант очень интересного маринада для шашлыка. Такой маринад прекрасно подойдёт для куриных грудок и для свинины. Мясо с ним получается невероятно мягкое и сочное.

Ингредиенты: Свинина, Лук репчатый, Яйцо куриное, Соевый соус, Горчица, Перец черный, Соль.
Тэги: горячее, ужин, пикник, шашлык, маринад.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шашлык в луково-яичном маринаде
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/07/48/1133321_41172-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шашлык в луково-яичном маринаде" title="Рецепт: Шашлык в луково-яичном маринаде"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу предложить Вам вариант очень интересного маринада для шашлыка. Такой маринад прекрасно подойдёт для куриных грудок и для свинины. Мясо с ним получается невероятно мягкое и сочное.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/217/">
          Шашлык
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шашлык в луково-яичном маринаде»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/903/">шашлык</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/182/">маринад</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/107536/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шашлык в луково-яичном маринаде

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Шашлык

Ингредиенты для «Шашлык в луково-яичном маринаде»:

Свинина Лук репчатый Яйцо куриное Соевый соус Горчица Перец черный Соль

Тэги: горячее, ужин, пикник, шашлык, маринад

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

562

Картофельный салат с огурцами по-монастырски

44
562
9633

255

Комментарии и отзывы

8 мая 2016 года vitamin_c #

Шикарный маринад. Нам очень понравился. Уже разослала своим друзьям ссылку на рецепт!!! Спасибо Вам большое

))

12 мая 2016 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо огромное!!! Так рада , что понравилось!!!!

28 апреля 2016 года robin-bird #

Скажите, а вот что дает яйцо? Заинтересовал рецепт !
Спасибо!

29 апреля 2016 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Оно всё вместе размягчает мясо. И получается сочный и ароматный шашлычок!!! Удачи в приготовлении!!!!

12 мая 2015 года para_gn0m0v #

Как необычно! Хочу попробовать!

12 мая 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Очень рада, что рецепт понравился!!!

11 мая 2015 года 7010i #

Этот рецепт маринада на семейном совете решено было использовать ВСЕГДА!!! Словами не передать вкус..... Ну-у-у-у очень уж вкусно..... Советую всем! Правильно говорят - век живи, век учись. Спасибо за рецепт!!!!

11 мая 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Как я рада, что понравилось!!!!!!

Действительно, с разным маринадом получается разное мясо!!!! Этот, мой любимчик маринад!!!!

Спасибо за тёплый отзыв!!!!

13 мая 2015 года 7010i #

Не за что

11 мая 2015 года 7010i #

11 мая 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Жалко, что фото не прикрепили!!! Хотелось посмотреть на Ваших красавцев!!!

13 мая 2015 года 7010i #

Не успели запечатлеть творение - быстро закончился шашлык! Я уже разрекламировала этот маринад знакомым

Просят рецепт

14 мая 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Это правда!!!! Сфотографировать шашлык, когда идут такие ароматы.... Это очень трудно!!!! У меня с этим тоже проблемы!!! Когда на тебя все смотрят, хотят побыстрее это съесть.... а ты бегаешь и фотографируешь!!!

Ух как же никто не любит меня в этот момент!!!

А что поделать???!!!!

16 мая 2015 года 7010i #

10 мая 2015 года Noname7773355 #

Мариш, очень интересный маринад!!!

10 мая 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

9 мая 2015 года 7010i #

Смотреть нельзя

надо пробовать

9 мая 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Угощайтесь!!!

10 мая 2015 года 7010i #

11 мая обязательно

10 мая 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

9 мая 2015 года Aigul4ik #

9 мая 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо!

8 мая 2015 года aleksandra_kapysh #

Ты вот специально это делаешь со мной, да???

Ты же знаешь как я их хочу! А тут еще такие фото аппетитные, что я прямо запах чувствую!!!

8 мая 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Кушай, с удовольствием!!!!

8 мая 2015 года LNataly #

Мариш, какая красотища!!

Вот это задний фон у тебя!!

8 мая 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!!

8 мая 2015 года Милодора #

Интересный маринад, отличный рецепт!!!

8 мая 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Огромное спасибо!!!!

8 мая 2015 года дуэт #

8 мая 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

7 мая 2015 года Natysinka #

Интересный маринад!

7 мая 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

7 мая 2015 года mtata #

суперский шашлычок

7 мая 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо большое, Танюшка!!!

7 мая 2015 года Ange77 #

Что то новенькое и интересное!

7 мая 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Огромное спасибо!!!!

7 мая 2015 года Nienulka #

Мариночка, очень красиво

7 мая 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо!!

7 мая 2015 года VolOksana #

Мариша, на такой "поляне", да с шашлычком, ух, жить сто лет и не умирать!!! Картинка шикарная

, солнышко, цветы, весна, красота!!!!

7 мая 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая!!!! Это точно, погода шепчет!!!

7 мая 2015 года lada l09 #

а я 13я!!!!!!!!!!!!!

слушай..очень и очень интересный маринад!Будет погода на выходных-100% попробую!

7 мая 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Очень рада, что заинтересовала!!!

Будет вкусно!!!

7 мая 2015 года lada l09 #

не сомневаюсь даже!!!!!!!!!!!

7 мая 2015 года Ма17рина #

Мариша,интересный рецепт маринада)))

Шашлык очень аппетитный и дополняют композицию прекрасные тюльпаны!

7 мая 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо большое, Мариночка !!!

7 мая 2015 года veronika1910 #

Очень интересный маринад

7 мая 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо большое Вероничка!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V171 "Магнолиа"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шашлык в луково-яичном маринаде

Ингредиенты для «Шашлык в луково-яичном маринаде»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шашлык в луково-яичном маринаде»:

Похожие рецепты

Шашлык из свинины с устричным соусом

Классический шашлык из свинины

Медовые свиные ребрышки гриль

Свинина-гриль с благородной горчинкой

Шашлык из курицы

Шашлык в электрошашлычнице, как из доставки

Ретро шашлык

Шашлык в лаваше

Шашлык в белом вине

Попробуйте приготовить вместе

Картофельный салат с огурцами по-монастырски

Тарталетки «Фаберже»

Печенье «Собачья радость»

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V171 "Магнолиа"

Каркасный фахверковый дом V513 "Сент-Джон"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V031 "Шэридан"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!