Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Mamita SIПоваренок 6 уровня

18 мая 2015, 0:04
1508

Шашлык из фаршированного перца

От такого необычного шашлыка все будут в восторге! Запах копченого вместе с ароматами горячего болгарского перца щекочет нос, вызывая аппетит и урчание в животе! ;)

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Шашлык из фаршированного перца»:

Перец болгарский — 6 шт
Фарш мясной (свино-говяжий) — 600 г
Рис (=200 мл; от "Мистраль") — 1 стак.
Сыр твердый — 150 г
Чеснок — 2 зуб.
Лук зеленый — 0,5 пуч.
Петрушка — 0,5 пуч.
Специи (соль, перец по вкусу)
Масло растительное

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1794.7 ккал	белки 60 г	жиры 13.1 г	углеводы 187 г
100 г блюда
ккал 109.4 ккал	белки 3.7 г	жиры 0.8 г	углеводы 11.4 г

Рецепт «Шашлык из фаршированного перца»:

Рис промоем, зальем 600 мл воды и поставим вариться.
Как только рис закипит, подсаливаем его и варим до готовности. Затем откидываем на сито и даем воде стечь, а рису остыть
Подготовим фарш. Натираем на терке сыр. Лук и петрушку мелко рубим. Чеснок пропускаем через пресс. Добавляем все в фарш. Солим, перчим.
Добавляем рис и тщательно вымешиваем.
Перцы моем, разрезаем вдоль, не удаляя плодоножку. Вырезаем семена и перегородки.
Заполняем половинки перцев фаршем. Количество фарша рассчитано на красные большие перцы, у меня средние зеленые, поэтому фарш у меня остался. Из него я пожарила деткам котлеты.
Отрезаем кусок фольги, смазываем его растительным маслом, кладем на него половинку перца...
... и тщательно заворачиваем. Заворачиваем таким образом все перцы.
Выкладываем наши "бомбочки" из перцев на решетку и печем над углями 30-40 минут, периодически переворачивая. На мои перцы хватило 20 минут
С готовых перцев удаляем фольгу, посыпаем рубленной зеленью и можно угощаться с любимым соусом, а можно и без него.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Проверено временем". Рис На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: ужин

Вкусы: перченый шашлычный перцовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/108109/]Шашлык из фаршированного перца[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/108109/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/18/03/1146578_34187-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Фаршированные овощи
От такого необычного шашлыка все будут в восторге! Запах копченого вместе с ароматами горячего болгарского перца щекочет нос, вызывая аппетит и урчание в животе! ;)

Ингредиенты: Перец болгарский, Фарш мясной, Рис, Сыр твердый, Чеснок, Лук зеленый, Петрушка, Специи, Масло растительное.
Тэги: ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шашлык из фаршированного перца
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/18/03/1146578_34187-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шашлык из фаршированного перца" title="Рецепт: Шашлык из фаршированного перца"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">От такого необычного шашлыка все будут в восторге! Запах копченого вместе с ароматами горячего болгарского перца щекочет нос, вызывая аппетит и урчание в животе! ;)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/215/">
          Фаршированные овощи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шашлык из фаршированного перца»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/108109/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шашлык из фаршированного перца

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Шашлык из фаршированного перца»:

Перец болгарский Фарш мясной Рис Сыр твердый Чеснок Лук зеленый Петрушка Специи Масло растительное

Тэги: ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

870

Песочное пирожное с джемом и глазурью

43
407
5469

Комментарии и отзывы

23 июня 2015 года Людмила Павловнп #

Спасибо за оригинальный рецепт! Хочу внести свой маленький штрих - я бы закрыла фольгой только часть со стороны фарша, тогда перчик получиться более запеченным. Не сочтите это за критику. Рецепт ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ!

23 июня 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Большое спасибо за комментарий и Ваше предложение. Можно попробовать и так. Почему нет?

22 мая 2015 года Wera13 #

Замечательная идея!!!

23 мая 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо,Верунчик!

19 мая 2015 года pupsik27 #

Алёночка, я бы не отказалась от такого перчика!

19 мая 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Угощайся,солнышко!

19 мая 2015 года pupsik27 #

18 мая 2015 года mariana82 #

Очень аппетитно

18 мая 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо!

18 мая 2015 года Nienulka #

Аленочка, очень аппетитно

18 мая 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Благодарю,Ниночка!

18 мая 2015 года Vicentina #

Замечательный рецепт!

18 мая 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибочки!

18 мая 2015 года Mary Stone #

Аленушка, это сногсшибательно!Какая бесподобная идея,так оригинально подать обычные фаршированные перчики! Здорово!

18 мая 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо,моя радуга!

18 мая 2015 года Ange77 #

Вкусно!

18 мая 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо!

18 мая 2015 года avani #

18 мая 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

18 мая 2015 года Катерина Марчук #

замечательный рецептик! уже хочу воплотить!

18 мая 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Буду только рада!

18 мая 2015 года Демурия #

Как всегда

18 мая 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Огромное спасибо,Оленька!

Мне очень приятно!

18 мая 2015 года golubga #

аппетитные перчики!!!

18 мая 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Большое спасибо!

18 мая 2015 года Aigul4ik #

какие перчики!!! супер!!

18 мая 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо,милая!

18 мая 2015 года veronika1910 #

Здорово

18 мая 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Благодарю!

18 мая 2015 года тататима #

Ну очень красиво и аппетитно!

18 мая 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо,радуга моя!

18 мая 2015 года Жанночкин # (модератор)

Чудесная идея и красивое воплощение!

Фото просто класс!

18 мая 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибочки!

18 мая 2015 года karamelishna50 #

Необычно! В голову бы не пришло такие перцы на мангале делать)

18 мая 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо,любимая!

Наконец я тебя увидела )))

18 мая 2015 года Кир Рояль #

Очень аппетитно

18 мая 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Благодарю!

18 мая 2015 года ирина таджибова #

18 мая 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V256 "Форт-Уэрт"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шашлык из фаршированного перца

Ингредиенты для «Шашлык из фаршированного перца»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шашлык из фаршированного перца»:

Похожие рецепты

Фаршированные баклажаны

Перец, фаршированный рисом

Помидоры, фаршированные рисом и баклажанами

Картофель печеный фаршированный

Перцы фаршированные машем и булгуром

Кабачок, фаршированный соевым мясом

Запечённые помидоры с фаршем и сыром

"Шкатулочки с сюрпризом" №2

Овощи, фаршированные куриными желудками

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Малахитовый браслет"

Чатни из баклажанов

Песочное пирожное с джемом и глазурью

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V256 "Форт-Уэрт"

Каркасный дом с террасой V196 "Дотхан"

Каркасный дом с 4 спальнями V222 "Небраска"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!