• 24 мая 2015, 14:49
  • 72710

Запеканка с рисом и кабачками

Рецепт: Запеканка с рисом и кабачками

Сегодня я к вам с простым в приготовлении рецептом из старой записной книги. Запеканка с сочной начинкой, под золотистой, рассыпчатой сырной крошкой.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Запеканка с рисом и кабачками»:

Начинка

Штрейзель

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1183.2 ккал
белки
89 г
жиры
52.5 г
углеводы
80 г
100 г блюда
ккал
130 ккал
белки
9.8 г
жиры
5.8 г
углеводы
8.8 г

Рецепт «Запеканка с рисом и кабачками»:

  • Обычно запеканка без мяса, но сегодня блюдо для мясоедов! Куриное филе нарезать небольшими кубиками.
    Рис отварить до полуготовности.

  • Лук, чеснок почистить, нарезать кубиками.
    Обжарить до мягкости, добавить нарезанный кубиками кабачок.
    Потушить на среднем огне минут 7.

  • Смешать кусочки филе, рис, овощную смесь.
    Добавить специи, соль по вкусу. Зелень (у меня кинза).
    Мной был использован рис торговой марки Мистраль.

  • Для штрейзеля: сыр натираем на мелкой терке, добавим нарезанное кусочками масло и муку (можно взять муку кукурузную, получается еще вкуснее)
    Перетрите в крошку.

  • Овощи с мясом укладываем в форму, сверху присыпаем штрейзелем и отправляем в предварительно разогретую духовку.
    Запекаем при 180град. до слегка золотистого цвета.

  • Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде.
    Приятного вам аппетита!







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка с рисом и кабачками
Рецепт: Запеканка с рисом и кабачками

Сегодня я к вам с простым в приготовлении рецептом из старой записной книги. Запеканка с сочной начинкой, под золотистой, рассыпчатой сырной крошкой.

Ингредиенты для «Запеканка с рисом и кабачками»:

Фотографии «Запеканка с рисом и кабачками» от приготовивших (20)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
надо же, штрейзель несладкий, заинтригована!
Олечка, для меня именно твои рецепты - проверенные и временем, и опытом, и вкусом! Готовлю всегда по ним с превеликим удовольствием!
Лови фото-отчет по запеканке, кот. в очередной раз порадовала своим вкусом ВСЮ семью! Огромное спасибо и от Насти, и от мужа, а от меня - вдвойне, т.к. готовится и съедается - мгновенно!

По рецепту: риса - 1 пак. 125г, кур.грудка - 1 половинка, 1 мал. цуккини, ок. 200г и штрейзеля с полентой - двойная порция, чтобы покрыть всю площадь. Запекала 20 мин.
...Грудку слегка обжарила до лука-чесночка, а к ней постепенно все добавила, как у тебя...
Вкусно! Ну просто - пальчики съесть можно!
Вау,Нинуль,как оперативно!Спасибо моя дорогая!
Ну а чего оттягивать, если все под рукой и рецепт ... проверен временем!
мм Олечка, очень аппетитно!!
спасибо Дашунь!
Прекрасный рецепт!!!
Оля, очень интересный рецепт!
спасибо Оксаночка!
Олечка,замечательный рецепт
как вкусно....!!!!
Вкусная и сытная!!!!! Прекрасные фото
спасибо Ниночка!
уже запекаю в духовке
Оля, аппетитная запеканка! Удачи!
Светик.благодарю!
Олюшка, очень заманчивая запеканка , как раз кабачки уже появляются в продаже, да и свои -не за горами!!! Обязательно опробую ее!
Светик,пробуй на здоровье!
Люблю твою кабачковый гратен, уверена, что это тоже очень вкусно! Удачи дорогая!
спасибо Ольчик!
очень аппетитно выглядит!
спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки