• 24 мая 2015, 14:49
  • 75272

Запеканка с рисом и кабачками

Рецепт: Запеканка с рисом и кабачками

Сегодня я к вам с простым в приготовлении рецептом из старой записной книги. Запеканка с сочной начинкой, под золотистой, рассыпчатой сырной крошкой.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Запеканка с рисом и кабачками»:

Начинка

Штрейзель

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1183.2 ккал
белки
89 г
жиры
52.5 г
углеводы
80 г
100 г блюда
ккал
130 ккал
белки
9.8 г
жиры
5.8 г
углеводы
8.8 г

Рецепт «Запеканка с рисом и кабачками»:

  • Обычно запеканка без мяса, но сегодня блюдо для мясоедов! Куриное филе нарезать небольшими кубиками.
    Рис отварить до полуготовности.

  • Лук, чеснок почистить, нарезать кубиками.
    Обжарить до мягкости, добавить нарезанный кубиками кабачок.
    Потушить на среднем огне минут 7.

  • Смешать кусочки филе, рис, овощную смесь.
    Добавить специи, соль по вкусу. Зелень (у меня кинза).
    Мной был использован рис торговой марки Мистраль.

  • Для штрейзеля: сыр натираем на мелкой терке, добавим нарезанное кусочками масло и муку (можно взять муку кукурузную, получается еще вкуснее)
    Перетрите в крошку.

  • Овощи с мясом укладываем в форму, сверху присыпаем штрейзелем и отправляем в предварительно разогретую духовку.
    Запекаем при 180град. до слегка золотистого цвета.

  • Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде.
    Приятного вам аппетита!







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка с рисом и кабачками
Рецепт: Запеканка с рисом и кабачками

Сегодня я к вам с простым в приготовлении рецептом из старой записной книги. Запеканка с сочной начинкой, под золотистой, рассыпчатой сырной крошкой.

Ингредиенты для «Запеканка с рисом и кабачками»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Запеканка с рисом и кабачками» от приготовивших (20)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
надо же, штрейзель несладкий, заинтригована!
Олечка, для меня именно твои рецепты - проверенные и временем, и опытом, и вкусом! Готовлю всегда по ним с превеликим удовольствием!
Лови фото-отчет по запеканке, кот. в очередной раз порадовала своим вкусом ВСЮ семью! Огромное спасибо и от Насти, и от мужа, а от меня - вдвойне, т.к. готовится и съедается - мгновенно!

По рецепту: риса - 1 пак. 125г, кур.грудка - 1 половинка, 1 мал. цуккини, ок. 200г и штрейзеля с полентой - двойная порция, чтобы покрыть всю площадь. Запекала 20 мин.
...Грудку слегка обжарила до лука-чесночка, а к ней постепенно все добавила, как у тебя...
Вкусно! Ну просто - пальчики съесть можно!
Вау,Нинуль,как оперативно!Спасибо моя дорогая!
Ну а чего оттягивать, если все под рукой и рецепт ... проверен временем!
мм Олечка, очень аппетитно!!
спасибо Дашунь!
Прекрасный рецепт!!!
Оля, очень интересный рецепт!
спасибо Оксаночка!
Олечка,замечательный рецепт
как вкусно....!!!!
Вкусная и сытная!!!!! Прекрасные фото
спасибо Ниночка!
уже запекаю в духовке
Оля, аппетитная запеканка! Удачи!
Светик.благодарю!
Олюшка, очень заманчивая запеканка , как раз кабачки уже появляются в продаже, да и свои -не за горами!!! Обязательно опробую ее!
Светик,пробуй на здоровье!
Люблю твою кабачковый гратен, уверена, что это тоже очень вкусно! Удачи дорогая!
спасибо Ольчик!
очень аппетитно выглядит!
спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки