Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы
  • 25 мая 2015, 12:12
  • 54941

Котлеты "Тающие на губах"

Рецепт: Котлеты Тающие на губах

Воздушное облако нежных котлет давайте пожарим, друзья, на обед! И сбудутся наши, поверьте, мечты! Семью непременно обрадуем мы! Ведь они еще не знают, как же вкусно, сочно это! На губах котлеты тают! Будет нам меню на лето! На здоровье угощайтесь! И родных своих кормите! Нежным вкусом наслаждайтесь! И котлетки полюбите!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Котлеты "Тающие на губах"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3467.6 ккал 		белки
251.6 г 		жиры
196.9 г 		углеводы
178.7 г
Порции
ккал
433.5 ккал		 белки
31.5 г		 жиры
24.6 г		 углеводы
22.3 г
100 г блюда
ккал
191.6 ккал		 белки
13.9 г		 жиры
10.9 г		 углеводы
9.9 г

Рецепт «Котлеты "Тающие на губах"»:

  • Продукты

  • Куриное филе прокрутить через мясорубку, картофель отварить и размять в пюре

  • К куриному фаршу добавить картофельное пюре, яйца, измельченную петрушку и панировочные сухари.
    Посолить, поперчить по вкусу, все хорошо перемешать.

  • Сделать соус: растопить сливочное масло,
    добавить муку и, постоянно мешая, влить тонкой струйкой стакан кипятка.
    Уварить до загустения (это быстро)
    Затем добавить пропущенный через пресс чеснок и перемешать.

  • Соусу дать остыть до теплого состояния и, именно теплым, добавить в фарш.
    Все хорошо перемешать и поставить в холодильник на 2 часа.

  • Разогреть растительное масло на сковороде. сформировать котлеты и обвалять в панировочных сухарях.

  • Обжарить до корочки, довести под крышкой до готовности.

  • Подавать с любимым гарниром.

  • В холодном виде тоже вкусно.

  • Приятного аппетита!

Котлеты готовы!





Приятного аппетита!






Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе ужин обед

Вкусы: нежный мясной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты "Тающие на губах"
Рецепт: Котлеты "Тающие на губах"

Воздушное облако нежных котлет давайте пожарим, друзья, на обед! И сбудутся наши, поверьте, мечты! Семью непременно обрадуем мы! Ведь они еще не знают, как же вкусно, сочно это! На губах котлеты тают! Будет нам меню на лето! На здоровье угощайтесь! И родных своих кормите! Нежным вкусом наслаждайтесь! И котлетки полюбите!

Ингредиенты для «Котлеты "Тающие на губах"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (5)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Котлеты "Тающие на губах"» от приготовивших (21)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Вчера делала. Всем понравилось! Спасибо за рецепт! Правда, от рецепта немного отступила -- соус мучной сварила на молоке, надеюсь, хуже от этого не стало. =)
Сашенька, огромное спасибо дорогая! Очень рада, что котлетки понравились! На молоке чудесный соус получается! На здоровье милая вам, и всей вашей замечательной семье!!!
Я нашла по записям из дневника)
Ну так вот..оочень нежные и сочные!!!!
Спасибо вам!!!
Машенька, огромное спасибо солнышко! Я так рада, что котлетки понравились! На здоровье милая вам, и всей вашей замечательной семье!!!
Котлетки просто супер! Маша,спасибо за рецептик,хорошо что у Оли увидела!
Наташенька, огромное спасибо милая! Очень рада, что котлетки тебе понравились! И Олечке , огромное спасибо! На здоровье моя золотая тебе, и всей твоей замечательной семье!!!
Интересно! Обязательно попробую!
Галочка, огромное спасибо дорогая! Пробуйте в удовольствие! Буду рада, если котлетки понравятся! На здоровье милая вам, и всей вашей замечательной семье!!!
Машенька, очень понравились котлеты, такая вкуснота! Я вчера в 12 ночи не могла остановиться, наворачивала! Спасибо за рецепт, милая!
Олечка! Солнышко мое! Какая прелесть!!! Глаз невозможно оторвать!!! Роскошнейшие котлетки у тебя получились!!! Супер пышные, золотистые, нежные, воздушные!!! Я очень хорошо тебя понимаю дорогая, сама порой балуюсь ночным ужином Безумно рада, что котлетки понравились! На здоровье милая тебе, и всей твоей замечательной семье!!!
Ням-ням
Ариночка, огромное спасибо дорогая! Угощайтесь милая!
Ариночка, огромное спасибо дорогая! Угощайтесь милая!
м-м-м!!! даже запах почувствовала!
утащила в кк!
спасибо!!!
Солнышко, огромное спасибо! Котлетки вкусные получаются! Готовьте в удовольствие дорогая! Всей вашей семье Приятного Аппетита!!!
Что за Маша !!! Чудо наше!!!! Замечательные котлетки получились, действительно очень нежные и невесомые!!! Спасибо за замечательный рецепт!!!
Женечка! Милая моя! Какие роскошные котлетки у тебя получились!!! Да еще и с огурчиком!!! Супер вкусно!!! Огромное спасибо солнышко за такой великолепный фотоотчет!!! Очень рада, что котлеты понравились! На здоровье моя дорогая тебе, и всей твоей семье!!!
Великолепные котлетки! Очень нежные!!! Но я не обваливала в сухарях, поэтому они получились не очень ровными. Совершенно не прилипали! Я очень редко использую в котлетах панировку. А про зелень я вообще забыла! Машенька прости, пожалуйста! Вкусные, нежные и действительно тают на губах!!! Спасибо большое, Машенька!
Людочка! Солнышко мое! Не могу налюбоваться на твое шикарное фото!!! Какие сказочные, воздушные, золотистые котлетки у тебя получились!!! Буду настаивать на угощении!!! Огромное спасибо милая за такой роскошный фотоотчет!!! Очень рада, что котлетки понравились! На здоровье моя хорошая тебе, и всей твоей семье!!!
Машенька! Спасибо большое за добрые и теплые слова!!! Конечно, угощайся!!!
Урааа!!!!! Огромное спасибо моя дорогая за угощение!!! С огромной радостью угощусь твоими прекрасными котлетками!!!
↑Ответ для Сурик
Красота!
И вкуснота!!!
↑Ответ для Сурик
Людочка, какая аппетитнейшая красота у тебя на тарелочке Утром, перед работой очень спеша отчитывалась, так не успела к тебе забежать угоститься
Спасибо большое, моя хорошая! Рада, что заглянула!!!
Машенька, чуть не пропустила такие вкусные котлетки, спасибо в дневниках у девочек увидела. Естественно, скинула себе в КК. Спасибо большое, что помогаешь так разнообразить домашнее меню!
Олечка, спасибо тебе солнышко за теплые слова! Готовь в удовольствие дорогая! Я буду очень рада, если котлетки понравятся!
Неплохие котлетки! Добавила укроп, а не петрушку. Панированных сухарей не было, добавила манку. Фарш такой, что требует панировки, так котлетки прилипали. Вам спасибо за идею.
Леночка, огромное спасибо за доверие к рецепту, и такой замечательный, аппетитный фотоотчет! А вы разве без панировки делали? В рецепте даже на фото показано, что котлетки панируются Если не было сухарей, нужно было заменить на панировку из муки На здоровье дорогая вам, и вашей семье!!!
Я видела панировку в рецепте, у меня сухарей не было, а мучную панировку не люблю. Поэтому решила пожарить так. Я вообще котлетки без панировки жарю , не люблю я панировку. Ну это дело вкуса! Вам спасибо за ответ и удачи!
Леночка, конечно это дело вкуса! И вам удачи!
Машенька, чудесные котлетки Замечательный рецепт, который прикарманила без раздумий. Спасибо,моя хорошая.
Олечка, солнышко мое!!! На здоровье дорогая!!! Буду очень рада, если котлетки понравятся!
Машенька, уже нравятся , обязательно приготовлю! Спасибо, милый человечек за еще один прекрасный рецепт!
Олечка, на здоровье моя дорогулечка!!! И тебе солнышко, и твоей семье!!!
Машенька, я не умею талантливо писать стихи, как ты, но скажу одним словом. ОБАЛДЕННО! Суперские котлеты! Очень вкусно, воздушно, ароматно! Спасибо, тебе, дорогая, за прекрасный рецепт!
Иришенька! Какая красота у тебя получилась!!! Котлетки просто все сияют золотом!!! Настолько красиво и аппетитно, что я уже не дожидаясь приглашения, бегу в гости!!! Огромное спасибо солнышко за такой роскошный фотоотчет!!! Очень рада, что котлетки понравились! На здоровье моя хорошая тебе, и твоей семье!!! Люблю! Целую!!!
Рада,что тебе понравился отчетик. У меня прямо настроение поднимается от твоих комментарий. Это я тебя должна бесконечно благодарить за твои чудесные рецепты!
Кстати,первый раз сегодня панировала котлеты , ну не делаю я этого никогда
Ириша, спасибо моя хорошая за теплые слова! А я то как благодарна тебе солнышко за твои великолепные фотоотчеты! Всегда на них любуюсь! Вчера так на твои котлетки засмотрелась, что совсем забыла про свое мяско на плите, оно мне напомнило о себе только по "ароматному" запаху , доносившемуся с кухни.. и я со словами "караул", кинулась его спасать Иришенька, я очень рада, что тебе и с панировочкой понравились котлетки! Целую!!!
Очень понравились И я тебя целую и бесконечно благодарна за твои доступные рецепты!
Спасибо дорогулечка! И я тебе очень благодарна!
↑Ответ для ирина таджибова
Ирочка, великолепные котлетки у тебя получились Молодец!
Спасибо, дорогая! Очень вкусно!
↑Ответ для ирина таджибова
Ирочка, роскошные котлеты,супер!!!
Спасибо!
Фарш вкусный, но жидкий. У меня не вышло сформировать котлеты. Запекла в лодочках из фольги. Не пойму что не так...
Огромное вам спасибо за доверие к рецепту! У меня фарш ни разу не был жидким готовлю их часто, они всегда хорошо и легко формируются Скажите пожалуйста, а вы сами фарш крутили, или покупной? И если уж по какой-то причине было жидковато(но это только от фарша зависит), просто надо было вам добавить еще капельку сухарей Прям очень странно, есть котлеты, которые могут получаться жидковатыми, но только с покупным,готовым фаршем, там всегда одна вода, а мяса нет А тут я сама делаю фарш, и не только у меня, но и у всех знакомых всегда масса получается достаточно крутой и еще могут быть сами грудки перемороженными, я всегда беру охлажденные.
Сомнений нет - вкусно.
Илоночка, огромное спасибо солнышко! Очень нежные котлетки получаются!
Очень нежно,сочно и вкусно!Машунька всё радует нас замечательными котлетками!
Жанночка, огромное спасибо тебе солнышко за теплые слова! Всегда рада делиться чем-то вкусненьким!
Спасибо за рецепт! Очень вкусные, сейчас приготовила, дочь съела 3 шт., хвалила. Мужа покомлю на ужин, нежные и сочные! Отличный рецепт!!!
Ларисочка, огромное спасибо!!! Очень рада, что доченьке и вам понравились котлетки! Надеюсь, что мужа тоже ждет вкусный и сытный ужин! На здоровье дорогие!!!
Интересный рецептик, обязательно попробую, после рецепта ваших куриных отбивных уверена и котлетки понравятся. Спасибо, приготовлю - отчитаюсь. Хоть что-то новенькое, а то уже порой не знаешь, что готовить.
Большое спасибо солнышко за доверие к рецепту! Если можно, хотела бы узнать,как вас зовут Готовьте на здоровье! Я думаю вы останетесь довольны!
Здравствуйте Мария, меня зовут Света. Приятно познакомиться. Можно и пообщаться при желании.
Светочка, очень приятно! Конечно будем дружить и общаться!
Машенька, какие у тебя котлетки замечательные!
Любочка, огромное спасибо солнышко! Угощайся дорогая!
А то как же!
Ух ты! Котлетки с соусом внутри, а не снаружи - это интересно. Еще и с картошкой. Спасибо за рецепт, обязательно сделаю и сфотографирую. Должно быть вкусно.
Огромное вам спасибо! Если можно, хотела бы узнать ваше имя Готовьте на здоровье дорогая! Я думаю, вы останетесь очень довольны! Буду ждать вашего вкусного фотоотчетика!
Мое имя - Полина. Совсем как в нике, только без кота. Фотоотчет будет и обязательно вкусный. Судя по составу, не может быть не вкусно.
Полиночка, я в принципе так и подумала Просто кот немного меня смутил . Думаю, если сразу к вам так обращусь, вдруг обидитесь.. может это вы так своего любимого котика называете Теперь все встало на свои места! Очень рада знакомству! Если не против, можно на ты А вкусно будет! Обещаю!
Охотно верю. И обязательно сделаю.
На здоровье солнышко!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V460 "Вест-Джордан"

Каркасный дом с мансардой V460 "Вест-Джордан"
Каркасный дом с 3 спальнями V054 "Порт Офорд"

Каркасный дом с 3 спальнями V054 "Порт Офорд"
Каркасный дом с 3 спальнями, эркером и террасой V004 "Фэирмонт"

Каркасный дом с 3 спальнями, эркером и террасой V004 "Фэирмонт"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки