• 25 мая 2015, 14:33
  • 31425

Манник медовый

Рецепт: Манник медовый

Не всегда вкусная выпечка требует больших затрат и огромное количество сдобы. Иногда вкусный пирог можно испечь из самых обычных продуктов. Манник получается с явно выраженной "зернистой" структурой и тонким медовым ароматом. Хочу подарить его очень милой и внимательной девушке и прекрасному поваренку aleksandra_kapysh. Сашенька, это для тебя!!! Пусть твоя жизнь будет усыпана розовыми лепестками, как этот манник!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Манник медовый»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5200.4 ккал
белки
37.3 г
жиры
213.1 г
углеводы
785.7 г
100 г блюда
ккал
368.8 ккал
белки
2.6 г
жиры
15.1 г
углеводы
55.7 г

Рецепт «Манник медовый»:

  • Смешиваем мед с сахаром и теплой водой

  • Отмеряем 1 стакан манной крупы. Я использовала манную крупу ТМ "Мистраль"

  • Всыпаем манку в медовую смесь, размешиваем венчиком и оставляем на 10 минут

  • Через 10 минут вливаем в тесто масло. Это может быть как растительное масло, так и растопленное сливочное или маргарин

  • Добавляем муку, смешанную с разрыхлителем

  • И замешиваем тесто

  • Форму для выпечки смазываем маслом и посыпаем манкой.


    У меня форма для кекса еще "с тех времен", проверенная временем, алюминиевая. На ней даже стоит цена 2р.50коп. Если у вас современная форма с антипригарным покрытием или силиконовая - манкой посыпать не обязательно

  • Выкладываем тесто равномерно и отправляем в нагретую духовку. Я пекла при температуре 180 градусов около 25 минут. Ориентируйтесь по своей духовке

  • Готовый манник достаем из формы и остужаем

  • Можно посыпать сахарной пудрой или покрыть глазурью. У меня оставалась белковая глазурь - я использовала её

  • А еще посыпала мелкими лепестками розы







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Манник медовый
Рецепт: Манник медовый

Не всегда вкусная выпечка требует больших затрат и огромное количество сдобы. Иногда вкусный пирог можно испечь из самых обычных продуктов. Манник получается с явно выраженной "зернистой" структурой и тонким медовым ароматом. Хочу подарить его очень милой и внимательной девушке и прекрасному поваренку aleksandra_kapysh. Сашенька, это для тебя!!! Пусть твоя жизнь будет усыпана розовыми лепестками, как этот манник!!

Ингредиенты для «Манник медовый»:

Фотографии «Манник медовый» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
я еще ни разу не готовила манник... но с медом... и рецепт от Тони... точно беспроигрышный номер!!!
Айгульчик, ты мне льстишь. Спасибо солнышко!
Какой красавец!
благодарю!!!!
И этот манник вкусный !
Галочка, спасибо большое!
Красота какая, Тонечка!!!
Машенька, спасибо огромное!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ух ты! надо брать! а какая форма у вас красивая...
спасибо!!!!! Форма - раритет, с прошлого века
Ответ для Мадам Жжинда
зато какая клевая! я видела силиконовую подобную...но там кусочки все отдельно выпекаются
клёвая очень, согласна! Берегу её
Красивоооо!!!
спасибо большое!
Форма у Вас красивая, заливка сверху красиво смотрится
Спасибо большое. Форма еще с 70-х годов 20 века, от свекрови мне досталась
Красота!
спасибо!
Здорово
спасибо!
Манник просто шикарный в разрезе!
Оксаночка, спасибо большое!!!
A изюм можно добавить.. +5
конечно можно!!!
Красота!!! Тонечка, молоковарку я не нашла, но буду искать.....
надеюсь купишь всё же. Может в интернет-магазинах поискать - там то уж точно есть
Если так не найду, буду через интернет-магазин искать. Уж очень она мне понравилась.
я когда начала в ней готовить - вообще думаю как я раньше то жила?
Первый раз вижу манник на воде! Рецепт ну очень понравился, хорошо, что есть в разрезе фото. Видно, что рассыпчатый. Обязательно воспользуюсь рецептом в ближайшее время. Мед чувствуется?Прямо хочется быстрее сделать. И формочка у вас классная!
спасибо большущее. Одно время собирала рецепты постной выпечки - нашла этот манник. Он в оригинале был с растительным маслом. Попробовала - неплохо. Потом решила заменить его на сливочное - вышло гораздо вкуснее )))))
Мед чувствуется, но я беру таежный с ярко-выраженным ароматом.
А формочка мне досталась от свекрови, которой уже нет, к сожалению. Но вот формочку берегу в память о ней. Муж говорит все детство пекла его мама кексы в ней.
манник,да еще медовый,вкусно!
угощайтесь!
Очень красивый манник,Тонечка!
Ирочка, спасибо большое!
Очень красиво , браво ! И несложно, буду готовить
спасибо большое!! Готовьте на здоровье!
Красотень и вкуснотень
благодарю!
Очень аппетитный, воздушный манник!
Ирочка, благодарю!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки