• 28 мая 2015, 16:16
  • 10858

"Сигаретный" бисквит

Рецепт: Сигаретный бисквит

Такой бисквит используется для украшения тортов. Он очень эффектно смотрится! Этим рецептом поделилась моя мама.

Категория: Выпечка Тесто Бисквитное тесто

Ингредиенты для «"Сигаретный" бисквит»:

Темное тесто

Светлое тесто

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1876.3 ккал
белки
49.5 г
жиры
52.4 г
углеводы
301.7 г
Порции
ккал
469.1 ккал
белки
12.4 г
жиры
13.1 г
углеводы
75.4 г
100 г блюда
ккал
293.2 ккал
белки
7.7 г
жиры
8.2 г
углеводы
47.1 г

Рецепт «"Сигаретный" бисквит»:

  • Приготовить темное тесто: Размешать белок, сахар и сливочное масло.

  • Смешать муку с какао.

  • Всыпать муку с какао в белковую массу. Тщательно перемешать. Получится довольно густое, пластичное тесто.

  • Размазать тесто тонким слоем на силиконовый коврик и

  • нанести зубчатым скребком узоры по тесту.
    Поместить противень в морозилку.

  • Тем временем приготовить светлое тесто. Яйца размешать с сахаром и солью. Не взбивать!

  • Смешать муку с разрыхлителем и всыпать в яичную массу. Тщательно перемешать.

  • Вылить светлую массу сверху на замерзшее темное тесто и разровнять тонким слоем.

  • Выпекать 8-10 минут при 160*С

  • Ровно обрезать полученный бисквит по краям и разрезать на полосы шириной около 3-6 см, в зависимости от высоты торта.









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
"Сигаретный" бисквит
Рецепт: Сигаретный бисквит

Такой бисквит используется для украшения тортов. Он очень эффектно смотрится! Этим рецептом поделилась моя мама.

Ингредиенты для «"Сигаретный" бисквит»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Просто замечательная идея. Спасибо!
Большое спасибо!
Очень красиво!
Спасибо!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки