Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

30 мая 2015, 8:48
44927

Морковно-апельсиновый манник

Данный пирог я приготовила, взяв за основу классический рецепта манника на кефире, дополнив его морковкой и апельсином. Манник получился мягким, нежным, ароматным и очень вкусным.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Морковно-апельсиновый манник»:

Кефир (стакан 250 мл) — 1 стак.
Крупа манная — 1 стак.
Апельсин — 1 шт
Морковь — 150 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар (стакан 250 мл) — 1 стак.
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная / Мука (стакан 250 мл) — 1 стак.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Время приготовления: 100 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3404.4 ккал	белки 74.1 г	жиры 105.4 г	углеводы 540.1 г
100 г блюда
ккал 234.8 ккал	белки 5.1 г	жиры 7.3 г	углеводы 37.2 г

Рецепт «Морковно-апельсиновый манник»:

В миске соединить кефир и манную крупу.
Хорошо перемешать. Оставить минут на 40 для набухания манной крупы.
Апельсин хорошо помыть, обсушить и снять с него цедру, с помощью мелкой терки.
Морковь помыть, почистить и натереть на мелкой терке.
Через 40 минут добавить апельсиновую цедру и морковку к кефиру с манкой. Хорошо перемешать.
В отдельной емкости соединить яйца с сахаром.
Взбивать миксером на высокой скорости не менее 5 минут.
Добавить яично-сахарную массу к кефиру с манкой. Перемешать.
Затем добавить растопленное сливочное масло и просеянную муку с разрыхлителем.
Хорошо перемешать. Тесто должно получиться, как густая сметана.
Равномерно распределить тесто в форме для выпечки (по необходимости смазать сливочным маслом). Выпекать в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, 40 минут.

По истечении 40 минут вынуть манник из духовки, дать ему немного остыть в форме, потом уже извлечь.

И можно подавать к чаю.

Манник получился мягким, нежным, ароматным и очень вкусным.

Я подавала данный манник со сметанным кремом, очень вкусно! Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Проверено временем". Крупы На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сладкий апельсиновый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/108809/]Морковно-апельсиновый манник[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/108809/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/25/10/1155064_38837-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Данный пирог я приготовила, взяв за основу классический рецепта манника на кефире, дополнив его морковкой и апельсином. Манник получился мягким, нежным, ароматным и очень вкусным.

Ингредиенты: Кефир, Крупа манная, Апельсин, Морковь, Яйцо куриное, Сахар, Масло сливочное, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Морковно-апельсиновый манник
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/25/10/1155064_38837-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Морковно-апельсиновый манник" title="Рецепт: Морковно-апельсиновый манник"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Данный пирог я приготовила, взяв за основу классический рецепта манника на кефире, дополнив его морковкой и апельсином. Манник получился мягким, нежным, ароматным и очень вкусным.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Морковно-апельсиновый манник»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/108809/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Морковно-апельсиновый манник

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Морковно-апельсиновый манник»:

Кефир Крупа манная Апельсин Морковь Яйцо куриное Сахар Масло сливочное Мука пшеничная Разрыхлитель теста

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Морковно-апельсиновый манник» от приготовивших (17)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

9 июня 2015 года А-Н-Г-Е-Л3 #

Катерина , огромное спасибо за рецепт. Получился красивый и вкусный . Начали есть уже горячий уж очень запах был заманчивый. Катерин а можно узнать рецепт соуса сметанного к маннику. Большое спасибо.

10 июня 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Очень рада, что манник получился и понравился!!!

Спасибо большое за доверие к рецепту!!!

А сметанный крем я делала самый обычный: 200 гр сметаны (25 процентов жирности) + 100 гр. сахара взбить миксером на высокой скорости, до растворения крупинок сахара.

9 июня 2015 года inulia68 #

Mannik prosto volchebnyi,umniza!

10 июня 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибо большое, Инна!!! Мне очень приятно!!!

9 июня 2015 года diolga1 #

Спасибо за рецепт! Очень удачный рецепт манника. У меня получился рассыпчатый почти.

Раньше готовила пирог с морковью - не пропекался. А тут все отлично. Хотя поднялся не намного.

9 июня 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Очень рада, что манник у Вас получился и понравился!!!

Спасибо большое за доверие к рецепту и внимание!!!

8 июня 2015 года Маргоша35 #

Вкусно получилось и цвет жизнерадостный.
Тоже сметанный крем сделала

8 июня 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Очень рада, что манник Вам понравился, а со сметанным кремом, прям ням... ням...

Спасибо большое за доверие к рецепту и внимание!!!

8 июня 2015 года Janet #

[+5]

Катерина, принимайте мой фото отчет! Безумно вкусно и полезно! Оторваться не возможно было!!! Душевнейшее спасибо за рецептик!!!
Готовила строго по рецепту (кроме апельсиновой цедры, положила ванилин), все на весах взвесила. Выпекала 40 минут при 180 С, мокрым не получился, как у некоторых. Всё отлично!!!

8 июня 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Ох, ну какая же красота у Вас получилась!!!

Огромное спасибо за доверие к рецепту!!!

Мне так приятно, что манник получился и понравился!!!

8 июня 2015 года bankabanka #

У нас сейчас, за окном так хмуро, дождь

, а Ваш манник, как кусочик солнышка , согрел и порадовал.

. Спасибо за рецепт.

8 июня 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

На здоровье!!!

Буду рада, если рецепт пригодится и понравится!!!

И мне очень приятно, что манник немного поднял настроение!!!

Спасибо за теплый отзыв!!!

8 июня 2015 года milashka ilina #

Очень интересный рецепт. Я использую тот же базовый рецепт манника, но добавляю молотую корицу и яблоки. Получается тоде очень сочно и вкусно.

8 июня 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Тоже интересный вариант с корицей и яблоком, надо попробовать!!!

Спасибо за внимание!!!

8 июня 2015 года L-A-P #

Я делаю манник по этому классическому рецепту ( только выпекаю в мультиварке) очень вкусный кексик получатся, но с апельсином и морковью ни разу не делала. Спасибо за идею, обязательно попробую!!!

8 июня 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Попробуйте конечно, буду рада, если рецепт понравится!!!

Спасибо за внимание!!!

7 июня 2015 года Moriferd #

[+4]

А вот и мой красавчик!!! Не любит моя духовка печь при температуре 180 градусов и поэтому манник простоял чуть больше часа. Уже достала мороженное будем с мужем пробу снимать)))

8 июня 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Ну главное манник получился, пусть и готовился подольше!

Спасибо большое за доверие к рецепту, замечательный фотоотчет и внимание!

6 июня 2015 года Анна Петровнушка #

Интересный рецепт, прям так захотелось скорее приготовить, обязательно попробую! Уверена, что вкуснотища

наверняка можно будет потом и с тыквой попробовать сделать по этому алгоритму. Люблю сочные кексы

7 июня 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Буду рада если рецепт пригодится и понравится!!!

Спасибо большое за внимание!!!

10 июня 2015 года Анна Петровнушка #

Попробовала, вкусно! Только пекла я маленькие кексы и в углубление добавила черносмородиновое желе, дочке друзей и друзьям очень

понравилось , а свекровь не признаёт мокрые кексы, все ей непропеченность мерещится

а самое главное - делается очень легко и быстро

10 июня 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Очень рада, что рецептик понравился!!!

А желе, наверное, поспособствовало влажности кексикам, поэтому может свекрови не очень понравились

Спасибо большое за доверие к рецепту и приятный отзыв!!!

6 июня 2015 года Светлана Владимировн #

[+2]

Что-то мой манник имеет не пропеченный вид, хотя шпажка была сухой, когда я проверяла готовность. Пекла 50 мин. на всякий случай, видимо, нужно было печь еще, либо дело в форме, моя просто круглая. В общем получилось вкусно, но повторять не буду. Спасибо за рецепт!

6 июня 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Ооо...хоть и не до конца пропекся, но выглядит манник очень-очень аппетитно

Спасибо большое, Светлана, за доверие к рецепту, изумительный фотоотчет и внимание!!!

Хорошо, что Вам было вкусно

6 июня 2015 года felix032 #

[+5]

Катюша,принимай и мой отчет наивкуснейшего манника!!! Очень нам понравился,вкусный, ароматный !!! Спасибо !!!

6 июня 2015 года ирина таджибова #

Галя,какой шикарный манник!

6 июня 2015 года felix032 #

Ирочка, спасибо за приятный отзыв

!!! Очень вкусный манник !!!

6 июня 2015 года любознательная галя #

↑Ответ для felix032

Красавчик ! Нежный ! Хочу !

6 июня 2015 года felix032 #

Галочка, спасибо, рекомендую, оочень вкусно !!!

6 июня 2015 года любознательная галя #

Он уже в КК !

6 июня 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

↑Ответ для felix032

Ух ты, красота-то какая!!!

Спасибочки, Галочка, за доверие к рецепту и отличный фотоотчет!!!

Очень рада, что манник понравился!!!

6 июня 2015 года felix032 #

6 июня 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

6 июня 2015 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для felix032

Галочка, очень красивый и вкусный манник у тебя получился!

6 июня 2015 года felix032 #

Олечка, спасибо за высокую оценку !!!

11 июня 2015 года Violl #

↑Ответ для felix032

Галочка, шикарный манник

11 июня 2015 года felix032 #

Спасибо Виолеточка, очень нам понравился !!!

5 июня 2015 года lazarevairaida #

Спасибо,спасибо,спасибо!!!!!

6 июня 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

На здоровье!!!

Спасибо за внимание!!!

5 июня 2015 года nat_awka #

Я уже много лет на сайте, ничего не выкладываю, а просто собираю интересные рецепты и готовлю по ним

Никогда не писала комментарии, но тут не могу устоять: это н-е-в-е-р-о-я-т-н-о вкусно!!! Пропитанный, мягкий, ароматный, не притарный пирог - мне, а главное мужу - очень понравился!!!
Спасибо за рецепт!

5 июня 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Ой, как же мне приятно читать такой позитивный отзыв!!!

Очень-очень рада, что манник понравился!!!

Спасибо огромное за доверие к рецепту и Ваше внимание!!!

5 июня 2015 года Елена Калиниченко #

Забрала в КК. В эти выходные обязательно испеку. Спасибо.

5 июня 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Забирайте на здоровье!!!

Буду рада, если рецепт пригодится и понравится!!!

3 июня 2015 года ksyusha2014 #

Вкусно! Вкусно! Вкусно!

4 июня 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Огромное спасибо!!!

3 июня 2015 года Elenochka26 #

[+5]

Катенька я немного изменила пропорции в рецепте по своему вкусу-но получилось все равно благодаря вашему рецепту очень вкусно

Спасибо вам за то,что поделились таким великолепным манником с добавлением моркови и апельсина

3 июня 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Очень рада, что манник понравился!!!

Спасибо большое, Леночка, за доверие к рецепту и замечательный фотоотчет!!!

5 июня 2015 года Elenochka26 #

Катенька,я влюбилась в этот манник

У меня уже новые идеи появились

утопить целые виноградинки в тесто

да и другие фрукты-это будет очень вкусно,но морковь никогда не исключать из рецепта

Катенька,еще раз спасибо за рецепт

5 июня 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Мне очень приятно, что рецепт вдохновляет на новые идеи!!!

Фантазировать здорово!!!

2 июня 2015 года Vicentina #

Катя, восхитительный манник!

Прелесть!

2 июня 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Жанна, огромное спасибо!!!

1 июня 2015 года Olenka2109 #

Прекрасный,солнечный рецепт.

В копилочку забрала-голос отдала.Удачи в конкурсе!

1 июня 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибо большое за внимание и поддержку!!!

Забирайте на здоровье, конечно!!!

1 июня 2015 года Покусаева Ольга #

+10

[+5]

Катюша, я с отчетиком и благодарностью! Восхитительный манник! Очень ароматный и нежный! Семья осталась довольна. Спасибо большое за рецепт!!!

1 июня 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Олечка, какой замечательный отчет!

Я так рада, что манник понравился!!!

Спасибо огромное за доверие к рецепту и внимание!!!

1 июня 2015 года Покусаева Ольга #

Катюша, спасибо огромное за теплые хвалебные слова и еще раз спасибо за рецепт!

Этот манник будет частым гостем в моем меню!

1 июня 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Буду рада, если рецептик у тебя приживется!!!

1 июня 2015 года Покусаева Ольга #

Без сомнения!

1 июня 2015 года Violl #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка, аппетитнейший, очень соблазнительный манник!

1 июня 2015 года Покусаева Ольга #

Виолушка,рецептик несказАнно порадовал.

Очень ароматно и вкусно

Спасибочки,солнышко!

1 июня 2015 года Violl #

Олечка, видно, что классный манник

1 июня 2015 года Покусаева Ольга #

2 июня 2015 года Violl #

1 июня 2015 года felix032 #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка, какая красота

!!! Аппетитный манник

!!!

1 июня 2015 года Покусаева Ольга #

Галочка, он очень вкусный!

2 июня 2015 года felix032 #

Представляю , какая это вкуснятина !!!

1 июня 2015 года ирина таджибова #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка, великолепный манник!

Ну, очень соблазнительно!

1 июня 2015 года Покусаева Ольга #

Ирочка,спасибо!

Угощайся

2 июня 2015 года ирина таджибова #

С удовольствием

2 июня 2015 года Покусаева Ольга #

2 июня 2015 года ирина таджибова #

2 июня 2015 года mtata #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оля шикарное исполнение рецепта

2 июня 2015 года Покусаева Ольга #

Ой, как мне приятно! Спасибо,Танечка

2 июня 2015 года Vicentina #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка, какой у тебя манник волшебный!

Пышный такой, красавчик!

2 июня 2015 года Покусаева Ольга #

Жанночка, спасибо большое, что заглянула и за похвалу!

Мне очень приятно!

2 июня 2015 года Vicentina #

3 июня 2015 года любознательная галя #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Класс ! Представляю, какой он ароматны !

3 июня 2015 года Покусаева Ольга #

Спасибочки!

Галочка, он очень ароматный и вкусный!

3 июня 2015 года любознательная галя #

Представляююююю !!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V067 "Ворвингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Морковно-апельсиновый манник

Ингредиенты для «Морковно-апельсиновый манник»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Морковно-апельсиновый манник»:

Похожие рецепты

Пирог "Яворовский"

Постный пирог с яблоками и грецкими орехами

Пироги с курицей, сыром и яйцом

Шоколадно-банановый пирог

Постный бананово-овсяный пирог

Насыпной пирог с маскарпоне и пудингом

Сырник "Львовский"

Маковый пирог "Кружевной"

Шелковый тыквенный пирог

Фотографии «Морковно-апельсиновый манник» от приготовивших (17)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V067 "Ворвингтон"

Каркасный дом с гаражом V321 "Лансинг"

Каркасный дом с мансардой V354 "Норфолк"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!