• 1 июня 2015, 8:47
  • 4405

Хлеб из картофельного пюре

Рецепт: Хлеб из картофельного пюре

Если у Вас после обеда или ужина осталось немного картофельного пюре, можно из него испечь вкусный хлебушек.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб из картофельного пюре»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2133.1 ккал
белки
68.4 г
жиры
47.9 г
углеводы
360.1 г
100 г блюда
ккал
263.3 ккал
белки
8.4 г
жиры
5.9 г
углеводы
44.5 г


Рецепт «Хлеб из картофельного пюре»:

В теплое молоко насыпьте дрожжи и оставьте минут на 10.
Яйца (2шт) взбить с сахаром и солью, добавить растопленное масло, картофельное пюре, перемешать до однородной массы и соединить с дрожжами.

Пшенные хлопья измельчить в кофемолке, просеять и добавить в тесто. Далее вводим просеянную муку. Всю сразу не добавляйте, т. к. мука разная и может понадобиться меньше или больше.

Замесить тесто, положить в емкость, смазанную растительным маслом и поставить в теплое место на 1 час. По истечении времени тесто увеличилось раза в два.

Тесто нужно раскатать в толстый жгут и разделить на небольшие кусочки. Я делаю полпорции, у вас получится больше кусочков. Из каждого кусочка руками скатать шарик и разложить в форму на небольшое расстояние друг от друга. Форму накройте пленкой и поставьте в теплое место на пол часа. По истечении времени наши шарики подрастут. Яйцо взбить (можно добавить 0,25 ч. л. сахара для более румяной корочки) и обмазать наш хлеб. Выпекать в заранее разогретой духовке 25 минут при температуре 180 градусов. По истечении времени достать из духовки наш картофельный хлеб и укутать в полотенце. Для блеска хлеб можно слегка смазать растительным маслом. Дать остыть хлебушку минут 20 и можно подавать к столу.

Угощайтесь



Разрезик Приятного аппетита



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Хлеб из картофельного пюре
Описание: Если у Вас после обеда или ужина осталось немного картофельного пюре, можно из него испечь вкусный хлебушек.
Тэги: хлеб, ужин, обед.


Фотографии «Хлеб из картофельного пюре» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень воздушный хлеб!! На столько воздушный, что и не скажешь, что там есть картошка и совсем не чувствуется. Спасибо за рецепт!
Спасибо, приятно что хлебушек понравился Пеките с удовольствием
У меня получился необыкновенно вкусный и воздушный хлебушек! Я не стала его формировать, выпекала как обычно, в ведёрке от хлебопечки. Ну очень вкусно и ароматно! Сын ел без ничего, просто хлеб Был счастлив и просил добавки Спасибо, дорогая Олечка, что познакомила меня с такой вкуснятиной! Я и не знала раньше, что картошку можно в хлеб добавлять Это впервые! Отличный опыт. Буду готовить ещё. Вот разрезик моего красавца-хлебушка!
Анечка, отличный мякиш Очень воздушный получился Это действительно вкусный хлебушек, я очень рада что ты доверилась рецепту и испекла такой великолепный хлебушек А еще больше мне приятно, что хлебушек понравился Пеки с удовольствием
Олечка, очень вкусный хлеб,воздушный и вкусный!
Мариана, мне очень приятно что хлебушек понравился Спасибо за доверие и аппетитное фото Пеки с удовольствием
Олечка, очень вкусный хлебушек, нежный и воздушный! Спасибо за рецепт!
Оленька, как я рада, что хлебушек понравился Спасибо за прекрасное аппетитное фото и доверие к рецепту Пеки с удовольствием
Ответ для suliko2002
Оленька какие румяные и мягкие булочки
спасибо, Танечка!
Олечка, отличный рецепт, который забрала с благодарностью!
Оленька, спасибочки Буду рада если пригодится
Дорогая Оленька!!!!!! Я сегодня самый счастливый Поваренок на сайте!!!!! Благодарю от всей души тебя за твои советы (которые я строго исполняла)! Никогда не получался у меня хлеб! Я так была расстроена! А тут........ когда я тесто поставила на час в теплое место, открыв полотенце, у меня чуть глаза не выпали от того, какого коня я там увидела! Впервые я увидела, как поднялось тесто у меня!!!!! Я прыгала от радости!!! Все получилось! Очень очень очень прекрасный хлебушек!!!!!! Спасибо тебе, дорогая моя за все! Я счастлива!!!!!!!!! Хлебушек такой воздушный и вкусный!!!! :flowers
Разрезик тут
Юленька, как же я счастлива что ты победила дрожжевое тесто Приятно, что воспользовалась советами Хлебушек получился замечательный, аппетитный, корочка румяная Разрезик сбегала посмотрела, замечательный воздушный Спасибочки за выбор моего хлебушка и прекрасное его исполнение Отдельное спасибо за открыточку с благодарностью, очень приятно и волнительно
Оленька! Большое спасибо за одобрение и похвалу!!!!! За то, что разделяешь со мной мою радость!!!!!!
Ответ для ЮльчикПро
Юлечка, ты молодец! Шикарный хлебушек у тебя получился!
Спасибо Ирочка!!!!! Как я счастлива!!!!! А какой хлебушек вкусный!!!! Просто сказка!!!! Моей семье очень понравился!!!!!
На картофельном пюре вкусный хлебушек получается Теперь будешь баловать семью вкусным хлебушком!
Это точно! Наконец-то я подружилась с дрожжевым тестом
Ты умничка Все прекрасно получилось
Я очень старалась!
Ответ для ЮльчикПро
Юлечка, ты отлично справилась! Молодец!
Спасибо ха похвалу, Оленька!!!! Я очень старалась! С большой любовью готовила!!!!
Верю,Юлечка! Твои старания налицо!
Прекрасный хлебушек,Олечка! Спасибо за рецепт,обязательно попробую!
Виолетта, спасибки
Оленька!!! Какой чудесный хлебушек!!!! Забрала себе в КК!!!
Юленька, буду рада, если доберешься до него
Доберусь
Прекрасный хлебушек,Олечка! Спасибо за рецепт!
Виолетта, спасибо Буду рада, если пригодится
Прибежала по ссылочке из отчета Маши . Забираю! Очень интересный рецепт! Только скажи, а пшенные хлопья чем можно заменить?
Светочка, очень рада, что понравился хлебушек А я еще не видела отчет Машеньки, побегу любоваться
А хлопья можно положить и овсяные и кукурузные, какие нравятся Можно и без хлопьев сделать, увеличив объем муки Буду очень рада, если попробуешь хлебушек
попробую!
Оленька, хлеб получился бесподобный!Очень, очень вкусный, воздушный, почти невесомый! А какой мякиш!!!! (специально сняла крупным планом). Еле дождались,пока немного остынет! Спасибо огромное за чудеснейший рецепт! (https://www.povarenok.ru/photo/47443 https://www.povarenok.ru/photo/47444 https://www.povarenok.ru/photo/47445)
Мария, балуешь меня Мне очень приятно, что ты выпекаешь хлебушек по моим рецептам Спасибо большое за доверие Хлеб у тебя получился намного воздушнее и красивее, спасибо за прекрасное исполнение
Это тебе спасибо за такие удачные рецепты!Что ни пробовала-все супер!Видишь же,не успеваю печь-съедается на раз!!! Скоро распухнем от твоей выпечки!
Пеки с удовольствием
Ответ для Mary Stone
Машенька!!!! Какая красота вкусная!!!!! Шикарный хлебушек!!!
Спасибо,Юльчик! Ты права,хлеб просто бесподобный!!!
Я тоже такой приготовить хочу! Уж очень аппетитный!!!
Юляша!Так в чём же дело? Бегом на кухню!!!
Так я уже на кухне Сегодня готовлю другое блюдо. Хлебушек на очереди
оригинальный хлебушек, забираю в КК
Благодарю Надеюсь пригодится
Здорово
Оля, очень симпатичный хлебушек!
Жанна, спасибочки что оценила
Красивый хлеб!
Спасибо
Классный хлебушек получился!
Спасибочки
Оля, какой интересный рецепт! И, главное, полезный во всех отношениях!!!

Шикарно!!! Спасибо, попробуем)))
Рада, что понравился, надеюсь пригодится
Пригодится! Точно!!!
Булочки - мега интересные по составу
Приятно, что Вам понравилось
Обязательно надо попробовать, т.к. вечно остается что-то
Не перестаю удивляться той красоте, которую Вы так легко делаете и красиво преподносите
Спасибо огромное за высокую оценку моего старания Надеюсь пригодится рецептик
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Носите ли Вы маску?


Уже 1188 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки