Рецепт: Варёная кукуруза со сливочным маслом и сыром
Варёная кукуруза со сливочным маслом и сыром
Рецепт: Закуска из малосольной рыбы на хлебце
Закуска из малосольной рыбы на хлебце
Рецепт: Закуска из баклажанов с сыром
Закуска из баклажанов с сыром
  • 13 марта 2015, 21:09
  • 3399

Хлеб "На здоровье"

Рецепт: Хлеб На здоровье

Хлеб полезный, так как в него входят отруби, семена льна и кунжут. Более того хлеб получается очень вкусный, мягкий, воздушный, настоящий домашний хлеб. А еще он без соли.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб "На здоровье"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2127 ккал
белки
54.3 г
жиры
59.3 г
углеводы
349.4 г
100 г блюда
ккал
247.3 ккал
белки
6.3 г
жиры
6.9 г
углеводы
40.6 г


Рецепт «Хлеб "На здоровье"»:

  • В теплой воде растворить сахар и соевый соус

  • Добавить дрожжи и льняное масло (можно заменить оливковым)

  • Продолжая мешать, всыпать отруби. У меня замешивает кухонный комбайн

  • Постепенно всыпать муку

  • И, в процессе вымешивания, добавить семена.

  • Тесто выложить на подпыленный мукой стол и немного вымесить руками

  • Тесто положить в форму для запекания. Накрыть пленкой и оставить подниматься на час-полтора, пока тесто не увеличится в 2 раза. У меня форма 17х23 см

  • Вот такое тесто после подъема. Ставим в холодную духовку, включаем температуру 200С и оставляем выпекаться на при этой температуре на 30 мин

  • Вот такой получился хлебушек. Аромат ммммммм... Вынимаем из формы и оставляем охлаждаться на решетке

  • Когда хлебушек остыл, отрезаем и наслаждаемся. На фото максимально постаралась показать текстуру

Хлеб можно приготовить и в хлебопечке. Сложить в ведерко ХП все ингредиенты (кроме семян), согласно инструкции. Программа "Основной хлеб", корочка "Средняя", после звукового сигнала засыпать семена льна и кунжут. Вес готового хлеба 750-800 грамм







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Хлеб "На здоровье"
Рецепт: Хлеб На здоровье

Хлеб полезный, так как в него входят отруби, семена льна и кунжут. Более того хлеб получается очень вкусный, мягкий, воздушный, настоящий домашний хлеб. А еще он без соли.

Ингредиенты для «Хлеб "На здоровье"»:

Фотографии «Хлеб "На здоровье"» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусный хлебушек! Правда, я сделала некоторые изменения: отруби у меня пшеничные, а вместо кунжута взяла тыквенные семечки. Рыхлый, пористый; не крошится. Алена, спасибо за рецепт!
Прекрасный хлебушек! Спасибо за доверие Лорик!!!
Я не люблю хлеб с отрубями, но Ваш мне очень понравился. Спасибо за рецепт!
Жанна, отличный хлеб!
Да, Вероника, хлеб очень вкусный! Я очень рада, что приготовила его! Отличный хлеб!
Ответ для Zhanna58
Благодарю,чудесный хлебушек у Вас получился! Мякиш,как у магазинного прямо
Какой аппетитный домашний хлеб !
спасибо,Аллочка!
Спасибо большое за рецепт, вкуснейший хлеб.
Люда, прекрасный хлеб!
Спасибо, Вероника.
Ответ для yugai ludmila65
Люда,мот восторженные всплески аплодисментов!!! Хлеб у тебя всегда безукоризненный!!!
Наташа, спасибо большое.
Ответ для yugai ludmila65
Людмила,хлеб красивый Цветная соль рядом?
Аля, спасибо. Да, это базиликовая, сама делаю.
Красивая
Рецепт на сайте, делается легко.
Я нашла по отчёту твоему Спасибо большое
Делай, это очень вкусно. Я в этом году наделала и угощала родных.
Ответ для yugai ludmila65
чудеснейший фотоотчет! Хлебушек красота получился!
Спасибо.
Вкусный и нежный хлебушек.
Какой аппетитный хлебушек,спасибо,Катюша!
Ответ для caramel77
Катя, прекрасный хлебушек испечён
Спасибо
Спасибо, очень вкусный хлебушек. Пекла в хлебопечке. Сверху перед выпечкой посыпала семенами льна и кунжута. Взяла себе в копилку.
Большое спасибо за доверие и приготовление! Рада,что Вам понравился хлебушек!
Без сомнения очень вкусный хлебушек! Есть только одно замечание - льняное масло нельзя нагревать, оно начнет приносить не пользу здоровью, а только вред. Не сочтите за критику.
Спасибо за информацию,я не знала!
Ответ для Manya
а чем можно заменить?
Надеюсь, Алена будет не против если я отвечу))) Мне кажется сюда отлично подойдет оливковое масло, ну или на крайний случай просто растительное.
Алена, спасибо за рецепт воздушного и полезного хлеба Очень-очень понравился я теперь его буду часто выпекать-я пекла его в ХП.Спасибо еще здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6007&p=282657#p282657
Спасибо,моя хорошая! Рада,что тебе понравился хлебушек!
Замечательный хлебушек! Хорошо поднялся. Получился мягенький, очень вкусный даже на следующий день. Спасибо большое за рецепт!
Большое спасибо за прекрасный фотоотчет! Я счастлива,что рецепт понравился!
Красивый хлебушек!!!!
Спасибо,Ирочка!
Получился НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ хлеб! Корочка хрустящая, а мякиш настолько воздушный, что ешь и не замечаешь, честное слово, такого хлеба я еще не пробовала, хотя имею кое-какой опыт в хлебопечении. А мой муж, который отруби в принципе не ест,ненавидит и не понимает слопал этот чудесный батончик почти весь! Миллион благодарностей Вам за чудо-рецепт!
Какой красивый хлебушек у Вас!!! Я так рада,что понравился хлебушек,что просто нет слов,одни эмоции!!! И большое спасибо за фотоотчет!
Ко мне на "Ты",пожалуйста!
Это у меня слов нет, одни эмоции!!!А хлебушек был намного краше,пока мой нелюбитель отрубей сам не разрезал этот дивный батончик! Ещё раз спасибо, теперь каждый раз, когда буду печь хлеб "На здоровье"(а печь буду часто!),с благодарностью буду ТЕБЯ вспоминать! Ко мне тоже, пожалуйста, на "ты"!
Большое спасибо!!!
очень аппетитно
Спасибо,Марианнушка!
Аленушка,замечательный хлебушек!
Спасибо,красавица!
Классный хлебушек ! Воздушный ! Спасибо, что упомянула хп
Аленка, отличный хлебушек!
Спасибо,солнце!
Прекрасный хлебушек!!!
Благодарю!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Кабачковая лжепицца с сырно-чесночным соусом
Кабачковая лжепицца с сырно-чесночным соусом
Рецепт: Творожные маффины с кабачковыми розами
Творожные маффины с кабачковыми розами
Рецепт: Бутерброды со свиным языком
Бутерброды со свиным языком

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6398 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки