Хочу посоветовать всем, кто еще не пробовал консервировать такой салат. Очень вкусный к любому блюду.
Lana66Поваренок 6 уровня
- 27 августа 2008, 22:00
- 208933
Салат "Грузинский"
![Рецепт: Салат "Грузинский"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jan/03/55/609994_27904-710x550x.jpg "Рецепт: Салат "Грузинский"")
Ингредиенты для «Салат "Грузинский"»:
- Огурец (свежий) — 3 кг
- Помидор (свежий) — 2 кг
- Перец болгарский — 1 кг
- Чеснок — 200 г
- Соль — 3 ст. л.
- Сахар — 0.5 стак.
- Масло растительное — 1 стак.
- Уксус
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3734.1 ккал |
белки
62 г |
жиры
217.8 г |
углеводы
391.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 56.2 ккал |
белки 0.9 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 5.9 г |
Рецепт «Салат "Грузинский"»:
-
Помидоры ошпарить кипятком, снять с них кожицу.
-
Болгарский перец и помидоры нарезать мелко.
Добавить соль и сахар. Поставить на огонь и варить 20 минут. -
Нарезать огурцы на полудольки.
-
Чеснок мелко нарезать.
Через 20 минут в казан добавить огурцы, довести до кипения и поварить 5 минут.
Добавить подсолнечное масло и чеснок.
Горячим разложить по банкам, в каждую добавить по 1 ч. л. уксуса. Закатать крышками и завернуть в шубу - до полного остывания.
Из этого количества получилось 5 баночек по 750 грамм.
Мой муж снимал пробу и был очень доволен. Попробуйте сами и угостите своих близких.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 июля 2015 года piljvec #
12 июля 2015 года kater274 #
13 июля 2015 года piljvec #
10 июля 2015 года kater274 #
5 марта 2015 года ИрВиГа #
9 января 2015 года l l #
28 декабря 2014 года zuravlik #
11 сентября 2014 года zuravlik #
8 сентября 2014 года belix #
7 сентября 2014 года Хамися #
[+5]14 августа 2015 года marfutak # (модератор)
14 августа 2015 года Хамися #
11 июня 2014 года Linata09 #
1 декабря 2013 года mariha13 #
8 сентября 2013 года sunsv #
13 августа 2013 года Эмераль #
[+5]6 июня 2013 года devuwka #
вопрос по рецепту7 сентября 2012 года Просто Лариса #
22 августа 2012 года lena bogochanova #
24 августа 2012 года Lana66 # (автор рецепта)
7 февраля 2012 года ipavlur2009 #
7 февраля 2012 года Lana66 # (автор рецепта)
12 сентября 2011 года na ta li 1 #
11 сентября 2011 года LenokS66 #
21 августа 2011 года Katatsuburi #
30 августа 2010 года Aneta80 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: