Хочу посоветовать всем, кто еще не пробовал консервировать такой салат. Очень вкусный к любому блюду.
Lana66Поваренок 6 уровня
- 27 августа 2008, 22:00
- 206710
Салат "Грузинский"
Ингредиенты для «Салат "Грузинский"»:
- Огурец (свежий) — 3 кг
- Помидор (свежий) — 2 кг
- Перец болгарский — 1 кг
- Чеснок — 200 г
- Соль — 3 ст. л.
- Сахар — 0.5 стак.
- Масло растительное — 1 стак.
- Уксус
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3734.1 ккал |
белки
62 г |
жиры
217.8 г |
углеводы
391.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 56.2 ккал |
белки 0.9 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 5.9 г |
Рецепт «Салат "Грузинский"»:
-
Помидоры ошпарить кипятком, снять с них кожицу.
-
Болгарский перец и помидоры нарезать мелко.
Добавить соль и сахар. Поставить на огонь и варить 20 минут. -
Нарезать огурцы на полудольки.
-
Чеснок мелко нарезать.
Через 20 минут в казан добавить огурцы, довести до кипения и поварить 5 минут.
Добавить подсолнечное масло и чеснок.
Горячим разложить по банкам, в каждую добавить по 1 ч. л. уксуса. Закатать крышками и завернуть в шубу - до полного остывания.
Из этого количества получилось 5 баночек по 750 грамм.
Мой муж снимал пробу и был очень доволен. Попробуйте сами и угостите своих близких.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 августа 2010 года milojka #
5 августа 2010 года Кенга-а #
19 июля 2010 года kseniya-v #
27 июня 2010 года djumberka #
4 мая 2010 года ирина66 #
2 ноября 2009 года маринеус #
6 октября 2009 года Tomilev #
26 сентября 2009 года sona #
12 сентября 2009 года svetlanka74-78 #
11 сентября 2009 года Антуанетта deleted #
9 сентября 2009 года CСветлана deleted #
Спасибо за рецептик!
3 сентября 2009 года Антуанетта deleted #
2 сентября 2009 года нураева наташа deleted #
31 августа 2009 года evglena #
13 августа 2009 года mashabike #
13 августа 2009 года mama25 #
13 августа 2009 года mama25 #
13 августа 2009 года Lana66 # (автор рецепта)
12 августа 2009 года rak_du #
10 августа 2009 года Tatka124 #
11 августа 2009 года Lana66 # (автор рецепта)
9 августа 2009 года osipova deleted #
10 августа 2009 года Lana66 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: