Мы совсем недавно были в Агре! Жара за 40 и Индицская кухня!!! Что может быть прекраснее и красивее?! Вот я и решила вам показать простой, по индийским меркам- не острый, вариант карри). Попробуйте! С креветками... В жару! То, что надо!
astrakhan81Поваренок 5 уровня
- 4 июня 2015, 0:22
- 1678
Пикантное Карри с креветками и лимонной цедрой
Ингредиенты для «Пикантное Карри с креветками и лимонной цедрой»:
- Креветки (6 королевских креветок или большее количество, но маленьких.) — 6 шт
- Лук красный — 1 шт
- Чеснок — 4 зуб.
- Перец болгарский — 1 шт
- Карри (У меня желтый карри уже с острым перцем. ) — 2 ст. л.
- Куркума (Мини чайная ложечка) — 1
- Кориандр — 1 пуч.
- Имбирь — 1 горст.
- Йогурт (Натуральный) — 2 ст. л.
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Лист лавровый — 1 шт
- Сахар — 1 ст. л.
- Цедра лимона — 1
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
578.1 ккал |
белки
43 г |
жиры
7.7 г |
углеводы
82.7 г |
| Порции | |||
| ккал 192.7 ккал |
белки 14.3 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 27.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 94.8 ккал |
белки 7 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 13.6 г |
Рецепт «Пикантное Карри с креветками и лимонной цедрой»:
-
Увидела в Индии, теперь и готовлю это блюдо в сотейнике. Для начала на оливковом масле обжарить лук, чеснок и перец!
-
Добавить лавровый лист, карри, куркуму и имбирь!
-
Дать специям немного раскрыться и положить наши креветки!
-
Добавить йогурт, томатную пасту, половину стакана воды и лимонную цедру!!! Ложку сахара! Он раскроет веюкус специ и томатной пасты! Пусть все уваривается примерно 30 минут на небольшом огне!
-
Посыпьте свежим кориандром! Подавайте с рисом или овощами.
-
Приятного аппетита! Карри-потрясающее блюдо! Когда уже больше не хочется есть-остановиться просто не возможно!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 июня 2015 года Снежана Егорова #
4 июня 2015 года Маришка-2015 #
4 июня 2015 года Ирушенька #
4 июня 2015 года Aigul4ik #
4 июня 2015 года astrakhan81 # (автор рецепта)
4 июня 2015 года Дмитрий Могилевский #
4 июня 2015 года astrakhan81 # (автор рецепта)
[+4]Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: