Мой муж любит очень мясо с тестом. Пицца, чебуреки, смаженки, беляши-это уже пройденный этап. А благодаря рецепту Анастасии Скрипкиной, я смогла таки удивить и угодить мужу:-)
moon137Поваренок 1 уровня
- 5 июня 2015, 14:56
- 11522
Мясной пирог 'Угоди мужу'
Ингредиенты для «Мясной пирог 'Угоди мужу'»:
Тесто
- Маргарин (Или сливочное масло) — 200 г
- Пиво светлое / Пиво — 150 мл
- Мука пшеничная / Мука — 400 г
- Соль (Перец, приправы)
Начинка#1
- Свинина (Можно взять куриное мясо) — 400 г
- Лук репчатый (Крупный) — 1 шт
- Соль
Начинка#2
- Яйцо куриное — 3 шт
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Сыр твердый — 100 г
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3984.2 ккал |
белки
145.3 г |
жиры
234.5 г |
углеводы
322 г |
| Порции | |||
| ккал 498 ккал |
белки 18.2 г |
жиры 29.3 г |
углеводы 40.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 258.7 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 15.2 г |
углеводы 20.9 г |
Рецепт «Мясной пирог 'Угоди мужу'»:
-
Наши ингридиенты
-
Начинка#1
Мелко режем лук и отпавляем его на сковородку с растительным маслом -
Далее нарезаем мелко свинину и отправляем к луку. Солим, перчим, добавляем кто какие приправы любит. Обжариваем почти до готовости
-
Начинка#2
Яйца отвариваем, мелко рубим. Лук зеленый нарезаем, сыр трем на терке. Все соединяем, солим -
Тесто
Соединяем пиво, маргарин, муку и замешиваем тесто. Получается очень приятное, мягкое, эластичное.'делим тесто на 3 равные части -
Берем форму (у меня 20 см) раскатываем первый кусок теста так, чтобы получились небольшие бортики
-
Выкладываем начинку #1
-
Накрываем вторым слоем теста
-
Наверх второго слоя выкладываем начинку #2
-
Сверху кладем третий кусочек раскатаный теста, края защипываем, сверху вилкой делаем проколы
-
Ставим в духовку при температуре 180 градусов минут на 50
На выходе получаем вкусный, сытный, соленоватый пирог.
Приятного аппетита!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 июня 2015 года Wera13 #
7 июня 2015 года Noname7773355 #
6 июня 2015 года stigor #
5 июня 2015 года Natysinka #
5 июня 2015 года veronika1910 #
5 июня 2015 года yyliaa #
5 июня 2015 года Маргарита Сидорова #
5 июня 2015 года Convallaria #
5 июня 2015 года moon137 # (автор рецепта)
5 июня 2015 года moon137 # (автор рецепта)
5 июня 2015 года Туркина Ольга #
5 июня 2015 года Jenya Schmitz #
5 июня 2015 года Николай2405 #
5 июня 2015 года nafanya-lyu #
На вид очень аппетитно....надо приготовить
5 июня 2015 года Марина Бажура #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: