Предлагаю поварятам интересный вариант закуски из риса, тунца и сливочного сыра в виде шариков.
МурКатеринкаПоваренок 7 уровня
- 19 июня 2015, 9:42
- 14972
Рисовые шарики с тунцом и сливочным сыром
Ингредиенты для «Рисовые шарики с тунцом и сливочным сыром»:
- Рис (1 пакетик) — 60 г
- Тунец (консервированный) — 1 бан.
- Укроп — 1/2 пуч.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Сыр сливочный — 50 г
- Уксус (рисовый) — 1 ст. л.
- Огурец (для подачи) — 1 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
626.2 ккал |
белки
66.8 г |
жиры
21.5 г |
углеводы
41.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 111.8 ккал |
белки 11.9 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 7.5 г |
Рецепт «Рисовые шарики с тунцом и сливочным сыром»:
-
Для приготовления рисовых шариков я использовала рис Басмати mix.
-
Отварить рис в пакетике по инструкции в подсоленой воде до готовности. Дать немного остыть и переложить в миску. Добавить рисовый уксус, перемешать.
-
С тунца слить всю жидкость (если тунец рубленный, то хорошо отжать через сито), размять вилкой и добавить к рису, перемешать.
-
Укроп помыть, обсушить, мелко порезать и добавить к рису с тунцом. Хорошо перемешать.
-
Далее берем любую формочку овальной или круглой формы, накрываем пищевой пленкой и выкладываем сначала по одной чайной ложке риса с тунцом.
-
Затем в серединку кладем по 1/2 ч. л. сливочного сыра.
-
Сверху выкладываем еще одну чайную ложку риса с тунцом.
-
Скручиваем концы пищевой пленки, чтобы получился шарик.
-
У меня получилось 13 шариков (время это занимает не так много, как может показаться, примерно 10-12 минут). Оставляем их так минут на 20, чтобы "склеились".
Огурчики порезать на дольки и разложить на них рисовые шарики (предварительно сняв пищевую пленку).
Вот так выглядят шарики в разрезе.
Подавать шарики с соевым соусом.
Приятного аппетита!!!
Вот так выглядят шарики в разрезе.
Подавать шарики с соевым соусом.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 июня 2015 года Nienulka #
19 июня 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)
19 июня 2015 года margoritka88 #
Хочу-хочу)))
19 июня 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)
19 июня 2015 года Scrat13 #
19 июня 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)
19 июня 2015 года Жен Жен # (модератор)
19 июня 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)
19 июня 2015 года Один Три #
19 июня 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)
19 июня 2015 года Лилия 22 85 #
19 июня 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)
19 июня 2015 года начинающий повар-нок #
вопрос по рецепту19 июня 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)
19 июня 2015 года Кир Рояль #
19 июня 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)
19 июня 2015 года мисс #
19 июня 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)
19 июня 2015 года nastenka_li #
19 июня 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: