• 31 августа 2008, 21:52
  • 3609

Пьяные бедрышки в горчично-ржаном соусе

Рецепт: Пьяные бедрышки в горчично-ржаном соусе

Давным-давно когда-то читал о чем-то подобном из говядины. Решил поэксперементировать на куриных бедрышках. В итоге вышло очень вкусно и сытно :)

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Пьяные бедрышки в горчично-ржаном соусе»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1824 ккал
белки
152.8 г
жиры
73.5 г
углеводы
109.6 г
Порции
ккал
304 ккал
белки
25.5 г
жиры
12.3 г
углеводы
18.3 г
100 г блюда
ккал
141.4 ккал
белки
11.8 г
жиры
5.7 г
углеводы
8.5 г

Рецепт «Пьяные бедрышки в горчично-ржаном соусе»:

  • готовим продукты

  • ставим разогревать казанок (гусятницу) на плиту,
    в это время хорошо обмазываем горчичкой черный хлеб. У нас он называется "украинский" (в Москве вроде бы "столичный") - главное что бы не белый был

  • закладываем бедра в казан, заливаем пивом

  • выкладываем сверху хлебушек
    солим, перчим, добавляем специи (базилик, хмели-сунели)

  • переодически помешивая тушим минут 40 (пока хлеб почти полностью не разлезеться)
    добавляем петрушку и даем ей еще минут 5 потомиться

  • добавляем овощи (гарнир - кому что нравится)

    Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пьяные бедрышки в горчично-ржаном соусе
Рецепт: Пьяные бедрышки в горчично-ржаном соусе

Давным-давно когда-то читал о чем-то подобном из говядины. Решил поэксперементировать на куриных бедрышках. В итоге вышло очень вкусно и сытно :)

Ингредиенты для «Пьяные бедрышки в горчично-ржаном соусе»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Пьяные бедрышки в горчично-ржаном соусе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
вкуснота мне понравился рецептик+++
спасиб)
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки