Тем у кого в этом году урожай на кабачки, как у меня :) Простой и при этом вкусный пирог, в котором можно менять начинки. Каждый раз он может быть разным!
Anetka MПоваренок 4 уровня
- 28 июля 2015, 22:14
- 28010
Пирог "Кабачок"
Ингредиенты для «Пирог "Кабачок"»:
- Кабачок (средних) — 2 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Соль (по вкусу) — 1 г
- Перец душистый (по вкусу ) — 1 г
- Мука пшеничная / Мука (количество зависит от размера кабачков) — 2 стак.
- Сыр голландский — 150 г
- Перец болгарский — 2 шт
- Помидор — 2 шт
- Колбаса (сырокопченная) — 100 г
- Чеснок (зубчика) — 2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2427.1 ккал |
белки
113.8 г |
жиры
82.9 г |
углеводы
295.8 г |
| Порции | |||
| ккал 242.7 ккал |
белки 11.4 г |
жиры 8.3 г |
углеводы 29.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 128.4 ккал |
белки 6 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 15.7 г |
Рецепт «Пирог "Кабачок"»:
-
Почистить и натереть на терке 2 средних кабачка, если есть семечки внутри крупные, лучше убрать. Добавить соль, перец, измельченный чеснок, разрыхлитель, вбить 3 яйца. Тщательно перемешать.
Добавить муку, точное количество сказать сложно, зависит от размера кабачков. Консистенция должна быть как на оладьи.
-
Форму для запекания смазать маслом растительным, вылить полученное тесто
-
Переходим к начинке. Она может любой, да, да любой, которая вам нравится. У меня сегодня была: болгарский перец, помидорка и колбаска, резанные тонкими кружочками. Выкладываем их поверх теста и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 мин.
-
Достаем пирог, посыпаем тертым сыром и обратно в духовку минут на 10 до образования аппетитной корочки.
Вкусен и горячим и холодным. Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 июля 2015 года veronika1910 #
29 июля 2015 года Anetka M # (автор рецепта)
29 июля 2015 года Aigul4ik #
29 июля 2015 года Anetka M # (автор рецепта)
29 июля 2015 года Nikitkaswet #
29 июля 2015 года Anetka M # (автор рецепта)
29 июля 2015 года Марина2410 #
29 июля 2015 года Anetka M # (автор рецепта)
29 июля 2015 года luneva_e #
29 июля 2015 года Anetka M # (автор рецепта)
28 июля 2015 года ЗвонодумЪ #
28 июля 2015 года Anetka M # (автор рецепта)
28 июля 2015 года Feya60 #
28 июля 2015 года Anetka M # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: