Рецепт: Банановые маффины с творожным сыром
Банановые маффины с творожным сыром
Рецепт: Кабачки в сырном кляре
Кабачки в сырном кляре
Рецепт: Мини-запеканки Сытный завтрак
Мини-запеканки "Сытный завтрак"
  • 3 августа 2015, 18:28
  • 2081

Блинный штрудель "Ягодный дуэт"

Рецепт: Блинный штрудель Ягодный дуэт

Малиновые блины, заварной крем и начинка из смородины. Всё это гармонично соединяется в одном десерте! Это сладкое блюдо придётся по вкусу любителям блинов.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Блинный штрудель "Ягодный дуэт"»:

Малиновые блины

Заварной крем

Начинка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3099.3 ккал
белки
92.7 г
жиры
31.1 г
углеводы
608.1 г
100 г блюда
ккал
125 ккал
белки
3.7 г
жиры
1.3 г
углеводы
24.5 г


Рецепт «Блинный штрудель "Ягодный дуэт"»:

  • Свежую малину измельчить блендером и протереть через сито

  • Для блинов просеять муку, смешать её с коричневым сахаром ( я использовала сахар ТМ "Мистраль") и солью, добавить яйца

  • Вливая постепенно молоко, размешивать массу венчиком, чтобы не было комков

  • Теперь ввести в тесто малиновое пюре и размешать до однородности

  • Испечь блинчики. Выходит около 25 шт.

  • Для заварного крема яйцо стереть с сахаром, ванилином, добавить 30 мл молока и муку

  • Оставшееся молоко довести до кипения и влить яичную массу при постоянном помешивании., варить крем 2-3 минуты, снять с огня, накрыть крышкой и остудить

  • Блинчики разложить на столе внахлёст.

    Я разделила блинчики на 2 части и делала 2 рулета, т. к. так удобней сворачивать

  • Смазать их кремом, разложить смородину на половину предполагаемого рулета

  • Свернуть рулетом плотно. Завернуть рулет в пленку и убрать в холодильник на 3-4 часа до полного остывания.

  • Нарезать рулет на кусочки, при подаче можно полить ягодным соусом или присыпать сахарной пудрой


















BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блинный штрудель "Ягодный дуэт"
Рецепт: Блинный штрудель Ягодный дуэт

Малиновые блины, заварной крем и начинка из смородины. Всё это гармонично соединяется в одном десерте! Это сладкое блюдо придётся по вкусу любителям блинов.

Ингредиенты для «Блинный штрудель "Ягодный дуэт"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
+++ прекрасный штрудель !
Ниночка, огромное спасибо!
Очень аппетитный штрудель !
благодарю!
Тонечка,какая красота!
Ириша, огромное спасибо! Угощайся!
С удовольствием,Тонечка!Спасибо тебе огромное!
Тоня, от такого невозможно оторваться!!! перешли мне пожалуйста кусочек по-больше!!!
Айгуль, да забирай весь, чего там мелочитться!!!
Очень красиво получилось!
Танюша, мерси!
Красивый штрудель!
благодарю!
Идея отличная!!!
спасибо!!!
Тонечка! Очень вкусно, красиво! Идея - супер!
Танюша, спасибо!!
супер, забрала
Светочка, забирай на здоровье!!!
Очень красиво и уверена вкусно!
Ириша, спасибо!
Тонечка, какая красивая вкуснятина
Оленька, спасибо
Прекрасный рецепт
благодарю!
Тоня, вкуснятинааа!
Наташенька, угощайся!!
Симпатичные и блинчики, и штрудель!
спасибо!
Тонечка, я к тебе. Можно без чая))
Мариша, конечно угощайся!!!!!!!!!!!!!!!!!!1
Тоня!Это очень красиво и аппетитно!Чудесные фото и подача прекрасная!
Машенька, огромное спасибо!!!!
Красиво,
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Галета с плавленым сыром и томатами
Галета с плавленым сыром и томатами
Рецепт: Ленивая паста с тунцом
Ленивая паста с тунцом
Рецепт: Ленивые голубцы с сыром в духовке
Ленивые голубцы с сыром в духовке

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6291 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки