Версия для печати Рецепты Десерты Торты Бисквитный торт

leontina-2014Поваренок 5 уровня

5 августа 2015, 14:04
6565

Торт "Чадейка" со сливками и ягодами

Недавно стала счастливой обладательницей книги Ирины Чадеевой "Пироговедение для начинающих. 60 рецептов". Каждый рецепт в книге хочется приготовить немедленно! Испекла этот торт - нежный, нарядный, летний! Интересный способ сборки, хочу поделиться. Не смогла обойтись без небольших изменений рецепта (взяла сливки вместо сметаны, заменила обычный сахар тростниковым, на мой взгляд он больше подходит для таких десертов) получилось здорово. Несмотря на наличие сливок - торт лёгкий, ягоды уравновешивают калорийность, хочется есть ещё и ещё! Автор печет в духовке, а я в мультиварке.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Чадейка" со сливками и ягодами»:

Бисквит

Яйцо куриное — 4 шт
Сахар тростниковый (Универсальный или Мелкий от Мистраль) — 120 г
Мука пшеничная / Мука (просеять) — 120 г

Начинка

Голубика — 2 горст.
Клубника — 1 горст.
Черешня — 1 горст.
Крыжовник — 1 горст.
Сливки (33% жирности) — 400 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Ванилин (щепотка) — 1

Время приготовления: 55 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2725.4 ккал	белки 50.5 г	жиры 165.8 г	углеводы 259.6 г
Порции
ккал 340.7 ккал	белки 6.3 г	жиры 20.7 г	углеводы 32.5 г
100 г блюда
ккал 259.6 ккал	белки 4.8 г	жиры 15.8 г	углеводы 24.7 г

Рецепт «Торт "Чадейка" со сливками и ягодами»:

1. Обязательно стоит попробовать приготовить такой торт этим летом!
2. В этот рецепт отлично вписался тростниковый сахар "Универсальный" от Мистраль.
3. Сахар нужно взбить с яйцами до густого состояния (5-7 минут миксером или блендером). Яйца необходимо заранее вынуть из холодильника.
4. Аккуратно ввести муку, стараясь не нарушить пышности яичной массы.
5. Выложить тесто в смазанную сливочным маслом и слегка присыпанную мукой чашу мультиварки.
Выпекать 30-35 минут на режиме "Выпечка".
6. Готовый бисквит остудить несколько часов.
Затем вынуть ножом и ложкой мякоть так, чтобы получилась чаша.
7. Крошки смешать с одной третью ягод. Добавить взбитые с ванилином и сахарной пудрой сливки (сахарную пудру я тоже делала из тростникового сахара).
8. Наполнить этой смесью чашу из бисквита.
Сверху выложить остальные ягоды.
Убрать в холодильник на час.

Ягоды рекомендую брать и сладкие, и кислые.
Сладкие у меня были черешня и голубика, кислый крыжовник и клубника кисло-сладкая.
Праздничный торт с летним настроением готов!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Фруктовые фантазии". Неделя 2 На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сливочный ягодный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/111679/]Торт "Чадейка" со сливками и ягодами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/111679/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015aug/05/01/1223211_87010-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт
Недавно стала счастливой обладательницей книги Ирины Чадеевой "Пироговедение для начинающих. 60 рецептов". Каждый рецепт в книге хочется приготовить немедленно!
Испекла этот торт - нежный, нарядный, летний! Интересный способ сборки, хочу поделиться.
Не смогла обойтись без небольших изменений рецепта (взяла сливки вместо сметаны, заменила обычный сахар тростниковым, на мой взгляд он больше подходит для таких десертов) получилось здорово. 
Несмотря на наличие сливок - торт лёгкий, ягоды уравновешивают калорийность, хочется есть ещё и ещё!
Автор печет в духовке, а я в мультиварке.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар тростниковый, Мука пшеничная, Голубика, Клубника, Черешня, Крыжовник, Сливки, Сахарная пудра, Ванилин.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Торт "Чадейка" со сливками и ягодами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015aug/05/01/1223211_87010-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Торт Чадейка со сливками и ягодами" title="Рецепт: Торт Чадейка со сливками и ягодами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Недавно стала счастливой обладательницей книги Ирины Чадеевой "Пироговедение для начинающих. 60 рецептов". Каждый рецепт в книге хочется приготовить немедленно!
Испекла этот торт - нежный, нарядный, летний! Интересный способ сборки, хочу поделиться.
Не смогла обойтись без небольших изменений рецепта (взяла сливки вместо сметаны, заменила обычный сахар тростниковым, на мой взгляд он больше подходит для таких десертов) получилось здорово. 
Несмотря на наличие сливок - торт лёгкий, ягоды уравновешивают калорийность, хочется есть ещё и ещё!
Автор печет в духовке, а я в мультиварке.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/169/">
          Бисквитный торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Торт "Чадейка" со сливками и ягодами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3347">Сахар тростниковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/432">Голубика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/810">Клубника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2030">Черешня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4216">Крыжовник</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/111679/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Торт "Чадейка" со сливками и ягодами

Категория: Десерты › Торты › Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Чадейка" со сливками и ягодами»:

Яйцо куриное Сахар тростниковый Мука пшеничная Голубика Клубника Черешня Крыжовник Сливки Сахарная пудра Ванилин

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Торт "Чадейка" со сливками и ягодами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

17 сентября 2019 года lila piskaridze #

Выглядит красочно и свежо!

28 июня 2016 года Тортишка #

Рецептик супер!!!

Сохранила!!!!!

31 августа 2015 года aysha_kaz #

[+5]

Спасибо вам за рецепт 👏👏👏!!!Готовится просто, но смотрится очень эффектно, а главное очень вкусно!!!! В начинку тортика положила вишню, клубнику и виноград черный без косточек. Спасибо еще раз

1 сентября 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)

Большое спасибо за отзыв и фотоотчет!
Мне очень приятно)

24 августа 2015 года Rencha1 #

Маша, очень красивый торт!

25 августа 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)

Благодарю Вас!

17 августа 2015 года barska #

+++

9 августа 2015 года Ирушенька #

Машенька,шикаоный торт!Красота!

9 августа 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

7 августа 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)

7 августа 2015 года tomi_tn #

Очень красивое ягодное изобилие!

7 августа 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)

спасибо большое!

7 августа 2015 года лялич #

7 августа 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)

7 августа 2015 года julcook #

Ах...какой красивый!

7 августа 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)

Спасибо!

6 августа 2015 года mariana82 #

Красивый тортик

6 августа 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)

спасибо

6 августа 2015 года irenchik1 #

Фото пирога - волшебное

6 августа 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)

спасибо

6 августа 2015 года гугуся #

Очень хороший тортик получился! По-летнему- нарядный

6 августа 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)

Благодарю Вас

6 августа 2015 года Alice Ricci #

Восхитительный тортик у Вас получился!

А красиво как!

6 августа 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)

Спасибо!

6 августа 2015 года гурман1410 #

6 августа 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)

5 августа 2015 года топиарий #

Красивый тортик

и очень вкусненький

забираю и плюсую

6 августа 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)

Спасибо!

5 августа 2015 года Тамуся #

Машенька,шикарный ягодный торт!Красота!

6 августа 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)

Спасибо, мы знакомы?

6 августа 2015 года Тамуся #

Я - мама Ирушеньки.

7 августа 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)

будем знакомы)

7 августа 2015 года Тамуся #

Оченъ приятно познакомиться!

5 августа 2015 года Екатерина Золотая #

Выглядит потрясающе

надеюсь и вкус отличный будет

6 августа 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)

спасибо

5 августа 2015 года белошвейка #

Отличный тортик

6 августа 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)

Спасибо!

5 августа 2015 года Lanka F #

Душевно

И совсем несложно

6 августа 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)

спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V459 "Визалия"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Торт "Чадейка" со сливками и ягодами

Ингредиенты для «Торт "Чадейка" со сливками и ягодами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Торт "Чадейка" со сливками и ягодами»:

Похожие рецепты

Торт "Смородина на снегу"

Торт "Момофуку"

Торт с орехами

Кофейный торт "Мокко"

Торт "Полено"

Бисквит за 3 минуты в микроволновке

Торт с шифоновым бисквитом на соке

Торт "Банановый панчо"

Торт "Райская вишня"

Фотографии «Торт "Чадейка" со сливками и ягодами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V459 "Визалия"

Каркасный дом с мансардой V363 "Хьюстон"

Каркасный дом с террасой V265 "Фаузенд-Оукс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!