Этот рецепт живет со мной со времен первого курса университета, это был хит у нас в общежитии. Компания большая, готовили на сковороде и ели тоже из общей сковородки, чтобы лишнюю посуду не пачкать. Супруг у меня до сих пор макароны в сковороде отваривать умеет. Быстро, вкусно и сытно. За 12 лет рецепт немного поменялся, но не перестал быть вкусным и любимым.
Ася-ннПоваренок 5 уровня
- 10 сентября 2015, 10:11
- 68747
Горячая сковорода с рожками
Ингредиенты для «Горячая сковорода с рожками»:
- Макаронные изделия / Макароны — 250 г
- Вода (для отваривания макарон) — 2,5 л
- Соевый соус (классический от Kikkoman) — 2 ст. л.
- Масло сливочное (можно подсолнечное) — 1 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Яйцо куриное — 3 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
829 ккал |
белки
40.8 г |
жиры
29.4 г |
углеводы
97.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 33 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 3.9 г |
Рецепт «Горячая сковорода с рожками»:
-
В нашем студенчестве самыми популярными макаронными изделиями были рожки, поэтому их и готовим. Отвариваем их в несоленой воде до состояния «аль денте». Откидываем на дуршлаг и хорошенько стряхиваем всю воду.
-
На сковороде разогреваем масло с рубленным чесноком. Когда чеснок начнет издавать шикарный аромат, добавляем наши рожки. Перемешиваем. Огонь оставляем средний.
-
Вливаем соевый соус, это просто замечательная приправа к макаронам, на нашей кухне он прописался года четыре тому назад. Перемешиваем 1 минуту.
-
Вбиваем яйца, и при постоянном помешивании доводим все до готовности, яйца должны полностью приготовиться. Подаем сразу в горячем виде. Можно слегка присыпать рубленной петрушкой.
Сковородка эта со мной в общежитии жила 
, только тогда горка макарон в ней была повнушительней 
, только тогда горка макарон в ней была повнушительней
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 августа 2016 года Ася09 #
22 августа 2016 года Stenly #
22 августа 2016 года Ивуня #
20 августа 2016 года murlyka3 #
19 августа 2016 года джж #
Хотя к макаронам отношусь плохо, не из-за их мифической вредности, а просто мне эти пасты карбонара, с морепродуктами, с вялеными помидорами и прочей моднятиной вообще не нравятся, не ем, даже если голодная останусь. Эти пришлись по душе
Спасибо!
19 августа 2016 года Хлоркина #
18 августа 2016 года vladinga #
18 августа 2016 года kim valerija #
18 августа 2016 года bo4alova tatiana #
18 августа 2016 года Воликова Екатерина #
18 августа 2016 года nazarova elena 2015 #
18 августа 2016 года белошвейка #
18 августа 2016 года Владимир Никифоров #
18 августа 2016 года irony2010 #
Автору респект за за простой и вкусный рецепт.
В моем детстве бабушка иногда готовила похоже. Только без чеснока. Макароны (те серые), яйца, сливочное масло и сахар. Очень вкусно было. Спасибо за напоминание.
18 августа 2016 года korpaul #
18 августа 2016 года ilienko59 #
18 августа 2016 года olgas 777 #
15 марта 2016 года nnutty #
21 января 2016 года Alina1975 #
26 декабря 2015 года caramel77 #
[+5]Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: