Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов
  • 25 сентября 2015, 2:33
  • 39405

Куриная печень в воздушном кляре

Рецепт: Куриная печень в воздушном кляре

Мы и раньше это знали! Очень вкусно! Печень в кляре! Кляры разные бывают, этим нас и подкупают! Хочу друзья вам предложить, тот кляр, его нельзя забыть! Печень нежнейшая в нем получается! И с удовольствием быстро съедается! Очень нежно и воздушно! Сочно и безумно вкусно! Готовится мгновение! Прекрасный результат! Ну просто объедение! И минимум затрат!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Куриная печень в воздушном кляре»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1839.9 ккал 		белки
107 г 		жиры
117.8 г 		углеводы
86.9 г
100 г блюда
ккал
213.9 ккал		 белки
12.4 г		 жиры
13.7 г		 углеводы
10.1 г

Рецепт «Куриная печень в воздушном кляре»:

  • Продукты

  • В 3 ст. л муки добавить соль, перец, специи по вкусу, перемешать.

  • К муке добавить минералку и желток ( яйцо предварительно разделить) все перемешать.

  • Белок отдельно взбить с щепоткой соли, в крутую пену.

  • И аккуратно вмешать в кляр

  • В отдельную посуду насыпать муки, печень промыть, очистить от прожилок, разрезать на две половины, чуть посолить, обвалять сначала в муке,

  • Затем в кляре

  • Разогреть на сковороде ( с толстыми стенками) достаточное количество растительного масла, обжарить с двух сторон, по несколько минут. до готовности. Готовится быстро, не пережарьте!

  • Выкладывать на салфетку, для удаления лишнего жира.

  • Печень готова, получается нежной и сочной в воздушном кляре!

  • Подавать со сметаной, любимыми гарнирами, и т.. д..!

  • Приятного аппетита!

Блюдо готово!







Приятного аппетита!






Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На полдник На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску

Теги: второе ужин обед

Вкусы: нежный печеночный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриная печень в воздушном кляре
Рецепт: Куриная печень в воздушном кляре

Мы и раньше это знали! Очень вкусно! Печень в кляре! Кляры разные бывают, этим нас и подкупают! Хочу друзья вам предложить, тот кляр, его нельзя забыть! Печень нежнейшая в нем получается! И с удовольствием быстро съедается! Очень нежно и воздушно! Сочно и безумно вкусно! Готовится мгновение! Прекрасный результат! Ну просто объедение! И минимум затрат!

Ингредиенты для «Куриная печень в воздушном кляре»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Куриная печень в воздушном кляре» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Маша, утащила рецепт в КК, спасибо!
Ириша, огромное спасибо милая! Забирай в удовольствие! На здоровье тебе дорогая, и всей твоей семье!
Машенька, это должно быть очень вкусно! Спасибо, дорогая за отличный рецепт
Светочка, огромное спасибо милая! Очень вкусно! На здоровье моя хорошая тебе, и всей твоей семье!
Ох, не зря я сюда заглянула утром. Печень в кляре это необыкновенно. Спасибо за вкусный ужин.
Инночка, вот это оперативность! Огромное спасибо солнышко! Я очень рада, что печенка понравилась! Мы тоже любим это блюдо! На здоровье милая вам, и всей вашей семье!
Вкусняшка унесла в КК,
Викуля, огромное спасибо милая! Забирай в удовольствие дорогая! Печенка вкусная получается На здоровье тебе, и всей твоей семье!
Викуля, огромное спасибо милая! Забирай в удовольствие дорогая! Печенка вкусная получается На здоровье тебе, и всей твоей семье!
Спасибо ,дорогая, вот жду окончания ремонта кухни что начать готовить, а то все перекусы
Окончание ремонта, это здорово! Представляешь, как потом приятно готовить будет! На здоровье солнышко!
Маша, какая печёночка ! ммммм ! ) +++
Женечка, огромное спасибо моя хорошая! Угощайся солнышко!
Машенька, отличная печеночка!
Жанночка, огромное спасибо солнышко! Угощайся милая!
Machen’ka,zakazyvau samolet,le4u k tebe na pe4eno4ku!!
Vino i desert-moi!!
Инночка, огромное спасибо солнышко! Скорей в самолет, и ко мне на печеночку! Жду моя хорошая!
кляр очень интересный!!!
Айгульчик, огромное спасибо дорогая! Кляр отличный получается, легкий, воздушный
Ну очень аппетитно!
Танюша, огромное спасибо солнышко! Угощайся моя милая!
Машенька, печеночка- просто чудо как аппетитно выглядит. Я на кусочек в очереди.
Ириша, огромное спасибо милая! Угощайся моя золотая от души! Сколько захочешь!
Машенька,печень просто обожаю! Твой рецептик очень кстати,спасибо!
Наташенька, огромное спасибо солнышко! И я печень обожаю! С этим кляром от нее, как от семечек, оторваться невозможно На здоровье моя хорошая!
По твоим рецептам можно готовить с закрытыми глазами
Олечка, спасибо моя родная! Мне безумно приятна твоя похвала! А я, по твоим рецептам готовлю с закрытыми глазами, и всегда супер вкусно получается!
Очень вкусно! Печень мы любим-и вкусно, и полезно! И фотографии такие красивые и аппетитные! Спасибо, Машенька! Ваши рецепты всегда очень добрые,вкусные и позитивные!
Ириша, огромное спасибо милая, за теплые, душевные слова! Очень приятно! Если не против, можно на" ты" Мы тоже печень любим! На здоровье солнышко тебе, и всей твоей семье!
Какая замечательная печеночка,Машуня!
Аленушка, огромное спасибо милая! Давай скорей, захвати свой яблочный пирожок, может еще чего-нибудь вкусненького , и жду тебя в гости, на печеночку!
Вкусненького вагон привезу И все для тебя
Моя красотулечка, вези скорей! И побольше! Ты же знаешь, какие у нас аппетиты А я все для тебя на стол выложу Неделю от стола не отойдем
Ахахаа,представляю нас красавиц за изобильным таким столом
Мы с Аленушкой вдвоем, за роскошнейшим столом!
Всегда в запасе есть вкуснятина!
Банкет- сплошная шикардятина!
О,даааааааааааааааааааааааааа!
Очень заинтересовал рецепт! Забрала в кк.
Олечка, огромное спасибо солнышко! рецепт простой, получается очень вкусно На здоровье дорогая тебе, и всей твоей семье!
Машенька,тебе спасибо ,за такую вкуснятину
На здоровье моя милая!
Очень аппетитно!
Ириша, огромное спасибо милая! Угощайся дорогая!
Очень вкусно, спасибо за рецепт.
Николай огромное спасибо! Печенка вкусная получается На здоровье вам, и всей вашей семье!
Машенька, узнала по фото твой рецепт! Очень красиво и вкусно! Забрала ! Спасибо за рецепт , дорогая!
Дианочка, огромное спасибо милая! Очень приятна твоя похвала! Забирай в удовольствие дорогая! Печенка вкусная получается На здоровье тебе солнышко, и всей твоей семье!
Печень в кляре, очень интересно. Обязательно попробую.
Инночка, огромное спасибо дорогая! Пробуйте на здоровье! Буду очень рада, если вам понравится!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и с 4 спальнями V445 "Эвансвилл"

Каркасный дом с мансардой и с 4 спальнями V445 "Эвансвилл"
Каркасный дом V423 "Бирмингем"

Каркасный дом V423 "Бирмингем"
Каркасный дом с 4 спальнями V091 "Хемпстад"

Каркасный дом с 4 спальнями V091 "Хемпстад"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки