Еще один рецепт приготовления курицы - простой, быстрый и вкусный.
Silverina1Поваренок 8 уровня
- 17 октября 2015, 20:11
- 2506
Цыпленок, запеченный с травами и пармезаном
Ингредиенты для «Цыпленок, запеченный с травами и пармезаном»:
- Голень куриная — 1 кг
- Крошка хлебная — 0,5 стак.
- Пармезан — 0,5 стак.
- Петрушка (свежая, рубленая) — 2 ч. л.
- Орегано (сухой) — 0,5 ч. л.
- Соль (или по вкусу) — 1 ч. л.
- Тимьян (сухой) — 0,5 ч. л.
- Перец черный (молотый) — 1/4 ч. л.
- Масло сливочное (растопленное) — 1/3 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3427.6 ккал |
белки
214.7 г |
жиры
283.3 г |
углеводы
3.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 278.7 ккал |
белки 17.5 г |
жиры 23 г |
углеводы 0.3 г |
Рецепт «Цыпленок, запеченный с травами и пармезаном»:
-
Смешать хлебные крошки, измельченный пармезан, петрушку, соль, орегано, тимьян и перец.
-
Снять с курицы кожу, смочить голени в растопленном сливочном масле и запанировать в хлебно-сырной крошке. Я в этот раз кожу снимать поленилась, а вместо масла использовала ряженку, дав предварительно полежать в ней курице минут двадцать. С маслом вкуснее, с ряженкой не так калорийно))
-
Выложить курицу в смазанную форму, поставить в разогретую до 180° духовку и выпекать до готовности (~40-50 минут).
У меня запекается вместе с картофелем, который готовится вот по этому рецепту: http://www.povarenok .ru/recipes/show/115 416/ -
На гарнир можно подать свежие овощи, зеленый салат или приготовить запеченный картофель с молодым чесноком и мятой.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 октября 2015 года Julia1504 #
18 октября 2015 года Silverina1 # (автор рецепта)
18 октября 2015 года Julia1504 #
17 октября 2015 года Анастасия АГ #
17 октября 2015 года Silverina1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: