Версия для печати Рецепты Выпечка Тесто Бисквитное тесто

natapitПоваренок 7 уровня

6 ноября 2015, 20:35
313468

Простой французский бисквит

Очень простой бисквит, но результат на выходе просто ошеломляет! Ничего не буду писать, смотрите, а лучше испеките сами! Рецепт взят из просторов интернета.

Категория: Выпечка Тесто Бисквитное тесто

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Простой французский бисквит»:

Мука пшеничная / Мука (обязательно просеять) — 200 г
Сахар — 250 г
Вода (остывшая кипяченая) — 5 ст. л.
Яйцо куриное (среднего размера) — 5 шт
Ваниль — 1 г
Цедра лимона — 1 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2118.6 ккал	белки 54 г	жиры 32.9 г	углеводы 401.1 г
Порции
ккал 176.6 ккал	белки 4.5 г	жиры 2.7 г	углеводы 33.4 г
100 г блюда
ккал 264.8 ккал	белки 6.8 г	жиры 4.1 г	углеводы 50.1 г

Рецепт «Простой французский бисквит»:

Отмерять и отвесить все ингредиенты заранее.
Форму (у меня с трубой можно и обычную) 22 см в диаметре хорошо смазать маслом и присыпать мукой.
В миску поместить сахар и яйца.
Взбить миксером добела и до полного растворения сахара (не менее 7 минут)
Влить воду и опять слегка взбить.
Добавить ваниль, цедру и перемешать лопаткой.
Ввести муку в два приема, перемешать лопаткой.
Готовое тесто стекает с лопатки лентой.
Поместить тесто в форму и выпекать в прогретой до 180"С духовке 40 минут. Ориентируйтесь на вашу духовку! Открыть и посмотреть бисквит можно после 20 минут выпечки - не раньше!
Готовый бисквит подержать в форме минут 5.
Затем освободить от нее перевернув на блюдо.
Мне очень понравилось как украсили этот бисквит проводя по ребрам выпечки кусочком шоколада, от которого он тает. Можно покрыть растопленным шоколадом или глазурью, можно просто присыпать пудрой, можно испечь таким же образом шоколадный бисквит заменив вес муки на вес какао (30 г). Бисквит вкусно подавать с пломбиром и фруктами, а можно использовать для торта. Удачи!
Кусочки.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Шарм Франции" На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: выпечка

Вкусы: ванильный лимонный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/116342/]Простой французский бисквит[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/116342/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015nov/06/27/1337215_75735-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Тесто -> Бисквитное тесто
Очень простой бисквит, но результат на выходе просто ошеломляет! Ничего не буду писать, смотрите, а лучше испеките сами!
Рецепт взят из просторов интернета.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Вода, Яйцо куриное, Ваниль, Цедра лимона.
Тэги: выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Простой французский бисквит
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015nov/06/27/1337215_75735-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Простой французский бисквит" title="Рецепт: Простой французский бисквит"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень простой бисквит, но результат на выходе просто ошеломляет! Ничего не буду писать, смотрите, а лучше испеките сами!
Рецепт взят из просторов интернета.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/26/">
          Тесто
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/143/">
          Бисквитное тесто
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Простой французский бисквит»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/312">Ваниль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/116342/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Простой французский бисквит

Категория: Выпечка › Тесто › Бисквитное тесто

Ингредиенты для «Простой французский бисквит»:

Мука пшеничная Сахар Вода Яйцо куриное Ваниль Цедра лимона

Тэги: выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Простой французский бисквит» от приготовивших (37)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

10 ноября 2015 года гурман1410 #

Красота!

10 ноября 2015 года natapit # (автор рецепта)

большое спасибо!

10 ноября 2015 года Polushka #

вопрос по рецепту

подскажите, пожалуйста,

режим электро-духовки включать "сверху-снизу" или +вентилятор, как лучше, а то всё никак не прилажусь, не поднимается так хорошо, как надо?

10 ноября 2015 года natapit # (автор рецепта)

я пекла верх+низ с термостатом, у меня низ обычно подгорает, но я ставлю сотейник с водой, удачи!

10 ноября 2015 года Ася09 #

Почему французский? По виду? Состав то обычного бисквита.

10 ноября 2015 года natapit # (автор рецепта)

по технологии и технике приготовления и состав не обычный (вода)

9 ноября 2015 года Мила-Vulpes #

Бисквит получился великолепный!

Спасибо за рецепт! Все очень просто и быстро!

9 ноября 2015 года natapit # (автор рецепта)

и это здорово!

9 ноября 2015 года pankowa-2015 #

[+4]

Вкусно! Если есть как самостоятельное блюдо, то суховат бисквит для моего вкуса. Попробую в следующий раз с пропиткой и с кремом испечь. Спасибо за рецепт.

9 ноября 2015 года natapit # (автор рецепта)

Большое спасибо за фото, очень красивый бисквит получился!

я уже писала в комментах, что бисквит более вкусный, на следующий день! Хотя, все бисквиты сами по себе суховаты и лучше приготовить их для торта, но вот мой супруг любит именно "чистый" бисквит с чаем!

9 ноября 2015 года pankowa-2015 #

Да, я прочитала про следующий день и спрятала себе на утро кусочек. Мои домашние, кто с чаем, а кто и с молоком съели весь бисквит.

9 ноября 2015 года natapit # (автор рецепта)

9 ноября 2015 года Аня Бойчук #

Действительно прекрасно

Красиво, пышно, вкусно

9 ноября 2015 года natapit # (автор рецепта)

спасибо. Аня!

9 ноября 2015 года Angel-Wise #

Как красиво

9 ноября 2015 года natapit # (автор рецепта)

спасибо, Ангел!

9 ноября 2015 года дуэт #

Нет слов - шикарный !!!

9 ноября 2015 года natapit # (автор рецепта)

большое спасибо!

9 ноября 2015 года Беседина Светлана #

Красиво очень! И украшение оригинальное! Забрала в КК)))
А вода здесь для влажности (простите за тавтологию)? Обычно я такой бисквит без воды пеку

9 ноября 2015 года natapit # (автор рецепта)

спасибо! теперь о воде...думаю, что прежде всего для эластичности, бисквит не так крошится, а еще чтобы тесто не было такое густое, вернее взбитые яйца с сахаром, влажности у бисквита почти нет, да и с чего ей быть - ни масла, ни каких других добавок, но бисквит очень удачный и вкусный, особенно на следующий день!

9 ноября 2015 года Беседина Светлана #

Спасибо))) Попробую обязательно!

9 ноября 2015 года natapit # (автор рецепта)

9 ноября 2015 года chudo #

какой красавец румяный

9 ноября 2015 года natapit # (автор рецепта)

Танюш, спасибо тебе большое!

9 ноября 2015 года Ленок 163 #

очень понравился, ткой красивый и воздушный получился, очень необычный, спасибо з чудный рецепт.Хотела фото прикрепить,но что-то функция пропала

9 ноября 2015 года natapit # (автор рецепта)

и мне жаль, что с фото не получилось! спасибо!

9 ноября 2015 года garnele #

Спасибо!Обязательно испеку

9 ноября 2015 года natapit # (автор рецепта)

удачи!

8 ноября 2015 года FG Julia #

вопрос по рецепту

ой красотаааа. а можно ли без цедры, или она здесь играет одну из главных ролей

просто цитрус аллерген, а мне пока нельзя

8 ноября 2015 года natapit # (автор рецепта)

конечно можно!!!

12 ноября 2015 года вероника беляева #

↑Ответ для FG Julia

если у Вас аллергия на лимон, то можно апельсин и наоборот. самый аллерген-мандарин.

8 ноября 2015 года 7цветик #

Испекла кекс, очень красивый получился и вкусный! Всё, как у вас на фото! Жаль, фото не могу вставить, я его покрыла шоколадной глазурью. Спасибо за рецепт! Люблю, когда не сильно заморачиваясь, получается красиво и вкусно!

8 ноября 2015 года natapit # (автор рецепта)

и вам, спасибо!

8 ноября 2015 года maraki84 #

Наташенька, бисквит шикарный! Удачи!

8 ноября 2015 года natapit # (автор рецепта)

Спасибо, Мараки!!!

8 ноября 2015 года luneva_e #

Шикарный бисквит!!!

8 ноября 2015 года natapit # (автор рецепта)

Большое спасибо!

8 ноября 2015 года tomi_tn #

Наташенька, сказочный рецепт! Восхищена твоими шедеврами.

8 ноября 2015 года natapit # (автор рецепта)

Тань. шедевры французские, я лишь их скромный исполнитель!

9 ноября 2015 года tomi_tn #

Милая, еще надо, чтобы ручки росли из положенного места.

9 ноября 2015 года natapit # (автор рецепта)

спасибо!

8 ноября 2015 года axynia #

Попробую. С бисквитами не дружу и собираю все, потом отсеиваю и опять пробую. Надеюсь оправдает ожидания. Спасибо.

8 ноября 2015 года natapit # (автор рецепта)

удачи!

8 ноября 2015 года Анна-СТ-57 #

Изумительно красиво и оригинально

стянула в копилочку,спасибо за красивую идею оформления

8 ноября 2015 года natapit # (автор рецепта)

на здоровье!

8 ноября 2015 года 7цветик #

А соду не нужно добавлять гашёную? Он точно поднимется?

8 ноября 2015 года natapit # (автор рецепта)

смотрите фото - результат на лицо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Простой французский бисквит

Ингредиенты для «Простой французский бисквит»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Простой французский бисквит»:

Похожие рецепты

Шоколадный пирог с глазурью

Бисквит шоколадный

Бисквит с апельсиновым соком и цедрой

Шоколадный бисквит

Легкий шоколадный бисквит

Бисквитное тесто

Основа для тортов, кексов и маффинов "Куча мала"

Бисквит «Горчичный»

Бисквит с кипятком

Фотографии «Простой французский бисквит» от приготовивших (37)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V107 "Грантс"

Каркасный дом "Реджайна" V554

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V467 "Гринборо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!