• 18 ноября 2015, 15:30
  • 3321

Сливочная капуста с индейкой, тушённые без масла

Рецепт: Сливочная капуста с индейкой, тушённые без масла

Ни капли масла не использовано в этом рецепте. В общем диетическое блюдо. Моей дочке прописали строгую диету, вот и выкручиваюсь теперь.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Ингредиенты для «Сливочная капуста с индейкой, тушённые без масла»:



Рецепт «Сливочная капуста с индейкой, тушённые без масла»:

Капусту нарезать соломкой шириной по 0,5 см. Если очень длинная получается-разрезать пополам.

Морковь натереть на мелкой тёрке.

Капусту залить кипятком. И оставить на минут 7.

Филе грудки индейки нарезать некрупными кусочками и обжарить на сковороде без масла (!) до лёгкой зажарки.

Капусту откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. Выложить в глубокую посуду, посолить и мять руками хорошенько минуты три. Оставить на 5 минут постоять. Мне хватило того количества соли, которым я посыпала капусту перед тем, как её помять. Больше не добавляла.

Взять глубокую сковороду, выложить капусту, морковь натёртую, кусочки индейки, сушёный укроп, чесночный порошок. Перемешать, налить немного воды и тушить, помешивая, 15 минут.

Развести сливки водой, залить капусту, перемешать. Накрыть крышкой и тушить на небольшом огне до готовности капусты, периодически помешивая. Выключить и оставить под крышкой. Я оставляла на ночь.

В общем раскладываем по тарелкам нашу диетическую капусту и... угощаемся на здоровье!

Вид при ближайшем рассмотрении)))

УГОЩАЙТЕСЬ НА ЗДОРОВЬЕ!!!








BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сливочная капуста с индейкой, тушённые без масла
Описание: Ни капли масла не использовано в этом рецепте. В общем диетическое блюдо. Моей дочке прописали строгую диету, вот и выкручиваюсь теперь.
Тэги: ужин, второе.


Фотографии «Сливочная капуста с индейкой, тушённые без масла» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Наташа, получилось очень вкусно, нежно, т.к. сливки придают нежность капусте и всему блюду в целом. Мы такое любим. Всё тушится в собственном соку практически. У меня в этот раз стейки из голени. И моркови добавила побольше, мы любим морковь, всегда её много кладу. В итоге получилось сытное но в то же время лёгкое блюдо.
Лариса, очень вкусная и нежная капуста!!!
Спасибо большое, Лиля, ....точно очень нежная!!!!
Ответ для Larrissa1
Лариса,спасибо большое за доверие к рецепту и отличное фото!
Я рада,что блюдо пришлось по вкусу!
Вкусно!
Ага
на ужин частенько готовлю курицу филе или части с капустой и морковью и сметанкой. вкууусно-правда. и без всяких обжариваний
Просто и вкусно,и доступно к тому же все эти три составляющих-это наше всё
Спасибо Вам за рецепт. Правда, готовила не с индейкой, а с куриной грудкой. И для обжарки добавила 9 гр масла. (нахожусь на правильном питании и высчитываю калорийность блюд). Получилось очень вкусно, даже не ожидала. Сначала смутило сочетание капусты и сливок. Но теперь могу точно сказать, этот вариант приготовления капусты будет для меня основным. И совсем не калорийно получилось. на 100 гр - Б 10,9, Ж 3,4, У 4,2. Итого 92,1 ккал на 100 гр. Еще раз спасибо Вам за идею!!!
Во!и для правильного питания подошло я рада!Спасибо Вам,что отчитались о приготовлении а я по наитию знала,что там калорий мало)))у нас то иная диета...не для веса
Выздоравливайте. И здоровья Вам!!!!
Спасибо! стараемся
День добрый! Я к Вам опять с отзывом! Мне и моей маме (она у меня приверженница здорового питания) очень понравилось блюдо. Легко готовится, капуста получается очень нежная и самое главное нежирная. Спасибо за очередной диетический рецепт!
ой...как мне приятно...спасибо большое за доверие к рецепту и такой отзыв!
На здоровье Вам и маме!
Натик, отличная капуста!
Эх, великолепный был ужин у нас, вкусный,
привкусный! Только я чуть-чуть сделала по
своему: капусту порезала не крупными квадратиками
, а после того, как у меня постояла в кипятке, я
отжала слегка и сразу к курочке (у меня было куриное
филе, а не индейка), добавила сушённый чеснок, подсолила,
также морковку на мелкой тёрочке потёрла и закрыла
крышкой и на медленном огне довела до полуготовности,
воду больше не добавляла.Затем налила сливки,
водой не разбавляла, довела до готовности под
крышкой, на медленном огне. Обычно я готовлю строго
по рецепту, но в этот раз я упростила себе приготовление ...
И почти сразу по ужинали!
СПАСИБО! ВКУСНО!
Не могу, ну нравится мне твои рецепты!
Светик,благодарю за отчётик!
очень подробненько всё рассказала Я очень рада ,что вы остались довольны этим блюдом
На здоровье!!!
Натик, вкусно же!
и это радует
Понравилась капуста,очень понравилась! Забрала!Спасибо за рецепт!
Спасибо большое!
теперь если что-предупреждайте если так оперативно сготовите
Конечно! Обязательно буду предупреждать!
ждём-с
Натка,тебе респект!!! Хорошая капуста и индейка в диетическую тему вписывается отлично! Молодец,мне понравился рецепт!
Лилечка,спасибо большое что заглянула!
уж мне та диетическая тема...ух
Наташенька,классный рецепт!!!!
спасибо Ириша!
Наташа, я уверена, что это очень вкусно! И фотографии такие уютные, аппетитные и красивые!
Вика,спасибо большое!
Наташа, рецепт вкуснющий!
Таня,рада тебя видеть
Спасибо!
Аппетитно!!!
Спасибо!
Вкусное блюдо!
Спасибо Наташа!
Такая пища и тем, кому диета не предписана, не помешает.
Спасибо Мариша! соглашусь с тобой))
Лисуня с вкусняшкой пожаловала!
Лепо,вкусно и для талии не стремно.
Словом..
Кстати,рыжая,где кролика спёрла?Не куру в этот раз? (пардон,продолжу)
Словом..отличное душевное,семейное блюдо.
Спасибо ,мадам!
кролика? у мене индейка тут а кролика народ хочет применить
Я прочитала посты. Сбили с толку.Индейка еще лучше!!
Самый любимый мой продукт.Только голени уж очень..голенасты(сухожилия имею в виду)но это не по теме.
так ты ж в рецепт гляди сначала ,а потом уж в комменты
Каюсь.Устала просто.Прочла заглавие"Сливочная капуста..без масла и аж..пропустила главное.
Ибо капусту обожаю просто.
Не сердись,прошу!
да,ну...с чего сердиться то? ну сбили с толку комментами про кролика
Очень вкусно
Спасибо!
Очень аппетитно выглядит!
Спасибо!
Отличное диетическое блюдо!
Спасибо большое-пребольшое
Очень вкусно и полезно!!!
Спасибо большое!
Очень аппетитно выглядит! Особено после праздников - самое оно! Кролик и курочка, я так понимаю, тоже в тему будут.
Спасибо!
да,курочка,кролик-всё подойдёт
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1936 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки