Ароматная и нежная коврижка, вкус медовый-ореховый-шок оладный-коричный-пря ничный :) Готовить ее легко, просто и быстро. :) Рецепт из книги к микроволновке Панасоник. Микроволновка - новый инструмент на моей кухне, взяла для разогрева еды, но из любопытства пытаюсь в ней готовить еду, и еще привлекает скорость приготовления блюд :) Честно скажу, до этого рецепта у меня не получалась выпечка в СВЧ, причем настолько, что я уже думала прекратить портить продукты, но этот рецепт волшебным образом получился, получился замечательно и уже неоднократно! :) Поэтому хочу поделиться им с вами.
zelvictaПоваренок 1 уровня
- 20 ноября 2015, 20:42
- 5243
Коврижка постная в микроволновке
Ингредиенты для «Коврижка постная в микроволновке»:
- Сахар — 200 г
- Масло растительное — 80 г
- Мед (жидкий) — 2 ст. л.
- Корица — 2 ч. л.
- Ванильный сахар (д-р Оеткер) — 1 пакет.
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Вода (обязательно теплая) — 250 г
- Соль — 2 г
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Разрыхлитель теста (д-р Оеткер) — 1 пакет.
- Орехи грецкие (измельченные) — 50 г
- Цукаты (или изюм) — 50 г
- Сахарная пудра (для украшения) — 5 ч. л.
- Ягода (для украшения) — 50 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3538 ккал |
белки
48.5 г |
жиры
122.4 г |
углеводы
569.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 315.9 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 10.9 г |
углеводы 50.9 г |
Рецепт «Коврижка постная в микроволновке»:
-
1. Перемешайте миксером на низкой скорости все ингредиенты кроме муки, разрыхлителя, цукатов и орехов.
-
2. Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем, и доведите тесто до густоты сметаны.
-
3. Добавьте смесь из орехов и цукатов, перемешайте тесто ложкой.
-
4. Выложите тесто в силиконовую форму с высокими бортиками, поверхность разровняйте. (У меня форма керамическая, застелила бумагой для выпечки)
-
5. Готовьте в микроволновом режиме на средней мощности 5 минут. Затем переведите на низкую мощность и готовьте еще 12 минут. Проверьте степень готовности деревянной палочкой. Прибавьте время приготовления на низкой мощности, если это необходимо.
(По поводу выбора мощности, к сожалению, в инструкции к моей СВЧ нигде не указано какому точно уровню мощности соответствует средняя или низкая мощность. Известна только максимальная мощность 950 Вт. Всего у нее 6 уровней. Если самый высокий уровень обозначить как 6-й, а самый низкий как 1-й, то низкий уровень будет 3-им, а средний уровень - 4-ым) -
6. Опрокиньте форму с коврижкой на плоскую тарелку и остудите ее при комнатной температуре. (я просто вынула ее из формы взяв за края бумаги для выпечки) :)
Перед подачей к столу посыпьте поверхность коврижки сахарной пудрой и украсьте свежими ягодами.
Ура! Вкусняшка готова! Приятного аппетита! :)))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 ноября 2015 года garnele #
23 ноября 2015 года Aigul4ik #
25 ноября 2015 года zelvicta # (автор рецепта)
22 ноября 2015 года Voldemarmakar #
22 ноября 2015 года zelvicta # (автор рецепта)
Спасибо, что попробовали и творчески доработали для духовки
21 ноября 2015 года Ninzonka #
22 ноября 2015 года zelvicta # (автор рецепта)
21 ноября 2015 года Natysinka #
21 ноября 2015 года zelvicta # (автор рецепта)
Попробуете?
20 ноября 2015 года supersupruga #
21 ноября 2015 года zelvicta # (автор рецепта)
Приготовьте, и поделитесь как Вам
20 ноября 2015 года michalka #
Надо попробовать
Вам--
21 ноября 2015 года zelvicta # (автор рецепта)
Попробуйте, легко готовить, вкусно получается, набор продуктов простой.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: