Рецепт классического рассыпчатого манника был найден и проверен мной неоднократно.
alyona-1124Поваренок 1 уровня
- 21 ноября 2015, 20:46
- 20783
Рассыпчатый манник
Ингредиенты для «Рассыпчатый манник»:
- Крупа манная — 1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Кефир (кислое молоко, сметана) — 1 стак.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Разрыхлитель теста (пищевая сода) — 1 ч. л.
- Масло сливочное — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 1.5 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3558 ккал |
белки
77.7 г |
жиры
105.8 г |
углеводы
573.5 г |
| Порции | |||
| ккал 296.5 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 8.8 г |
углеводы 47.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 301.5 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 9 г |
углеводы 48.6 г |
Рецепт «Рассыпчатый манник»:
-
Предварительно на час замочите манку кисломолочным продуктом.
-
В другой посуде взбейте яйца с сахаром, чтобы его крупинки полностью растворились. Я всё взбивала блендером.
-
Растопите сливочное масло и добавьте его к взбитым яйцам.
Введите замоченную манку. Добавьте соду. -
Постепенно подсыпайте муку и постоянно взбивайте смесь миксером.
При использовании густой сметаны или простокваши количество муки следует уменьшить. -
Тесто должно быть не очень густым.
-
Форму смажьте сливочным маслом. Дно и стенки слегка присыпать манкой. Я использовала тефлоновый листочек.
-
Вылейте тесто в форму и выпекайте в духовке, нагретой до 180-190 градусов, около 40 минут. Готовый пирог отстудите в форме.
-
Затем аккуратно извлеките его и присыпьте сахарной пудрой.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 сентября 2016 года Профетролька #
28 ноября 2015 года galina tswetkowa2014 #
27 ноября 2015 года Оля-Olga 96 #
23 ноября 2015 года tomi_tn #
23 ноября 2015 года pekaryshka #
а с кол-вом муки все в полном порядке....между 1 и 5 стоит точка.
23 ноября 2015 года alyona-1124 # (автор рецепта)
почему то запятую я поставить не смогла, и изначально было вообще 15 стак.
22 ноября 2015 года Ninzonka #
22 ноября 2015 года Aigul4ik #
22 ноября 2015 года Первушина Елена #
23 ноября 2015 года alyona-1124 # (автор рецепта)
22 ноября 2015 года natasha-prana #
23 ноября 2015 года alyona-1124 # (автор рецепта)
21 ноября 2015 года Оля-Olga 96 #
23 ноября 2015 года alyona-1124 # (автор рецепта)
21 ноября 2015 года alyona-1124 # (автор рецепта)
21 ноября 2015 года qwerrty121 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: