Доброго всем вечера! Предлагаю очень простой в исполнении, быстрый и вкусный рецепт домашнего ужина. Знакомый с детства вкус "полевой каши" удачно дополнен грибным ароматом. Подаем со сметаной, кефиром, молоком. Попробуйте!
Ros66Поваренок 6 уровня
- 24 ноября 2015, 17:29
- 21484
Пшенно-картофельные зразы с грибами
Ингредиенты для «Пшенно-картофельные зразы с грибами»:
- Пшено (ТМ "Мистраль") — 2 пакет.
- Картофель (отварной, средних размеров) — 4 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Отруби — 6 ст. л.
- Масло растительное — 6 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Грибы (отварные, любые) — 300 г
- Укроп — 1/2 пуч.
- Петрушка — 1/2 пуч.
- Розмарин (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Перец душистый (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
7268.5 ккал |
белки
239.5 г |
жиры
143.6 г |
углеводы
1253.4 г |
| Порции | |||
| ккал 1211.4 ккал |
белки 39.9 г |
жиры 23.9 г |
углеводы 208.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 255 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 5 г |
углеводы 44 г |
Рецепт «Пшенно-картофельные зразы с грибами»:
-
Грибы (у меня смесь лесных) вместе с измельченным луком обжарить на 3 ст. л. масла.
-
Пшено сварить в воде в течение 20 минут.
-
В процессе обжаривания к грибам добавить зелень.
-
Картофель размять, добавить сваренное пшено и яйца. Посолить и поперчить по вкусу. Хорошенько вымесить.
-
На середину лепешечки выкладываем грибы и формируем зразы.
-
Обваливаем в отрубях.
-
Обжариваем зразы минуты по 2 с каждой стороны.
-
Наш ужин готов, приятного аппетита!
Приятного аппетита и будьте здоровы!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 ноября 2015 года Николай2405 #
24 ноября 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
24 ноября 2015 года luneva_e #
24 ноября 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
24 ноября 2015 года la vita #
24 ноября 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
24 ноября 2015 года Кир Рояль #
24 ноября 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: